Ovvero zucchina, carota e patata 🙂
Ingredienti:
zucchine
carote
patate
aglio
rosmarino
olio evo
sale
pepe
Procedimento:
Niente di più semplice: sbucciare e lavare le patate, spazzolare le carote sotto l’acqua corrente e lavare le zucchine, ridurle in pezzi più o meno uguali in modo tale che la cottura risulti omogenea e riporre le verdure in una teglia.
Armatevi di aglio e rosmarino
e aggiungeteli al resto. Poi un po’ di sale, olio extra vergine di oliva e pepe
ed infine infornare a 200 gradi per 40 minuti…
che profumino!
Sostieni anche tu la libera informazione!
Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Per conoscere meglio VEGANOK, scarica qui il nostro rapporto di impatto Etico.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Buono buono….queste ricettine semplici sono le migliori e viva le verdure a volontà !
Mi ispira tantissimo questo contorno devo provarlo!
E che fame!!!!! O.o
Meravigliosa.
grande! è in forno per stasera!
Ottima la cottura in forno! 😀
Ciao Federica 😛
…ne approfitto ora, in questa tua terza ricetta, per darti il mio benvenuto 😛 😛
Complimenti per la ricetta 😛
ps. scusa se m’impiccio, ma Giffoni è il tuo cognome o sei di li??? 😛 😛
Ottimo ottimo! Uno dei miei piatti preferiti!
In inverno faccio spessissimo patate e carote in forno! E quando il tempo lo permette le faccio anche in estate, usando le patatine novelle più piccole che riesco a trovare così da non doverle nemmeno tagliare, e poi zucchine o melanzane e cipollotti. Anch’io uso il rosmarino, ma lo trito insieme alla menta e alla salvia.
Devo ammettere che non ho mai provato con l’aglio, ma la prossima sfornata lo aggiungo! Io però non uso l’olio in cottura ma lo aggiungo dopo (l’effetto dorato e croccante è identico alla versione oliata).
Ma che ideona! D’inverno mia mamma fa sempre le patate al forno in questo modo: perchè nn farle anche in questi giorni 1 po’ freschini aggiungendoci anche altre verdure di stagione? 6 1 mito
Eh si,
le cose semplici sono sempre le migliori…
Ricordate il film ratatouille?
L’ho adorato 🙂
ottime le verdure e ottime cucinate cosi adatte alla dieta..
grazie
lia