Frittelle della peppa-pig

… impropriamente chiamate così perchè la cucciola di casa seguendo il famoso cartone animato Peppa Pig (chi non la conosce o sentita nominare alzi la mano) ha visto che preparano questo piatto ed allora stamattina, presto presto, le ho preparato questi pancakes che poi s’è mangiata con succo di agave (l’acero non lo avevo) e composta di fragole e mele.20131201-110235.jpg
Ingredienti:
50 g di farina di miglio
100 g di farina manitoba integrale
200 g di latte vegetale
2 cucchiai di fruttosio
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:
In una terrina unire farine, zucchero e lievito (ho usato Biovegan); aggiungere il latte e mescolare bene con la frusta sino ad avere un composto spumoso. Ero partita con 200 g di latte, ne avrò aggiunto ancora ad occhio 3 cucchiai; il latte che ho usato è di canapa, ma va bene anche di soia o mandorle, purchè un po’ “grasso”; nell’eventualità se ne usi un altro sarebbe gioco aggiungere 1 cucchiaio di olio all’impasto. Una volta fatto l’impasto prendere un padellino antiaderente, con carta assorbente sporcarlo di olio e mettere un po’ di composto sul fuoco, appena si rapprende girarla e terminare la cottura. Continuare così sino a terminare l’impasto.

Considerazioni:
Al giorno d’oggi si parla di cartoni animati che trasmettono solo aspetti negativi, invece trovo che questa porcellina trasmetta molte cose positive; anche il vivere tante specie di animaletti insieme e resi delle stesse dimensioni: l’amicizia non ha limiti!!!20131201-111528.jpg
E queste 2, le prime fatte, son venute un po’ rotte e essendo domenica, e la domenica è sacra per far colazione tutti insieme, ma tutti tutti… a chi saranno andate? Dino, Neve, Rex ;).

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Buona Domenica Gio!
    Vuoi che anche a Giulia non piaccia Peppa Pig?????

    Sono tutte pazze di lei le bimbe dai 3 ai 6 anni circa…..

    Proverò anche io a farle questi pancake dicendole che sono di papà pig… magari li mangia…
    Grazie cara… Buona giornata 😀

    Reply
  2. Ciao Veronica, se ti capita, vada che c è una puntata in cui le fanno uno sotto l’altra e alla fine papà Pig la gira facendola saltare: peccato si attacchi al soffitto 😉 . Lì però usano il tipo crudele.

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  3. Ahahahah che bellezza di frittelle!! 😀
    Io ho scoperto Peppa quando ho fatto da babysitter a due piccole sorelline pesti, è vero che è fatto abbastanza bene come cartone! Mi ha colpita che insegni a riciclare e non oziare troppo oppure che andare in mezzo alla natura, anche sporcandosi, è bello… Adesso purtroppo sta diventando molto commerciale, come tutte le cose che fanno successo tra i bimbi, perché contano sui loro capricci e sperano che i genitori li accontentino 🙁

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  4. buoneeee!
    le mangiamo assieme davanti ad una bella puntata di Peppa???
    Si è una maialina adorabile, e i messaggi che manda sono semplici e belli!
    In confronto ai tanti cartoni animati pieni di violenza che ci sono Peppa sarebbe da imporre!!!!

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  5. Mitica Peppa pig! 🙂 Piace anche a me… eh si al mattino guardo ancora i cartoni animati :mrgreen:

    Bellissime queste pancakes, mi piace il bel giallino che la farina di miglio regala agli impasti!
    Mi parte già un idea… potrei farci delle bellissime lasagne! 😆 senza dolcificante! :mrgreen:
    Oggi alle 1700, tutti a vedere Peppa! 😉
    Buona Domenica carissima!

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  6. W Peppa Pig e le sue frittelle!!! 😀 E chi non la conosce un tesoro di maialina cosí? 😉
    Qualcosa mi dice che quel birbantello di Dino ha preso il pezzo piú grande heheh :mrgreen:
    Hanno un aspetto delizioso 🙂

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  7. Allora c’è veramente una parte bambinesca in tutti noi ancora!! Per fortuna!!! Ma non scordiamoci del piccolo George 😉 A proposito, dove mettiamo il gran ritorno dei Puffi e dell Ape Maia (esiste ancora la prima versione!!!)

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  8. si!!!la prima versione dell’ape maya quando ho vista non ci potevo credere!!!
    Bellissima e quanti ricordi…

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  9. @Gio: ….l’Ape maia…la mia preferitaaaaaaaaa!!!! Quanti ricordi belli!
    E vola vola vola, vola, vola l’ape maiaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! 🙂 🙂
    Una corolla di fiori piena di bacini preziosi per augurarti una dolce notte! 🙂
    Un bacino sul nasino alla piccola Pepi!

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  10. Almeno si è dimostrato qualcosa di utile, continua a resistere a distanza di aaaaaanni e aaaaanni 😉 …. E forza Willy!!!

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  11. Che buone queste frittelle! *_*

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  12. evviva le frittelle!!!!! 😀

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