Come vi dissi in una ricetta precedente, durante alcune ore all’ospedale (soprattutto di notte), per ingannare il tempo che non passava mai, ho realizzato dei semplici disegnini con la penna 😛 Uno di essi è quest’uccellino….
Ingredienti per decorare/disegnare:
indivia belga
rucola
costa di sedano
carote
pisellino (per fare l’occhiolino 
)
Ingredienti per la ricetta:
fusilli
indivia belga
rucola
carote
limone
pepe
sale
olio evo
Procedimento:
Cuocete l’indivia belga con le carote tagliate a rondelle ed un pizzico di sale. A metà cottura uniteci la pasta. Una volta cotta, aggiungeteci la rucola ed i condimenti. Servite caldo, o anche freddo 😛
Il punto:
mi spiace non aver scattato la foto del piatto come faccio sempre 🙁
La pasta me la cucinò ieri mia madre, la scesi giù al chiosco e la mangiai non credendo di pubblicarla 🙁 e non credendo di poter fare l’uccellino con l’indivia avanzata 😛
…all’inizio avevo intenzione di realizzarlo diversamente 😀
poi, siccome è venuto carino lo stesso, ho deciso di pubblicarlo comunque 😉
Questa decorazione rappresenta un mio modo personale per ringraziare l’ennesima volta il nostro amato mondo animale 😀
Il canticchiare di questi esserini così piccoli e teneri, mi ha tenuto molto compagnia, e mi ha risollevato in attimi difficili vissuti all’interno dell’ospedale 😛
Grazie al loro cinguettio mi sono sentito un po’ a casa (benché l’aria lì non fosse proprio simile), perché lo stesso cinguettio adoro ascoltarlo tutte le mattine quando mi sveglio dal letto e metto i piedi a terra 😉
In questo periodo dell’anno è una gioia per i tutti i sensi potersi alzare con la colonna sonora della natura e della vita cantichiata dai nostri amichetti 😛
Con questa ricetta, inoltre, approfitto per dare il benvenuto a tutti i nuovi amici vegchef che si sono uniti a noi. Ho notato tutte le vostre ricette (una più buona dell’altra), ma per via della mia attuale presenza trasversale nel sito, non vi ho ancora dato il mio benvenuto 😛
lo faccio oggi, con il suono di quest’uccellino da sottofondo
BENVENUTIIIIII!!!!! 😛
(Silvia grazie per la dedica 😳 Francesca ti voglio un mondo di bene anche io, e lo sai 😉 )
buona giornata a tutti!!! 😛
ps. se mi riesce, la prossima decorazione sarà un ritratto di una persona fra gli chef del blog…
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Buona giornata anche a te caro.
Bellissimo uccellino. Bravo come sempre. Come sta papà?
Baci.
Bello che sei Nelluccio………………..e visto che sei tornato alla grande dico una di quelle cose che ti piacciono tanto: W gli uccellini!!!!!!!!!!!! 😳
Bacio Bello
Risvegliarsi con il cinguettio dolce di un uccellino non ha prezzo,la natura ti dona la parte migliore della vita
ma che bello questo uccellino!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🙂
Hai ragione, i nostri amici pennuti sono speciali perchè regalano serenità (tranne le tortore ed i colombi
) la mattina e la sera all’imbrunire sono i momenti i cui mi siedo in giardino e ascolto 🙂
Buon ascolto anche a te e alla tua famiglia 😉
BELLISSIMO!!!!!!!!!!!!!!!!! 😉
Che belli che siete tutti 🙂
Caro Nello, so perfettamente cosa vuol dire il cinguettio degli uccellini negli ambienti più straripanti di dolore..evviva il tuo piccolo essere! Abbracci
Nello è proprio bello aprire il blog e riaverti tra noi!
Anch’io quando vivevo in montagna con i miei adoravo ascoltare gli uccellini che cinguettavano ed il fruscio delle foglie che si muovevamo se c’era un pò di vento..che bei tempi 🙂 voglio tornà bambinaaaaaaaaaaaa..voglio tornà a casa di mamma 🙁 mi mancano tanto quei momenti. In questo periodo con mia sorella andavamo a raccogliere le more selvatiche e mamma faceva un sacco di dolci. Mamma è bravissima in cucina, dolce e salato senza nessuna differenza.
Te l’ho già detto e te lo ridico: fai un libro con le tue idee decorative o piatti-disegno!!!
@ Xuxa: grazie cara Xuxa 😀 Ne approfitto per farti gli auguri di buon compleanno 😛 Volevo farteli domenica (se lo sapevo), e lunedì, emozionato dal leggere i vostri commenti, mi son dimenticato di farlo 🙁 Papà sta meglio, molto meglio rispetto a qualche mese fa, e giovedì ha una visita per quanto riguarda l’occhio 😀 Adesso però c’è un altro nemico da fronteggiare (credo un po’ tutti noi): l’afa estiva 🙁
@ Francesca: siiii adoro gli uccellini 😳 mi piacciono tanto tanto tanto 😳 😳 ciao francy un bacioneeeeeeeee 😛
@ Giancarlo: sante parole le tue 😀 Ho letto un po’ i tuoi commenti in giro, mi sei molto simpatico! Spero di vederti presto in carreggiata fra le ricette 😉
@ Monica86: grazie Monica 😀
@ Nadir: non lo dovrei dire, ma in tutta sincerità non sono così tanto speciali 🙁 Pensa che stamattina sono sceso per la solita passeggiata sul lungomare, e mentre ero seduto su di una panchina, un piccione, un colombo o un’aquila (vista la scagarata) mi ha cagato in testa O_o Non mi era mai capitato in vita mia 😛 Certo che esiste una specie di vegtelepatia anche in queste cose
Forse sarà stato un suo modo per ringraziarmi di aver dedicato il mio post ad un suo simile O___o
@ Gemma: grazie Gemma 😛
@ Mariannina: grazie Mariannina 😛
@ Neofrieda: grazie anche a te carissima Annalisa! 😀 La piccola Ipa è davvero fortunata ad avere come mamma una donna come te 😉
@ Lisa: grazie Lisa. E’ un piacere ed un onore ritrovarmi in mezzo a voi 😛
@ Tati: abbiamo lo stesso desiderio: anche io voglio tornà bambinooooooo!!! O__o Dai piatti che prepari si vede che tua mamma è brava in cucina. Hai preso da lei, perchè lo sei anche tu come lei 😉
@ Momo: il mio libro è veganblog, ed i miei lettori siete voi 😉 grazie Momo 😛
(oggi sono riuscito a connettermi, datemi un po’ di tempo e ritornerà il vero Nello O___o)
scappo, buon pomeriggio a tutti!!!! 😛
Tesoro che meraviglia rivedere i tuoi piatti decorativi 🙂 Non aggiungo altro potrei semplicemente dirti che sei semplicemente da adorare 😉 Bacione tesoro
CARO NELLO, SONO VICINO A TUO PAPA’ E A TE E ALLA VS. ESPERIENZA IN OSPEDALE, NE SO ANCH’IO QUALCOSA.PER LE MIE RICETTE ASPETTA CHE DA MATTONELLE,O CIOFECHE, SI TRASFORMINO IN MANGIABILI, PER IL MOMENTO NON VOGLIO AVERE ALCUNO SULLA COSCIENZA.
ahahah… e lo sapevo che tornavi alla grande… non potevi scegliere titolo più “nelloso”!!! 😀
un bacione!
Grazie per gli auguri anche se in ritardo ma sono sempre
benvenuti. Sono contenta che tuo papà sta meglio.
Pregherò per lui che tutto vada bene nella visita
oculistica. OK? A quanto riguarda la afa stiva meno male
che abitiamo in montagna (Asiago)e quindi stiamo benone.
Anche il mio papà prende tanta medicina per il suo cuore,
6 in tutto. 🙂
@Nello, ma certo che ti voleva ringraziare! e poi se pestare un’escremento porta fortuna, figurati quanta ne porta se ti piove dal cielo!
Se tra tutti i possibili bersagli ha colpito proprio te… vuol dire che deve avere uno scopo! 😆 un abbraccio forte
Quest’uccellino è delizioso, caro Nello, la belva impazzirebbe per i tuoi disegnini! Anche io sono stata un po’ latitante ultimamente, quindi colgo ora l’occasione per fare tanti auguri al tuo babbo, sono contenta che stia meglio!
Ciao Nellino, bentornato!
L’uccellino momentaneamente lo odio un po’ perché dopodomani devo dare l’esame di Anatomia Comparata dei Vertebrati e gli Ucelli sono proprio una rottura…troppo raffinati e pieni di particolarità!
Poi comincerò ad adorarli di nuovo!
Ciaoooooo
Che carino che sei Nello! Bello il disegno e mi sembra buona anche la pasta immaginata…Bravo! Sono felice di riaverti!
Wow, non vedo l’ora di vedere il tratto, sono curiosa di sapere chi sarà??
Comunque meraviglioso anche quest’uccellino dolcissimo… Forza nello, i nostri amichetti animali ti hanno sostenuto e ti sosteranno con il loro canto ancora per molto.. In maniera tale che tu possa riprenderti alla grande 😉
Un bacione 😀
Caro Nello, mi sono mica quasi commossa appena ho visto la tua ricettina del ritorno?!?.. davvero!! Casa pipini è stata tanto in pena per te, e non poterti raggiungere con i nostri sorrisi di scorta ci è spiaciuto davvero!!!
Sono felice che tuo babbo stia meglio, noi ti riserviamo uno dei nostri pensierini di metta ogni sera, spero ti arrivino!!!
ti abbraccio forte! e… “Nello è un gioiello pure quando disegna un uccell_ino”, ahahahh!! ciao amico chef!!!!
🙂
Che bello che tu sia di nuovo qui… ci mancava proprio il tuo tocco artistico! E non solo! Mancavi proprio tu!!! 🙂
Ciao Nello lascia che io esprima un ulteriore apprezzamento oltre che quello già manifestato per i tuoi piatti degni di Arcimboldi!
Il secondo va al fatto che rispondi ogni volta a tutti ad uno ad uno, segno di attenzione all’altro, alla singola persona.
Grazie per questa tua pazienza e dedizione nel dare risposte sempre personalizzate, anche ai commenti più semplici come il mio.
Bellissimo!!!
Nello sei un artista
Ciao Nello…sono felice di rileggerti nel forum,mi sei mancato molto.. anch’io ultimamente sono latitante e quindi non riesco a passare da tutte le ricette!! sono contenta che le cose iniziano ad andare meglio…ti mando un’abbraccione!!! 🙂
Mi sei proprio mancato, sai ???
@ Chicca: ciao Chicca!!! Quanto mi sei mancata, e quanto ti ho pensato in questi giorni 😀 Ho pensato molto anche alla Sagra e mi è dispiaciuto davvero tanto non essermi potuto unire al gruppo 🙁 Non so nemmeno se potrò esserci da Paoletta, perchè proprio ieri mio fratello ha prenotato la vacanza con la sua ragazza per fine luglio. Non credo potermi muovere con papà ancora convalescente e mio fratello fuori 🙁 Non possiamo tenere il chiosco chiuso, per più di un motivo…
Questa estate doveva consacrare molte amicizie, invece mi sa che non riuscirò a fare niente 🙁 però io sono sempre ottimista e so aspettare 😀 Verrà il periodo giusto per incontrarti e passerò qualche ora spensierata insieme alla tua famiglia 😛 Ciao Chicca, ti voglio bene!!! 😀
@ Giancarlo: ahahahahaha
ma daiiiii!!!! 
Devi iscriverti al più presto. Sono convinto che avremo un altro Nello tra gli chef 😉 grazie ancora per le attenzioni verso papà 😛
@ Maktuub: ciao Francesca!!! 😛 mi spiace avere ancora delle cose che mi rubano molto tempo, ma appena avrò di nuovo ‘a capa fresca O__o scriverò tanti bei puntini ^_^
..un baciotto ai miei nipotini 😛
@ Xuxa. Grazie infinite Xuxa per tutto il sostegno che mi dai. Lo apprezzo molto, perché avverto la profondità nelle tue parole 😛 Un bacio ed un abbraccio anche al tuo di papà 😉
@ Nadir: Elena che fai sfotti???
Se questi sono i ringraziamenti che fanno dall’alto, se li possono tenere cari cari O__o e magari se li scambiano fra loro O__o senza corrodere le teste di noi bipedi non volanti O__o
ciao Elena un bacione, e salutami M. 😛
ps. ho usato il termine corrodere, perchè se non erro, la puppù degli uccellini è acida O__o appena l’ho avvertita tra i capelli, sono corso subito a casa a lavarmeli
Non voglio fare la fine di Sauro O_o
@ Cri: ciao Cri! Grazie mille anche a te per il conforto! 😛 In passato notai in alcune tue ricette un qualcosa che ti rattristasse. Non ti chiesi esplicitamente cosa non andasse perchè credevo non ne volessi parlare in pubblico.Cmq spero che adesso è tutto ok 😉 un bacione alla piccola Martina 😛
@ Tine: ahahahahaha
ti capisco un po’, perché leggendo solo “Anatomia comparata”, mi son venuti i brividi addosso 
ammiro molto voi che studiate per conseguire la laurea in qualcosa 😛 Io dopo il diploma e qualche mese all’università, dissi: mò basta accussì O__o
…però mi son diplomato in ragioneria con 85, che non è poco
ciao Tine 😛
@ Mirko: ciao Mirko!!! 😛 non so se hai visto, ma ho inserito la tua ricetta con quella di Mimì e Suso nel gruppo delle dediche 😛 anche i tuoi commenti mi hanno emozionato molto, e sono davvero felice di aver avuto al mio fianco in questo periodo no,un ragazzo straordinario come te 😛
ciao Mirko, salutami Mik 😉
@ Mimì: cara Mimì, fra poco svelerò chi è lo chef misterioso
Ho visto il tuo incontro con Mariagrazia e Stefano. Mi hai fatto commuovere, e ti ringrazio per avermi regalato una bella emozione. Mi ci voleva proprio 😉 In questi giorni ci tenevo a dirti che la richiesta del tuo orsetto è in cantiere…
ciao Mimì, un bacione ed un abbraccio ad Adriano 😛
@ Nicole: ciao Nicole 😀 sei semplicemente adorabile! Come adorabili sono i tuoi occhi cristallini ed il tuo sorriso sincero, segno che sei una donna vera 😉
…e simpaticissima
ora mi sorge un dubbio, non so se te l’ho mai detto anche a te. Molte volte penso ma non esprimo…
vabbè lo scrivo adesso: ti voglio bene Nicole 😛
..e voglie bben pur ‘a Federico
buona permanenza nella nostra meravigliosa Sicilia 😉
@ Pizza: ciao Barbarella, grazie!!! 😛 Diciamo che sono in fase di rientro, e questi commenti/risposta alla vecchia maniera, ne sono la prova
anche tu mi sei mancata e moltissimo!!! un bacione cara amica 😛
@ Momo: sono davvero molto felice che tu abbia notato questa mia particolarità 😛 Non me l’aspettavo visto che sei nuova. Io rispondo a tutti, e con il cuore 😀 anche ai commenti semplici come i tuoi 😀 perché altrettanti sono stati scritti con lo stesso strumento 😉 ciao Momo 😛
…i tuoi topolini sono simpaticissimi 😉
@ PacciuVeg: grazie Claritsa 😛
@ Rosa87: grazie Rosa 😳 😳
@ Gamila: ciao Gam!!! spero che la tua latitanza non sia dovuta a problemi “problemi”, ma a questioni ti tempo 😉 che delle volte è davvero molto poco, e ci tiene lontani dal nostro amato blog 🙁 grazie ancora anche a te per tutto l’affetto che mi hai dimostrato 😀 Ti mando un bacione 😛
..che bona la tua ultima marmellata, che vista soprattutto a quest’ora mi fa una gola tremenda
@ Elettra: ciao Ele anche tu mi sei mancata molto. Ma puntualmente, quando pensavo Chicca avevo davanti gli occhi pure te 😛 e le tue ricette strabuone che mi hanno ispirato moltissime volte 😉 ho guardato rapidissimamente tutte le tue ultime specialità e la torta Excelsior è una delle mie preferite 😛
ps. che posto incantevole 😛 sia dentro all’Excelsior che fuori 😉
Lo avevo già notato quando mi firmavo da “esterna” con un altro nick. Grazie mi fa piacere che ti siano piaciuti i miei topolini.
Ma come scrivi PRESTOOOOOOOOOOOOO la mattina (5.55 ????? GULP!!! come diceva paperino! :-))
Ma tutti e tre insieme,n’agg capit?!
nellino, love!!! i pipini ti adorano! ahahah
sei un vero artista! hai davvero creato un filone artistico culinario meraviglioso! sei meglio di Arcimboldo!! continua così! 😀
e’ bellissimo Nello, mi fa piacere che tutto si stia risolvendo per il meglio.
Un abbraccio
@ Momo: ehehehhe oltre a scrivere presto, do anche i numeri a prima mattina O_o
@ Mariannina: perdonami ma non ho capito nemmeno io. Tutti e tre cosa??? O__o
@ Nicole: anche i Nellini adorano i Pipini
@ Laura: grazie Laura 😳 siete davvero tutti troppo carini 😳 😛
@ Susi: grazie ancora per l’affetto Susi 😉
Ahhahahahah oddio solo adesso mi accorgo dell’enorme errore…avevo capito ke sia il piccione,e il colombo che l’aquila t’avevano cag.. addosso XD
La sonnolenza mattutina mi ha fatto fare la prima figura di …(toh guarda ..parli del diavolo.. XD) su VeganBlog XD
Un bacione Nelluccio! Scusa il ritardo… 🙂 Splendido uccellino!!!
@ Mariannina: ahahahahaha
@ Six: grazie Silvia. Ti mando un bacione anche io 😛
Molto poetico questo piatto…
Vedo che rispondi di nuovo commento per commento… però non vale, io aspettavo la rispostina nei fiori di mandorla…
😉
@ Mariagrazia: grazie 😛
ehehehehe 😀 nei fiori di mandorla mi avete toccato molto 😛 mi son bloccato dall’emozione nel leggere tutti i vostri commenti 😉