Rieccomi qui… e, come promesso, un’altra variante della piadina ripiena di hummus! Non ho cambiato solo gli ingredienti,
Falafel di fave
I falafel sono una pietanza mediorientale e consistono in polpette speziate e fritte a base di legumi –
Cracker al latte & semi
Ricetta trovata online e rivisitata (dell’originale praticamente ha solo le proporzioni lievito, farina e idratazione). Foto un po’
Pepite ceci e canapa
Le falafel sono una pietanza mediorientale costituita da polpette fritte e speziate a base di legumi tritati con
ZuppaZucca e amaranto
Ciao carissimi! Non pubblico da un po’, ma non manco mai di sbirciarvi, siete di inimitabile ispirazione 😀
Insalata di ceci neri
Ciao VegAmici! Eccomi qui dopo una discreta latitanza dovuta prima al lavoro e poi alla vacanza. Ho spignattato
Piadizza
Una pizza con alla base una piadina! 🙂 Ingredienti per le piadine: 125 g di farina integrale 125
Pancakes di ceci
Quanto sono buoni i pancakes? Questa volta li ho preparati in versione salata: veloci, facili e divertenti, ottimi
Pleurotus magnum
La giornata in ufficio mi porta una fame serale assurda e la voglia di iper semplicità. Dopo una mezz’ora di
Hummus di asparagi
Finalmente la mia Asparagus Armada si sta moltiplicando nel campo, sicchè ho scelto come sempre la via della
Hummus di barbabietola
La barbabietola, che passione! Sarà che il rosso è il mio colore preferito… Ingredienti: 200 g di barbabietola
Cannellini dip
È una salsa come l’hummus, da mangiare con del pane, grissini, o cruditè. Ingredienti: 400 g di fagioli
Insalata cotto&cruda
Dopo una piccola assenza dovuta a problemi di salute della piccola (risolti per fortuna), pubblico una ricetta di