Ho trovato questa ricetta su un ricettario crudista inglese, mi è piaciuta e ve la riporto anche perchè oltre ad essere fruttosa rispetta anche le regole dell’ igienismo di mangiare un solo tipo di frutto alla volta e di iniziare preferibilmente la giornata con un tipo acido. Difetto: le arance son fuori stagione… ma non si può avere tutto 😉
Ingredienti:
1 arancia
1 pezzo di zenzero fresco
qualche foglia di menta
Procedimento:
Sbucciare l’arancia, lavare la menta e pelare e fare a piccoli pezzetti lo zenzero. Far quindi a pezzettoni l’arancia e metterli in una ciotolina alternandoli con lo zenzero e le foglie spezzettate di menta. Far riposare mezz’ora (se ci riuscite!!!) e gustare. 😀
Il punto:
Finalmente fra non molto (il 6) finirò gli esami e potrò ricominciare a commentare tutte le ricette e non una ogni tanto così come faccio ora!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Che bella foto! Evoca l’estate anche se c’è l’arancia! Oggi giornata crudista ma mi sento fiacca.
Colazione: un cestino di fragole e una mela come macedonia
Pranzo: carote e mela tagliate a nastri + un gelato autoprodotto (mezza banana+una coppetta di more)
Ho fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Stupendo e che bella lavanda per l’intestino!
Non so se saprò resistere alle palline di cocco che mi guardano quando apro il frigo! Cinci, aiutoooooo!!
@Titti: se hai fame perchè non mangi di più? Mica mangiando crudo dobbiam far la fame! Anche per me oggi è giornata crudista come tutti i giovedì 😉
@Mirko: fa bene all’ intestino? Io non riesco mai a ricordare le proprietà di uno e dell’ altro frutto…però ne mangio parecchia di tutti i tipi 😀
Cinci, adesso mi sono lavata un cestino di pomodorini a grappolo e me lo sto pappando!! I morsi della fame si stanno placando….
e si, arancia e zenzero sono proprio una bella accoppiata! Io pure le abbino spesso 😉
non preoccuparti, alcuni tipi di arance si raccolgono in questa stagione!
Ottima colazione, non c’è di meglio. Ottimo il libro che stai leggendo sul igenismo, le info a riguardo sono sempre le migliori e le più giuste!! Eh sì le arance non sono di stagione.. Però Sorvoliamo 😉
Bellissima foto e cosa c’è di meglio della frutta a colazione!!!!!!!!!!!!! Anche se non sono di stagione per una volta 😉
Buona la colazione raw, veg-patia…anch’io da una settimana faccio la colazione raw con tanta frutta di stagione. Buonissima, la foto è prorpio bella.
Deve esser molto gustoso questo arancio 🙂 Dai forza esami 😉
@Ale: sì, è un abbinamento ottimo 🙂
@Rumorfree e Mimì: boh, nel dubbio cerco di non comprarle
@Gemma: grazie!
@Tati: bè, in realtà io son 5 anni che faccio colazione con la frutta…
@Chicca: eh, non ne posso già più 🙁
Buona la colazione con l’arancia. Io le trovo ancora, quindi presumo che, come dice Rumor, qualche “modello” sia ancora di stagione.
Con lo zenzero mai provate, ce l’ho in frigo, domani mattina potrei provare… 🙂
Dovrei farlo anche io, ma prima devo abituarmi a mangiare meno sennò non mi basta un camion di frutta!! buono questo abbinamento!!
golooooosaaaa la colazione sul prato!!!! frutta fruuuuuttaaaaaaa!!!! all’arrembaggio!!! io mi godo la frutta del momento ora, buone arance a te tatina!!!!!
Ottima colazione!
@Silvana: non dimenticare la menta 😉
@Pippi: cosa mangi adesso a colazione?
@Mau:sì, la colazione ormai è d’ obbligo in giardino!
@Yu: 😉
Oh Cinci come andrei diretta a spilucchiare dal paittino un pò di queste succose arance! Complimenti grandissimi per la decisione del giovedì crudista! Io sono pigra mentalmente anche se tento di inserirlo sempre molti elementi crudi nella mia dieta. Brava ne!
Caffè d’orzo con latte di soia, una fetta di pane con la marmellata o un muffin o una fetta di torta (tutto fatto da me naturalmente!!); oppure muesli con latte di soia.
Ma risguardo alle quantità intendevo in generale… in questi giorni invece di fare il giorno crudista come voi ho fatto il pranzo crudista, cioè ho mangiato frutta. Ma devo mangiarne tanta sennò non arrivo all’ora di cena… da lì ho pensato che devo davvero abituare il mio stomaco a quantità minori di cibo, in fondo non ho bisogno di tanto perché PURTROPPO non faccio molto movimento. 🙁
Ti dirò Manu che trovo più facile far una giornata di solo crudo che metter il crudo dappertutto durante i giorni “normali” anche se ultimamente mi impegno anche per quello. Sarebbe bello poter condividere la colazione 😀
@Pippi: eh, io invece proprio non ce la fo a centellinarmi il cibo! E neppure io faccio movimento… ma per ora punto più al sano che a smaltire la ciccia 🙂
Si ma con questa colazione ti sei sentita sazia? e per quanto?
Nel crudismo si fanno i pasti o si mangia quando si ha fame?
Bella foto
@Pippi: io mangio quando ho fame di solito quindi non negli orari normali. Cmq no, un’ arancia non mi sazia, di solito circa un’ oretta e mezza dopo che mi son svegliata (mi sveglio alle 7) mangio un frutto tipo arancia o una fetta d’ ananas, poi un’ ora dopo faccio un’ altra colazione di frutta ma più consistente e poi come mi viene…oggi ho pranzato all’ una e mezza con una banana e delle ciliegie, poi a merenda una fetta di melone e a cena (le 9) il gelato avocado-mela.
@Susi: grazie, col sole vengono sempre meglio 🙂
Ho capito. Grazie! Quando ero giovane feci un periodo mangiando solo uva per molti giorni. Ora non me la sentirei più. Però un pasto al giorno di sola frutta mi sta bene. Grazie!
Ma sì, Pippi, fai quello che ti senti…hai sempre tempo per cambiare più in là se poi ti trovi bene. Posso chiederti perchè mangiasti solo uva per un po’?
Usava.. Era una delle tante mode che girano nel campo delle diete – hai mai sentito la dieta del minestrone x esempio? La dieta dell’uva vantava doti disintossicanti e depurative…
Sicuramente è disintossicante e depurativa perchè l’ uva ha un sacco di belle proprietà però a mangiar solo uva sì che ci si fanno le carenze! Poi per un periodo è ok, ma che noia…io penso che non ci riuscirei mai!
anche io faccio sempre colazione con la frutta, e ne mangio abbastanza perchè faccio molto sport prima di colazione. mangiarne abbastanza significa che, tipo oggi, ho mangiato due pesche e mezza pera. però per arrivare a ora di pranzo senza addentare le gambe dei tavoli io ci aggiungo anche semi e noci, che mi saziano moltissimo e fanno bene 🙂