Ormai sapete tutti quanto sia rimasta folgorata dal Formaggio vegan di Concita, quindi sopportate questo omaggio! Ingredienti: 50
Tofu con la tahina
Ho scoperto su questo blog la tahina e ho voluto provarla e saperne di più. Questo è il
Involtini di peperoni
Ieri abbiamo festeggiato il compleanno di mio papà: proporre un menù vegano era impresa impossibile, ma almeno sull’antipasto
Corolla crudista di germogli
Freschissimo piatto primaverile che riprende i fiorellini che stanno sbocciando in questa stagione! Una corolla di germogli di
Salsa “tonnata” veg
Questa è una versione rivisitata dell’hummus… Che noi tutti conosciamo e sappiamo che ne esistono deliziose varianti… così
Happy vegan burger
Avevo voglia di una cena sul divano con una birra, il mio tesoro, e un bel film… mmm,
Hummus
Ce ne sono tante ricette però sembra che non rispecchino molto il modo di mangiarlo dei creatori di
Peperoni all’hummus
Una ricetta facilissima e velocissima per un antipasto inaspettato bello da vedersi anche per decorare la tavola di
Parmigiana con hummus di azuki
La foto non rende la bontà di questa parmigiana un po’ anomala, non me ne vogliano i cultori
Hummus di ceci
Questo è un piatto della cucina araba (in arabo “hummus” significa semplicemente ceci) a base di ceci, tahin,