Si, lo so: è da più di una settimana che non commento le ricette. Complice la lentissima connessione
Il mio primo dolce veg
…realizzato con il mio primo latte veg autoprodotto! Dopo aver letto mille ricette oggi ho deciso di lanciarmi
Gnocchi alla MikiVeg
Questi gnocchi sono ovviamente dedicati a MikiVeg per ringraziarla delle sue fantastiche idee, che mi aiutano ogni giorno
Exotic rice salad
E’ stato un weekend zeppo di impegni e finalmente posso postare una delle tante ricette che ho fatto
Triangoli
Non sempre gli ingredienti usati nelle mie ricette sono a portata di mano. Questi nella foto sono una
Crackokara
Ovvero il miglior modo che abbia finora sperimentato di usare l’okara! Ingredienti: Okara mooolto umidiccia (derivante dall’autoproduzione...
Panelle Funghi&Okara
Nonostante da diverse settimane sono proiettato esclusivamente sul crudismo, una mia amica mi ha messo la voglia di
Tofu ricetta base
Sarà anche banale, e credo che la maggior parte di voi sappiano già come si fa il tofu…
Unohana: okara alle verdure
Continuano le ricette imparate al corso di cucina jappo… ci hanno spiegato che era un tipico piatto consumato
Polpette all’okara
Sono andata a rivedermi le varie ricette inserite sul blog a base di okara, e ci sono un
Polpette di Okara alla pizzaiola
Ciao a tutti!.. Sono nuova… o meglio, sono una nuova postatrice di ricette, dal momento che fino ad
Zucchine all’okara
Finalmente dopo mesi che lo dicevo ho acquistato dal nostro amico Aldo la macchina per fare i latti
Capperi che ricette!
Sono un fautore dell’autoproduzione. Ma ciò comporta degli inconvenienti: ad esempio come riutilizzare l’okara proveniente dalla produzion...