Il mio lunchbox numero 4

Ed ecco il mio LUNCHBOX NUMERO 4, di ieri:

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Le mi colleghe, sempre più incuriosite, hanno ammirato il mio delizioso pranzetto !

Mi sono preparata (da sinistra a destra):

– Riso Gange integrale bollito e saltato in padella con cipolla e peperoni rossi, spolverizzato di prezzemolo tritato;

– Involtini di zucchine ripieni di tofu alle olive  (la ricetta originale è di Chicca, vedete qui: http://www.veganblog.it/2009/05/22/involtini-di-zucchine-2/);

– Pomodorini ciliegia conditi con un filo d’olio, abbondante basilico spezzettato e dei semi di sesamo.

Come spuntini ho mangiato una mela ed una pesca noce.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Alla faccia della schiscetta 😛 Che buono davvero fai venir voglia di andare a mangiar fuori casa…..ciao tesoro a domani 🙂

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  2. Caspiterina…deve essere, un piacere andare a lavorare..visto che ti gusti queste belle delizie!!! ^^

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  3. Miseria….questo è ancora più bello degli altri!!!!!!!!! ma xchè io mangio sempre a casa???????????????

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  4. dai, che splendore!!!!!!!!!!!!!

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  5. Accidenti Elettra, già sono abbastanza preoccupata per il perdurare della mia disoccupazione, ma così è ancora peggio! Voglio tornare a lavorare! 🙄

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  6. Ragazze mi fate sempre così tanti complimenti ! Arrossisco… Grazieeeeeeeeeeeeeeee…!!!
    Devo dire che gli involtini erano stati preparati in quanto avrei voluto portarli come antipasto ad una cena a cui ero invitata, ma poi la cena é saltata, quindi mi sono trovata con un terzo del pranzo già bell’e pronto !!!
    @ Chicca: a domani, che bello… ! Smack !!!

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  7. stupendo!!
    bello….e buono!!!!
    altro che mangiare con gli occhi…..qui mi papperei tutto!!!

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  8. ragazze…seguo sempre il vostro sito………..complimenti davvero.
    Trovo mille spunti per i pranzi veloci e le cene più elaborate.
    SIETE SUPER…….

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  9. cHE COLORI E CHE SAPORI…. 😀

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