Quinoa aromatica

Ciao a tutti, eccomi con la mia prima ricetta, facile facile.. come piace a me!

Ingredienti:
Quinoa tricolore (in base alla vostra fame)
2 carote
1 zucchina
menta
origano fresco
timo
curcuma
pepe nero
scorza di limone

Procedimento:
Rosolare in poco olio la curcuma con il pepe, aggiungere carote e zucchina a cubetti. Saltare cinque minuti rendendole croccanti. Aggiungere la quinoa cotta in precedenza, grattuggiare la scorza del limone, aggiungere timo, menta ed origano freschi. Aggiustare di sale. Saltare il tutto per qualche minuto.. servire ..divorare! 🙂

 

  1. Ciao e benvenuta! Ottima la tua quinoa – io l’ho scoperta di recente e mi sono subito innamorata di lei.

  2. Ciao LaFra benvenuta tra noi e grazie per il tuo piatto colorato e nutriente
    Benvenuta nella nostra famiglia.
    A presto con tante ricette!

  3. ben arrivata L

    bless and love!

  4. Benvenuta….mi piace la tua ricetta e mi piace molto la tua presentazione….complimenti. Namastè

  5. Benvenuta!! che bei colori !!

  6. Ciao Francesca e benvenuta! 🙂

  7. Evviva! benvenuta. La Quinoa è buonissima ma spesso dimenticata nelle preparazioni quotidiane. Proverò senz’altro questa ricetta, grazie.

  8. Ciao benvenuta, la quinoa è uno dei miei alimenti preferiti e adoro le ricette semplici, veloci e complete!!!

  9. ciao a tutti e grazie davvero per questo benvenuto!

  10. Non vedo l’ora di provarla…mi piace l’idea di dare un sapore alla quinoa!!

  11. io l’adoro. trovo sia fantastica, e quando mi avanza ci faccio delle polpette.
    il limone, con la menta e le zucchine croccanti poi… mmhhhhh super

  12. Ben arrivata!!! Scusa il ritardo nel darti il benvenuto!! Bellissima la tua ricetta, invoglia sia a prepararla che a mangiarla!! 🙂 🙂

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