La ricetta per questi deliziosi Baci di dama è stata estrapolata da La cucina etica, un libro che ormai non
Chiacchiere al forno
Ciao amici, quanto mi siete mancati !!! No, ultimamente non sono stata stra-occupata a sistemare la casetta nuova
Latte di mandorla
Il latte di mandorla mi piace tantissimo, insieme a quello d’avena è tra i miei preferiti però a
Cenci!!
E dopo le Chiacchere di Veganbel e le Bugie di Roberta, ecco qui la mia versione veganizzata dei cenci
Bignè salati ai broccoletti
Questi bignè sono stati una prova, è dalla pubblicazione del favoloso Profiterole Presidenziale del nostro amato Sauro e
Halloween Spider Cake
Ho usato, con doppie dosi, l’ottima torta all’arancia di Giulia aggiungendo il cacao, quindi: Ingredienti: 400 g di
Zucca al cartoccio
Una ricetta che volevo postare da tantissimo tempo. E’ di una semplicità pazzesca almeno quanto pazzesca è la
Muffin al ‘finto cacao’
Rieccomi!!! Però prima la ricetta e dopo le chiacchere 🙂 E’ necessario fare una precisazione: mi si è
Pan Coriandoli!
Questa ricetta la voglio dedicare a Mirko e Mik dal giorno in cui, durante il picnic vegan, Mirko
Pan Spinacio et Cipollotto
Oggi mi sono svegliata con manie di panificazione…voglio imparare anch’io a fare la pasta madre, ma finchè non
Seitan in agrodolce
segue reportage gastronomico dall’Olanda. Le due cose sono collegate in quanto questo piatto l’ho mangiato là e mi è
Biscotti…e due chiacchere :-)
In realtà è un modo per salutarvi tutti….chef della vecchia guardia..e new entry….vi seguo sempre….ma sono un po’
Salsa zucchine, mandorle, basilico
Il bello della cucina è che ognuno si arrangia con quello che si ritrova nel proprio territorio e