Gli obiettivi Le 12 lezioni hanno l’obiettivo di offrire all’allievo tutte le conoscenze di base necessarie per avviarsi
Spezzatino Tutt’altro
Non solo spezzatino, ma versatile ingrediente per mille ricette…a voi la fantasia per esaltare un valido prodotto gustoso
Burger Po
Sempre più spesso si trovano nei negozi di tutti i tipi (dal discount al biologico) prodotti pronti vegan,
Involtini di verza fusion
Per me questa è proprio una stagione del cavolo…in tutti i sensi 🙂 Non amo particolarmente l’inverno per
Tutt’altro – Burger a base di fagioli
In questo periodo sono stata molto assente dal blog ma vi ho pensati tanto. Ho fatto tantissime cose
Chips di fagioli e riso al rosmarino
Ultimamente mi sto cimentando con vari impasti per cercare di realizzare burger e polpette varie. Accosto legumi e
Fette pazze fagioli e pomodoro
Per questo prodotto così particolare mi sono fatta aiutare da una mia amica vegana d.o.c. per avere un
Polpettine di sedano rapa alla paprika
E’ la prima volta che utilizzo il sedano rapa. Ho deciso di lessarlo in pentola a pressione per
Vegetalmix Matt
Diversi prodotti Matt sono già stati recensiti su Veganblog, questo perché ha una vasta scelta e una buona
Spezzatino Tutt’altro
Continua il mio viaggio culinario vegan, tra i prodotti da testare e questa volta sono al sud nella
Grissini torinesi Roberto
Gusto, fragranza, croccantezza, leggerezza…la perfezione. Un prodotto preparato con pochi ingredienti, sani che ricorda i sapori autentici di un...
Burger di seitan al curry
Avete presente quando vi entusiasmate per qualche ricetta, la preparate canticchiando, vi godete la bellezza della riuscita gonfi
Mayo soy al naturale Terranostra
Ciao a tutti ecco che recensisco con entusiasmo e tanta soddisfazione di gusto, la maionese (vegan ovviamente) tanto
Finger food di polpettine di soia
Abitualmente con i legumi preparo dei polpettoni o dei burger, e li cuocio nel forno. Questa volta ho