Mini muffin salati e vegani, una ricetta rustica che può accompagnare qualsiasi occasione, possono essere gustati come antipasto, a merenda oppure por...
Cioccolatini per tutti i gusti
Non c'è niente di più facile che preparare i cioccolatini! Mi rendo conto che sciogliere cioccolato e mescolarlo ad altri ingredienti non può esser...
Crema dolce spalmabile ai fagioli
Crema dolce spalmabile ai fagioli Siamo abituati ad associare i legumi a qualcosa di salato e magari pesante. Niente di più errato! Oltre a costit...
Croccante di Benevento (salutista senza zucchero)
Croccante di Benevento (salutista senza zucchero) Avete mai assaggiato il croccante in questione? Si tratta di una sorta di torroncino di frutta secca...
Crostata con crema alla curcuma e mele
Una crostata molto semplice da preparare, dai sapori caldi e confortevoli. Per chi non ama le cose troppo complesse e apprezza le ricette facili ma su...
Pizza semi integrale con lievito madre
Pizza semi integrale con lievito madre La pizza,n questa versione sensazionale (che ci ha eliminato la voglia di pizzeria da tanti mesi) utilizziamo i...
Frollini
frollini Il bello dei biscotti fatti in casa? che ogni volta escono con delle piccole o grandi differenze e sono meravigliosamente imperfetti nelle fo...
Brustolini (semi di zucca tostati)
Brustolini semi di zucca tostati Avete mai assaggiato i "brustolini"? In commercio ci sono (nel reparto degli snack salati), generalmente a poco prez...
Zuccamisù
Zuccamisù Io adoro la zucca, in tutte le sue declinazione. Mi viene da ridere quando mia madre (nessuno dei miei ama questo ortaggio) " Ma tu come la...
Cestini ripieni di frutta secca senza glutine
Cestini ripieni di frutta secca senza glutine Frutta secca, profumo di cannella, una tisana ed è subito Natale! Questi biscotti sono proprio addatti p...
Capriccette al fauxmage
Capriccette al fauxmage queste crocchette vi stupiranno e vi consiglio di prepararle in queste festività vi stupiranno
Lasagna alla zucca, funghi e noci
Lasagna alla zucca, funghi e noci Un primo piatto della classica cucina italiana, rivisitato nella mia maniera! Penso che sia un'ottimo primo da propo...
Granola croccante fatta in casa
Granola croccante fatta in casa con fiocchi di cerali e frutta secca per dare una nota croccante a qualunque dolce, ma rendere speciale anche la colaz...