Ecco il mio ultimo LUNCHBOX della settimana, quello che ho mangiato ieri, il NUMERO 5:
Non vi sto a raccontare le peripezie nel prepararlo !!!
Mi sono ritrovata col riso sparso per tutta la cucina… Che disastro !
Ho preparato:
– del sushi vegano (uh, che fatica !!!) con zucchine e peperoni crudi;
– dei ceci saltati in padella con zucchine, peperoni, salsa di soya e spolverizzati di semi di papavero;
– delle zucchine grigliate, condite con maggiorana e semi di girasole.
Come spuntini, una mela ed un grappolo d’uva americana dall’orto del “suocero”, bella dolce e succosa.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ommioddio: sushisushisushisushisushi…………………..adoro il sushi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anche io una volta ho provato a preparare il sushi, che disastro!
Però mi sembra che ti sia uscito piuttosto bene, questo lunchbox mi piace davvero tantissimo! Io poi amo i ceci alla follia, missà che questi saltati con le verdure e la salsa di soia te li copio (:
Evvai!!! Cateogoria lunchbox presente! Ora ci sbizzarriamo!!! 🙂
Saluti da Cracovia! Ultimo giorno, aimè 🙁
STO SVENENDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!
stupendo!!!
altro che lunch……questo è un piatto da ristorante!!!
stupendo!!!
strabuoni i ceci!! li adoro anch io!!
Elettra! E vai col Giappone, visto cosa ho pubblicato io? La solita telepatia di Veganblog.
Sembra venuto bene il sushi, ma ti credo se dici che in cucina c’era un disastro! 🙂
Elettra, ma tu non fai tutto ciò la mattina prima di andare in ufficio, vero? 😯
Non ho mai amato il sushi, ma il tuo lo assaggerei moooooolto volentieri!
Grazie grazie grazie grazie !!!
@ Tine: ho visto, il tuo é meraviglioso !!! Io ho fatto una fatica, a fare ‘sti due rotolini… Uff !!! Però poi come me li sono gustati… Erano buonissimi !
@ Cri: eheheheh, no no, lo faccio alla sera…
Ma dimmi con tutto sto ben di Dio come fanno le tue colleghe a non odiarti 😛 Ti aspetto più tardi 🙂
Chicca ma no, mi invidiano !!!
Arrivooooooooooooooooo…!
ciao Elettra,
complimenti per i tuoi splendidi lunchbox,
sono 2 settimane che al lavoro abbiamo cambiato sede, e purtroppo la qualità dei punti ristoro sono davvero pessimi….
ero alla ricerca di qualche bella ricetta leggera e salutare che potesse tirarmi su di morale durante la pausa pranzo…. quale posto migliore se non Veganblog…..
da domani proverò le tue belle e succulenti ricette…. e magari proporrò qualcosa anche io….
ciao ciao
Una composizione artistica!brava!
Lauretta, grazie…!
bUONOOOOOOOOOOOOOO