Strudel alla frutta


Nel mio quartiere c’è un signore che ha un terreno a cui dedica del tempo libero. Tutte le volte che ci va, nel ritornare a casa si ferma al mio chiosco e mi regala: verdure di stagione, frutta mista, fiori, e delle volte anche delle piantine 😀 Ieri mattina, tra le tante cose che mi ha donato c’erano pure i kiwi che amo particolarmente e delle mimose 😀

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia veg
2 mele rosse
2 banane
5 kiwi
una manciata di uvetta
3 cucchiai colmi di zucchero a velo
un pizzico di cannella
un pezzetto di margarina

Procedimento:
In una padella fate sciogliere la margarina. Aggiungete le mele, le banane e i kiwi che avete pulito e tagliato. Mentre cuociono aggiungete lo zucchero a velo, la cannella e l’uvetta. Amalgamate il tutto e nel frattempo stendete la sfoglia e bucherellatela con una forchetta ( io mi sono dimenticato di farlo) e metteteci il composto dentro 😀


con un coltello fate delle striscie partendo dalle estremità fino all’inerno 😀


adesso chiudete lo strudel, accompagnando le striscioline 😀


preriscaldate il forno e cuocetelo per un 20 minuti a 180° 😀


una volta pronto servite caldo o anche riposato è buono lo stesso 😀


Il punto:

la domenica mattina è festa, non si lavora e quindi non scrivo punti 🙁

Poi stamattina mi girano un pò perchè tutte le domeniche mattine potrei dormire fino alle 12 e puntualmente alle 6 già sto coi piedi per terra arzillo arzillo 🙁

Dal lunedì al sabato vorrei dormire di più ma mi devo alzà presto, mentre la domenica che posso dormire tanto, me scet ambress 🙁

ma perchè sono così strano???!!! O_o

e cmq non posso scrivere tanto perchè c’ho le dita fatte di strudel e sto appiccicando tutti i tasti della tastiera con lo zucchero melmoso 🙁

però,  siccome so che ci sono migliagia di lettrici assidue che leggono i miei punti,  per farmi perdonare questo sciopero domenicale ho messo le mimose nella foto ^_^

buona domenica a tutti! 😀

ps. sempre per le mie fans:

ma voi v’immaginate la domenica mattina mentre dormite, vengo io con lo strudel e vi sveglio ???? cioè voglio dire, il massimo del massimo!!!

in questa scena c’è tutto: bontà, golosità, tenerezza, dolcezza e soprattutto la mia prorompente bellezza!

dai, che per farmi perdonare vi ho aggiunto anche questo bel quadretto romantico così mi sognate…e sognate…e sognate….e sognate….

  1. Ecco Nello, ci sarebbe voluto il tuo strudel per riprendermi dalla “tragica” notizia: Scanu 1° posto e il Trio 2°!!!!!!!!!!!!!!!!!!! non ce la posso fare……………

  2. Nello tu non stai bene! :mrgreen:
    😛

  3. Nellooooooooo, dopo la colazione portatami a letto da mio marito il tuo strudel é la seconda bella sorpresa della giornata! Che fortunata che sonoooo!
    E che bello che é il tuo strudel! Mi hai dato anche una bella idea su come chiudere la pasta sfoglia: é bellissimooooooo viva la domenica e viva Nello!
    Per questa volta ti perdoniamo la mancanza del punto 😉 visto la bellezza dell’ultima foto con il ripieno morbidoso in primo piano mmmmh che profumino di frutta cotta! Oggi mi viene il diabete virtuale!!!!

  4. A proposito: dove trovi la sfoglia rettangolare da professionista della ristorazione ❓

  5. nellooooo ma che bellezza come hai chiuso lo strudel! che effetto scenico!!! provvederò al più presto!

  6. Bravo Nello! Me lo mangerei ma senza banane.
    Divagazione: ma voi lo visualizzate bene Veganblog? Perché se non entro con la password il sito mi resta aggiornato al 16 febbraio

  7. Nello che carino questo dolcetto, mi piace tantissimo come lo hai chiuso.. è mooolto scenoso, per quanto riguarda la colazione a letto…parliamone, sono d’accordo… ti aspetto domani mattina alle 7 in punto, oltre me dovresti anche pensare alla colazione per il mio tesero, i 4 pelosi felini e i 2 pelosi canini….che dici affare fatto???

  8. Che meraviglia Nello!!! La mimosa c’è, la fantasia e l’ingegno anche: la primavera è finalmente arrivata! 🙂
    Il punto: mi sarei aspettata un commento sulla mancata vincita di Carlà Cristicchì …
    Sul savoiardo si può… sopravvolare 🙂
    Buona domenica fiorita a tutti!

  9. Nello questo strudel è bellissimo!!

  10. che bello questo strudel…cavoli sei proprio bravo! devo ammetterlo!:-)

  11. Nelloooooo!
    A me non piace molto lo strudel però questo mi ispira assaj!
    Se poi ce lo porti tu!!! Grande!
    Sai che con lo stesso taglio della sfoglia ho fatto dei dolcini con la crema di cacao?
    Gnam!

  12. N E L L O G I O I E L L O ! ! !
    mai restare senza un Nello nei paraggi, la vita sarebbe decisamente più grigia!

  13. Buonissimoooooooooooo!

  14. che bello il modo come lo hai chiuso…veramente, complimenti!! per sanremo ieri una serata tragica…hanno prima eliminato i migliori..e giu’ tutti a fischiare..una cosa mai vista prima..e poi chi fanno vincere??uno della de filippi…che tristezza….mengoni addirittura 3°!!! vabbe’ la cosa migliore del festival rimane la clerici..troppo simpatica!!

  15. xfrancy. il mio strudel??? 😳 :mrgreen:
    su sanremo devo esser sincero, la canzone vincitrice mi piace. Però io credevo che la cantava con l’Amoroso perchè quando li beccai, duettavano assieme.
    Mi spiace per il secondo ed il terzo posto perchè a me (musicalmente) non piace nessuna delle due canzoni. Poi Mengoni quando canta deve agitarsi di meno, sennò un giorno di questi gli scoppia una vena in testa O__o
    e sul l trio che dire:
    Sì stasera sono qui, per dire al mondo e a Dio, Italia amore mio O_____o

    cmq alla fin fine: meno male che c’è carla bruni sarkò no sarkò sì, che bella caaaaaarla bruni!!!!

    tutti insieme: ma meno male che c’è caaaaarla bruni tata ta tata ta para pa para pa O__O

    xilaria. hai ragione, infatti sto male perchè c’ho lo strudel bloccato proprio qua, rint a panz 🙁

    xpizza. grazie per i complimenti 😳 dì la verità sò mejo dei professori giapponesi 😛
    per la pasta sfoglia: al supermercato ho trovato questo tipo rettangolare che lo fa: Linea bianca.
    a parte la forma utile, la cosa importante è veg!

    xargie. 😳 provvederai a cosa???? ad invitarmi???

    xandrada. grazie! 😀
    ma non ti è arrivata l’ email??? secondo me ti è arrivata e non l’hai letta! il sito è in fase di miglioramento/aggiornamento server, e quindi in questi giorni ci saranno piccoli malfunzionamenti 😛
    andrà ma ce vò tant pe capì???? O__o

    xbarbara. grazie 😳 mi fa molto piacere ricevere anche i tuoi complimenti 😀
    sul preparare la colazione ehm ci ho ripensato :mrgreen:

    xsilvana. grazie 😛 anche se non è ancora primavera,io adoro i fiori/piante, e la mimosa mi piace particolarmente per il suo colore giallo 😀

    xyu. grazie 😀

    xalice. grazie 😛
    (già che ci sei ammetti anche che sono molto bello)

    xantonella. grazie 😀 perchè non li hai pubblicati??? la prossima volta facceli vedere 😀

    xnicole. grazie mille 😳 😀

    xmirko. grazie anche a te! 😀

    xgamila. grazie 😀 su sanremo, l’ho dissi in un commento in una mia ricetta, che la canzone di Scanu mi piaceva molto, quindi non mi dispiace che abbia vinto 😀
    però io credevo la cantasse insieme all’Amoroso 🙁 fermo restando che “non li sopporto” avendoli visti in precedenza in un contesto (amici della defilippi) troppo “chiassoso e bordelloso” per i miei gusti 😀
    w la musica!!! e abbasso Cecchi Paone!
    (non so che c’entra, ma mi è uscito così)

    a dopooooo :mrgreen:
    vado ad infornare i cannelloni ^_^

  16. E meno male che c’è Caaaaarla Bruni, siamo fatticosì Sarkono Sarkosi, che bella Caaaaaaaaaaaaaaaarla Bruni, se si parla di te il problema non c’è, io rido!

  17. ahahahhahah grande francyyyyy :mrgreen:

    W l’Italia paese della Liberté
    Egalité e del Gioca Giuè!

    ma meno male che c’è Carla Bruni
    Siamo fatti così – Sarkonò Sarkosì
    Che bella Carla Bruni
    se si parla di te il problema non c’è
    io rido… io rido…

    scusate 🙁
    lo giuro che la smetto 🙁
    ma questo motivetto mi ha preso un pò troppo 😳

    a dopo :mrgreen:

  18. Meglio questo che Valerio Scanu che fa “l’amore in tutti i laghi” 0_0 che voddì???????

  19. Che bellissimo strudel, la mia mamma é rimasta a bocca aperta a vedere le tue foto…

    W il sole e la primavera !!!

    E viva Cristicchi, Carla Bruni, Sarkonò e Sarkosì… 😀

  20. Ahahaha, io già mi vedo, abbracciata a Elettra e a Nello che saltelliamo su e giù innalzando inni a Caaaarla Bruni…

  21. E si mi sa che son proprio tante le tue ammiratrici, e se me le fai sognare dicendo certe cose poi non ti devi lamentare se qualcuna perde la testa sul serio 😉 😛 Piace tantissimo anche a me come hai chiuso la sfoglia l’effetto è veramente da alta pasticceria! Bravo il mio prorompente Nelluccio 🙂 TVB baciotto

  22. Nello guarda che so leggere, solo che l’email è arrivata molto prima. Non sono analfabeta. Volevo sapere se questo problema ce l’avevo solo io. Tutto qua.

  23. xfrancy. a furia di sentirla e canticchiarla la conosco a memoria O_o
    non so per quale motivo, ma mi piace troppo 😛
    e poi quando penso ai riccioli di cristicchi che saltellano insieme a lui quando canta mi vien troppo da ridere :mrgreen:

    lo voglio anche io il parruccone riccioloso in testa!!!

    xele. sono davvero felice che a tua mamma siano piaciute le foto 😳 che emozione 😳 dalle un bacione da parte mia!!! 😀

    xchicca. hai ragione, me le vado proprio a cercare 😛
    sono emozionatissimo nel sentirmi dire da te “alta pasticceria” 😳
    però anche se non si nota dalla foto, doveva cuocere qualche alro minuto 😀
    grazie!!! un bacioneeeeee 😀

    xandrada. ti ho corretto la faccina 😛 cmq scherzi a parte, questo inconveniente credo ce l’abbiano un pò tutti al momento 😛

  24. Mamma che geniale tagliare a “mummia” la pasta sfoglia!! La faro’ cosi anch’io la prossima!! Bellissima la foto, sì, sarebbe proprio bellissimo essere svegliate con un piatto cosi e con le mimose la domenica mattina… complimentissimi. continua a farci sognare!!

  25. Sono commossa dalla bellezza, dalla gentilezza e dall’amicizia di questo strudel! sono questi i veri ingredienti!
    Stefano mi porta sempre la colazione a letto, già da prima dell’incidente,ma se arrivasse con questo strudel potrei cominciare a levitare…
    Potevi metterlo nella sezione festa della donna!
    😉

  26. buono, buonissimo! stasera mi sa che lo faccio…..gnam!!!

  27. xbabi. grazie mille per i complimenti 😀

    xmariagrazia. grazie anche a te 😀
    ..non l’ho messo nella sezione “festa della donna” perchè è ancora presto 😛
    ho in mente un’altra cosina per questa ricorrenza….

    xmimì. grazie 😀

    xacamicca. se puoi fallo, perchè è buonissimo a qualsiasi ora 😛

    …volvevo pubblicarvi i cannelloni che ho mangiato ieri e oggi a pranzo, ma non ho molto tempo. Mi sa che ve li pubblicherò stasera 😀

    ..certo che questo piatto è proprio sfigato, perchè l’altra volta pioveva e lo rimandai…oggi vado di fretta…e….
    staserà ve li piopperò per cena!
    non temete O_o

    a dopoooo :mrgreen:

  28. Caro Nello.. davvero splendido questo strudel!!!
    Ehm.. io domani mattina aspetto.. chissà che non mi vieni a svegliare con qualche dolcezza! (stavo per scrivere “chissà che non mi vieni a svegliare con il tuo strudel.. ma poi avresti frainteso 🙂 )

    Ciao!!!

  29. nello peccato che sei fidanzato sennò…

  30. Ciao che pasta sfoglia hai usato? ho preso un private label e mi è uscita male 🙁

    mary

  31. x six. grazie per i complimenti 😛

    xkiara. se sei alta, bionda occhi azzurri e formosa: sono tutto tuo! 😛

    x maria. ho trovato quella della: Linea bianca.
    spero che la prossima volta ti esca meglio 😛

  32. un vero CAPOLAVORO!!!!! e io ti aspetto a svegliarmi la mattina con questo strudel stupendo!! ok dai, vado avanti a sognare 😉 ne hai davvero tante di fans!!!

  33. x angel. grazie 😀

  34. Ecco.. solo perchè non sono troppo alta, non ho capelli biondi, occhi azzurri e..poco formosa… SOLO per questo.. non mi vieni a svegliare con lo strudel??? xD

  35. xsix. nooooooooooo
    se non rientri in questi canoni non c’è nessun problema!!!
    io scherzo sempre!!! 😛

    verrò lo stesso a svegliarti 😛

    ma con un secchio d’acqua gelata O__o

  36. :mrgreen:

    Vabè.. anche a me piacciono biondi con gli occhi azzurri.. tipo surfista australiano 😛

    ciaooooo

  37. Ieri ho provato con la sfoglia Valle’ (quella leggera) è uscito buonissmo.
    Ho gli occhi azzurri e sono bionda… stacco il biglietto per la colazione a letto?

    Ciao e grazie
    M.

  38. mi fa davvero molto piacere che ti è uscito bene 😀

    ehehehe se non fossi fidanzato, te lo porterei volentieri 😛

  39. Come sei fidanzato? e da quando? mi sà che mi son persa qualcosa! e chi è la fortunata? :mrgreen: 😉
    bellissimo questo strudel, dove lo hai comprato? 😛

  40. lo sai che è maleducazione origliare e fare i ficcanasi nelle cose altrui??? 😛

    non sapevo che ti andavi a leggere i commenti nelle mie ricette, che sorpresa!

    (cmq è un segreto di Stato il mio fidanzamento)

    io sembro scemo scemo, ma nel mio piccolo concretizzo molto mia cara Nadir 😛

    (non so mettere il pallino con l’occhiolino)

  41. a dopooooo 😛

    e non si origlia!!!! O_O
    capito nadir????!!!!!

  42. L’ho fatto l’altro giorno in questa versione che io chiamo “mummificata”. Che carino che è ! Grazie ancora per l’idea

  43. Nello, mi ritengo fortunato, e forse allora qualcosa di buono lo devo avere, perché altrimenti anche Mariagrazia ti avrebbe chiesto di portarle lo strudel a letto per colazione…!
    Ora penso che le mattine sarai molto impegnato a portare strudel in tutta Italia, ma se passi dalle mie parti portane uno anche a me così lo giro a Mariagrazia e vediamo veramente se levita…
    Sei proprio bravo come pasticcere.

  44. xbabi. mi fa molto piacere che l’effetto mummia ti sia piaciuto!!! 😀 grazie a te per aver preso spunto dalla mia ricetta 😛

    xstefano. che emozione ricevere un tuo commento 😳

    sul mio farmi avanti nel distribuire strudel, è solo “tutto fumo e niente veg-arrosto” 😛

    sentirmi dire bravo da te, che di cose buone ce ne hai tante (e non qualcuna…) è il massimo della gioia!!!! 😛

    oggi non ho scritto il punto, perchè proprio prima di pranzare, giù, è passato un treruote guidato da un pescivendolo. Di solito si ferma sempre più avanti, ma stamane si è stazionato davanti al mio chiosco.
    Non mi volevo avvicinare,(sapendo lo spettacolo crudele) ma essendo una capatosta, mi sono fatto avanti per sbirciare..
    Ciò che ho visto (anche se non è una novità) mi ha cambiato molto l’umore…
    adesso sto un pò così e così 🙁

    ciao Stefano, buon pomeriggio 😀
    salutami mariagrazia!!! 😛

  45. L’ho fatto oggi di nuovo in questa versione mummificata (ma col contenuto tipico dello strudel, mele-uvetta-pinoli) per il compleanno di mia mamma. Le è piaciuto moltissimo. Si presentava veramente bene. Grazie ancora per questa ideona… 🙂

  46. bellissimo questo strudel! la simpatia dello chef si riversa nel risultato dell’opera 😀 dev’essere veramente buono e lo proverò sicuramente. Posso entrare a far parte del fan club?! 😀

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