Tortino croccante fuori e morbido morbido dentro….. Ingredienti: 2 Patate di media grandezza 300 grammi circa di

Corso di macrobiotica
Dovete sapere che sono reduce da un week end di corso di cucina naturale-macrobiotica. Sono andata a Reggio

Kebab! Pruversion
(grazie a Veronica e Erbaviola!) Grazie alla spiegazione di Veronica ho fatto uno strepitoso kebab che in famiglia

Farifrittata ai carciofi
ennesima farifrittata… ma sono sempre buone (al centro la mitica maionese di riso)! ancora una ricetta da aperitivo.

Scaloppe al cavolfiore
Scaloppe di seitan con cavolfiore all’allioli. Dopo che mi e’ venuto il seitan ( ringrazio ancora Erbaviola) ho pensato

Mayò Cookies
Pasticcini adattissimi con una bella tazza di tè caldo, visto la giornata fredda e piovosa 🙂 Si chiamano

Antipasto di maestra
questa sera la mia piccola vicina ha cenato con me perchè alla sua mamma si è rotto un

Cena con gli zii:gli antipasti
Ho invitato i miei zii per la cena vegan che facciamo più o meno ogni mese. Ho fotografato

Insalata di melanzane
Non avevo molta voglia di mettermi ai fornelli, cosi mi è venuta in mente una ricettina che avevo

Sedano rapa innamorato
Un altro pranzetto con mia sorella, siamo bloccate a casa per dieci giorni così ne approfittiamo per cucinare

Hummus … finalmente!
Vi avevo mai detto che non avevo mai preparato l’hummus!!??!! Bene, oggi l’ho fatto! Quindi, più che una