Ve la ricordate la Band Aid che più o meno un ventennio fa cantava “Do they know it’s
Biscotti di Natale con la glassa al limone
Senza uova, senza burro, senza il rimorso. Biscotti di Natale con la glassa al limone. Mi raccomando lavorate
Maniva: test dell’acqua minerale naturalmente alcalina
Oggi parliamo dell'acqua minerale dell'azienda Maniva, che fin dal 1998 lavora all’imbottigliamento di un’acqua dal pH naturalmente alcalino, all’inte...
Valnerina – ceci
L'azienda ValNerina è una garanzia. Oggi assaggerò per voi i ceci. Il prodotto, già certificato biologico, è certificato anche col marchio VeganOk. I ...
Fiori di Natale senza glutine
Fiori di Natale i biscotti senza glutine con un cuore di marmellata, i fiori sono dei biscotti che ti farà vivere il Natale ogni giorno. Ottimi per un...
Crocchette di cous cous alla maionese di mandorle
Le crocchette di cous cous alla maionese di mandorle sono un piatto perfetto per ogni occasione! Servite come antipasto, finger food o secondo piatto ...
Variegati Comprital: il test dei prodotti per i gelatieri professionisti
I “variegati” Comprital sono prodotti professionali che i gelatieri utilizzano per arricchire e guarnire le loro creazioni fredde: ecco un accurato te...
Assaggio: vino L’arca di Zerbosco
Oggi parliamo del vino “L’Arca”, l’unico attualmente certificato VEGANOK della cantina Zerbosco: ecco la prova assaggio insieme a Giuseppe Serratore e...
Crostata di zucca e noci
Niente zucchero, relativamente poco olio… dolce dietetico? No, manco un po’, però mi piace pensarlo per godermelo senza
Zuppa calda dolce con farina di castagne
Zuppa calda dolce con farina di castagne Zuppe di verdure, verdure e cereali, cereali e legumi, insomma con tanto di imbarazzo per la scelta e tutte ...
Risotto ai carciofi
Carciofi e prezzemolino fresco… aroma di un risotto. Ingredienti (per 4 persone): 300 g di riso fine (per
Castagnaccio al mirto
Ho preparato tante volte questo dolce “non dolce”… sempre nella maniera classica, ma l’ultima volta è risultato davvero
Insalata di quinoa
Come è questa insalata? Dolce, ma anche acidula, croccante, ma anche morbida, fresca, colorata, autunnale… ma sopratutto semplice.Ingredienti:
Comprital: il test delle basi professionali per gelato vegan
Oggi parliamo delle basi per gelato Comprital nei gusti Nocciola, Arachide e Cioccolato: tre prodotti di altissima qualità, che aiutano i Maestri gela...