frollini Il bello dei biscotti fatti in casa? che ogni volta escono con delle piccole o grandi differenze e sono meravigliosamente imperfetti nelle fo...
Brustolini (semi di zucca tostati)
Brustolini semi di zucca tostati Avete mai assaggiato i "brustolini"? In commercio ci sono (nel reparto degli snack salati), generalmente a poco prez...
Zuccamisù
Zuccamisù Io adoro la zucca, in tutte le sue declinazione. Mi viene da ridere quando mia madre (nessuno dei miei ama questo ortaggio) " Ma tu come la...
Cestini ripieni di frutta secca senza glutine
Cestini ripieni di frutta secca senza glutine Frutta secca, profumo di cannella, una tisana ed è subito Natale! Questi biscotti sono proprio addatti p...
Capriccette al fauxmage
Capriccette al fauxmage queste crocchette vi stupiranno e vi consiglio di prepararle in queste festività vi stupiranno
Lasagna alla zucca, funghi e noci
Lasagna alla zucca, funghi e noci Un primo piatto della classica cucina italiana, rivisitato nella mia maniera! Penso che sia un'ottimo primo da propo...
Granola croccante fatta in casa
Granola croccante fatta in casa con fiocchi di cerali e frutta secca per dare una nota croccante a qualunque dolce, ma rendere speciale anche la colaz...
Biscottoni energetici (crudisti)
Biscottoni energetici (crudisti) : Un ottima merenda da portare con sè oppure da gustare comodamente a casa con un estratto o un the caldo
Nutella veg
Nutella veg Chi come me mangia senza zucchero non rinuncia comunque a momenti di dolcezza, dolcificando con la frutta. Oggi vi propongo una crema di n...
Porridge leggero
Porridge leggero Dopo aver vissuto per un periodo in Inghilterra ho sviluppato una vera e propria passione per questa colazione leggera eppure tanto e...
Insalata russa con maionese veg senza soia
Insalata russa con maionese veg senza soia L'antipasto di Pasqua per eccellenza? E' l'insalata russa! Questa è una versione con una maionese di latt...
Penne con Asparagi, Porro, Carote e granella di Pistacchi!
Penne con Asparagi, Porro, Carote e granella di Pistacchi! Ben arrivata Primavera… Ecco un primo piatto veloce, pratico e buono. I colori sono quelli...