Frullimacedonia tropicale

So che bisognerebbe ridurne il consumo e sto cercando di limitarmi un po, ma io adoro la frutta tropicale soprattutto quando comincia a fare caldo… oggi è una bella giornata di sole e vi propongo la mia colazione di  stamattina, un’ottima “frullimacedonia”che oltre ad essere buonissima è molto saziante e sgonfia la pancia (che in questa stagione in cui si cambia alimentazione dopo i “bagordi” invernali può essere una qualità utile :-P).

Ingredienti:
2 fette di ananas fresco
1 papaya
1 mango maturo
1 lime o in alternativa 1/2 limone bio a fette (io ho usato il limone)
1/2 arancia
1 tazzina di latte di riso
Procedimento:
Si affetta il limone e si tagliano a cubetti la papaya, il mango, le fette di ananas e l’arancia sbucciata (di cui si conserva la buccia, per decorare). Si passano 2/3 della frutta nella centrifuga, in modo da ottenere il succo. Si aggiunge una tazzina di latte di riso, mescolando bene. Infine si versa nel bicchiere il resto della frutta tagliata a tocchetti e si decora con le scorzette di arancia, 1 fettina di limone, 1 fettina di arancia e 1 cubetto di ananas… 🙂

Sostieni anche tu la libera informazione!

Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.

Per conoscere meglio VEGANOK, scarica qui il nostro rapporto di impatto Etico.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog

Pubblicato da A.Stella

Dopo la laurea in lingue e culture orientali, mi sono specializzata in management delle imprese internazionali e oggi mi occupo di strategia. Nel tempo libero mi piace leggere, curare le mie piante, fare yoga, passeggiare per boschi con i miei due cagnolini, scalare montagne, nuotare e...qualunque altra attività mi porti a contatto con la natura! Le mie passioni in cucina sono il caffè, gli alimenti integrali, frutta e verdura di ogni colore. Amo i piatti che esaltano sapori semplici e freschi, come la piccantezza dello zenzero, l’aroma della scorza di limone o l’amaro della cicoria di campo.