Fagottini

Avevo ancora in frigo un rotolo di pasta sfoglia veg da consumare e  ieri sera ho avuto la bella idea di preparare questi splendidi fagottini con la Mutella x Sunna..

ne sono venuti ben 18 con 280 gr di pasta.

non vi elenco gli ingredienti perchè in realtà oltre al foglio di pasta veg e la Mutella non ho utilizzato nient’altro.
Procedimento:
Srotolare il foglio di pasta e bucherellarlo con una forchetta per evitare che espolda in cottura, tagliare a rettangoli la pasta, io l’ho fatto con le forbici senza togliere la carta forno che si trova già nella confezione, in questo modo si taglia molto facilmente. Su ogni rettangolino adagiare un pò di Mutella e ripiegarlo su se stesso, chiudere i bordi aiutandosi con i dentini della forchetta, verranno fuori tanti piccoli raviolini che cuocendo si gonfieranno diventando dei bei fagottini. Riscaldare il forno a 180° ed infornare lasciando cuocere  20 minuti circa, trascorso questo tempo rigirarli per far cuocere anche l’altro lato ancora 7/8 minuti. Verranno belli dorati e non si sgonfieranno neanche un pò una volta raffreddati.

Ps: li ho portati in ufficio ed alle mie colleghe sono piaciuti molto, proverò a rifarli con un ripieno salato da servire come aperitivo. Venerdi ho amici a cena…cena veg a sorpesa, poi vi dico!!