Vi avevo mai detto che non avevo mai preparato l’hummus!!??!! Bene, oggi l’ho fatto! Quindi, più che una ricetta è solo un modo per rendervi partecipi di questo evento! 🙂
Ingredienti:
200 gr di ceci in scatola
3 cucchiai di succo di limone
3 cucchiai di acqua
1 spicchio d’aglio
80 gr di maionese vegan
prezzemolo a piacere
olio evo
sale
pepe
paprica dolce
Procedimento:
Passate al mixer i ceci con il succo di limone e l’acqua fino ad ottenere un composto denso e cremoso. Unite l’aglio, la maionese, il prezzemolo, la paprica dolce, il sale e il pepe e frullate ancora. Trasferite l’hummus in una ciotola e aggiungete l’olio. Coprite con pellicola e lasciate in frigo per 1 ora.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
ma quanto buono è l’hummus?!? quanto?!?! lo mangerei anche nel caffelatte!
ora che finalmente l’ho mangiato anche io…CONFERMO SILVIOTTA!!!!!!!!!!
Brava Paola! Una versione che non conoscevo!
Consistenza spettacolare direii!! uaoo! beliissimo!
Pippi è proprio vero, ognuno ha la sua versione! 🙂
dev essere proprio buono!!!
Ebbene si…mai mangiato neanche io l’hummus 🙁
Mi piace questa tua versine…credo che lo proverò….e si..devo proprio!!^^
Brava Paola, sono sicuro che ti è piaciuto, ha un aspetto così invitante.
Brava Paola! Questo mi fa venire in mente che è un bel pezzo che non lo faccio, bisogna rimediare!
Paoletta, bella e particolare questa tua versione! i miei tentativi precedenti con l’hummus non sono stati esaltanti (forse troppa tahina), chissà se con questa riuscirò a fare qualcosa di soddisfacente anche io!
anche io non l’ho mai fatto…ma cara paola questa te la copierò come la focaccia!!!! 😀
E vai finalmente benvenuta nel club dell’hummus, ma il tuo ha il tocco in più della maionese 😉
Ciao a tutti ragazzi e grazie! 🙂
Clap clap clap (battito di mani)…
… brava Paoletta !!!
😉
con cosa si abbina?
vedi, vedi.. il lavoro debilita l’uomo. e la nicole! e le fa perdere il ritmo su vb, così si perde queste prelibatezze, mannaggia!!! BRAVISSIMISSIMA!!!!!