Decotto di zenzero

Anche se il nome migliore sarebbe stato “Mal di gola ko”! Questo decotto è davvero eccezionale per i primi sintomi influenzali, oserei dire che fa quasi miracoli!!
maldigola
Ingredienti:
acqua
1 radice di zenzero
1/2 limone
dolcificante

Procedimento:
Pelare una radice di zenzero, di circa 4 cm, e tagliarla in 2-3 pezzi. Metterla in una pentola insieme all’acqua (l’equivalente di 1 tazza, quindi circa 200 ml) e portare a bollore. Continuare a far bollire l’acqua per circa 4 minuti, poi versarla in una tazza. Aggiungere il succo di 1/2 limone e, se volete, anche 2 cucchiaini di dolcificante a piacimento (iconsiglierei qualcosa che abbia una consistenza simile a quella del malto, giusto per ammorbidire un po’ la gola).

Considerazioni:
La uso soprattutto quando ho mal di gola, ma va bene anche per il raffreddore e i miglioramenti sono quasi immediati! Basta berla per 3-4 volte e passa tutto!! (Almeno, con me e mia mamma ha funzionato ;)).

  1. …non sono raffreddata… ma mi piace… domani lo preparo!
    Deve essere speciale anche come dopo pasto 🙂 Limone e zenzero… delizioso! 🙂 🙂

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  2. Io ogni tanto me la preparo, metto in infusione solo lo zenzero però! È un ottimo digestivo!

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  3. Capitata a puntino, la piccola è da oggi pomeriggio che dice di aver male alla gola. Zenzero ce l’abbiamo… Domattina glielo preparo, sperando lo beva. Grazieeee

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  4. Sì sì, mia mamma lo prende spesso come digestivo infatti 🙂
    Gio se riesci a farglielo bere, magari con un po’meno limone e un po’ più di zucchero, vedrai che le passa alla svelta 😀

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  5. Bella ricetta! Tra le visrtù della anche quella di calmare la nausea. Ottimo per chi soffre di mal d’auto o durante la gravidanza!

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  6. …sono appena rientrata dalla passeggiata serale…
    Ora sto sorseggiando questo decotto 🙂
    E’ deliziosissimooooooooooo! Meno male che ho scorta di zenzero in frigo 😉
    Grazie Ares per questa chicca speciale!
    Tanti minuscoli bacetti e una dolce notte! 🙂

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  7. Ah! Non ho dolcificato… buonissima!

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  8. Scusa l’italiano da pazzi: intendevo ” tra le virtù dello zenzero”!!!

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  9. Niki sono contenta che ti piaccia!! 🙂 Sì, le proprietà dello zenzero sono veramente tante! Anche quelle del limone ovviamente, ed unite insieme sono una bomba!! (Stamattina avevo mal di gola, me ne sono preparata una tazza oggi pomeriggio e adesso è quasi passato!)

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  10. io lo chiamo lo “zenzerino”! ottimo anche senza il mal di gola!

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  11. Un vero toccasana a quanto pare 🙄 …
    Domani metterò radice di zenzero nel carrellino della spesa 😀 !!!
    Secondo me é anche tonico… 😉

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  12. Lo zenzero e la curcuma sono due elisir di lunga vita. Grazie per il decotto 🙂

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  13. Grazie per la ricetta..la proverò….lo zenzero è buono dapertutto!!!!

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  14. Adoro lo zenzero, è una delle mie piante preferite in assoluto! Io lo uso anche con nausea e mal di pancia 🙂 e d’estate lo faccio ghiacciato, slurp!! Brava Ares!

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  15. Lo metteremo in qualche amaro per dare un profumo particolare e visto che è anche digestivo …perché no? Mai usato, lo confesso, ahime !

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  16. Ciao!
    Io mi curo così da un bel po’ ma aggiungo agli ingredienti che hai detto 7-8 foglie di salvia e 3-4 rametti di timo (entrambi freschi).
    Poi dipende da quanto è forte il mal di gola:
    -soft-decotto: pezzo piccolo di radice di zenzero 4-5foglie di salvia 1 rametto di timo
    -medium- decotto: pezzo piu grosso di zenzero, 6-7 foglie di salvia, 3 rametti di timo, limone infondo già sul fondo della tazza, un pizzico di sale
    -great allarm: 1spicchio d’aglio schiacciato a purea e limone in tazza decotto: un pezzo abbondante di zenzero,salvia e timo a gogo, sale, pepe e chiodi di garofano(sbriciolati)

    UNA BOMBA, ti passa tutto in mezza giornata…
    E in alternanza con queste tisane che faccio, nella versione great, 2-3 volte al giorno, mi faccio almeno 1 tazza di latte di riso o soia con curcuma in abbondanza e pepe..

    Ricordati, nella versione great devi esser cattivo con te stesso ahahahah (per mangiar aglio sale e limone dentro l’infuso ci vuole cattiveria)
    Funziona benissimo ANCHE CON LE PLACCHE IN GOLA

    Bacibaci

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  17. L’ho provato ed è una vera bomba per il mal di gola! Grazie di aver pubblicato questa ricetta!

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  18. Salve ho un forte mal di schiena (operato ernia disco).volevo sapere se qualcuno ha provato è funziona!grazie

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  19. Silvia Premoli 2 Febbraio 2017, 17:01

    Mi fa piacere che tante amiche e amici di Veganblog apprezzono lo zenzero in tutte le sue declinazioni! Spesso la sera faccio tardi al pc e mi preparo questo infuso di zenzero. Mi sbizzarrisco aggiungendo poco dolcificante tipo sciroppo di agave o malto di riso e aggiungendo dei frutti rossi disidratati. Buonissimo! Go vegan!

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  20. Mi piacerebbe sapere se fa male a chi prende la pastiglia per la pressione
    Grazie

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