One minute ice cream

Tanti auguri a me! Anche se quest’anno ho passato un compleanno un po’ sottotono perché sono influenzata… sigh! Ma col mal di gola che mi ritrovo, non avevo proprio voglia di farmi una torta. Così ci siamo preparati il gelato più veloce del mondo!
t4 4Ingredienti:
1 tazza abbondante di frutta congelata (noi mela, banana, ananas in scatola al naturale)
50 ml di latte di cocco (o di yogurt di soia)
1 cucchiaino scarso di whisky (o rum, facoltativo)

Procedimento:
L’unica cosa importante è avere a disposizione un buon frullatore, come il Bimby o un’altro robot da cucina. Inseriti tutti gli ingredienti nel boccale, dare degli impulsi brevi alle lame al massimo delle velocità, al fine di non riscaldare troppo la frutta mentre frulliamo. E voilà! Gelato in un minuto!

Il punto:
Il gioco è che ci si può sbizzarrire con gli abbinamenti dei gusti e con le spezie. L’ho versato nei bicchieri e ho portato in tavola le decorazioni: gocce di cioccolato, varie granelle di frutta secca, frutta disidratata, cocco rapè… che ognuno lo guarnisse a suo gusto!

  1. Ottima idea per un velocissimo dessert.

    “Auguri per una rapida guarigione e tanti auguri anche per il compleanno”.

  2. per un tossico di gelato come me questo è paradiso…..infiniti e galattici auguri E!!!!!

    bless and big love!

  3. Buonissimo…
    Tanti auguri e riprenditi presto 😀

  4. Se da ammalata riesci ad inventarti ricette del genere, non immagino da sana cosa potresti mai creare 😀
    Auguri e buona guarigione 😀

  5. Augurissimi Eleonora!! Soprattutto per una veloce e duratura salute!! 😀 Bellissimo il veloce gelato…una coccola irresistibile!! 😀 😀

  6. Il gelato perfetto per me! 😉
    E che gola le farciture fantasy 😆 !

  7. Grazie ragazzi! È solo un’influenzina..oggi va già meglio! Saranno tutti i bei pensieri positivi che mi state mandando!
    Certo devo dire che un gelato così chiunque se lo può permettere; anche tutti i giorni! Ieri sera abbiamo festeggiato con serata farinata, sei teglie in quattro,e insalata. L’abbiamo fatta con carciofi, funghi, spinaci, le mie cecilette e cipolle..non vi dico che soddisfazione di pancia!

  8. Veg-Auguri di Buon Compleanno Ele 😀 !!!
    E riguardati, cosí guarisci presto… 😉 !

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