Ingredienti: 200 g di ceci cotti 1 scalogno tritato 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio di rosmarino tritato

Polpette di farro verde
Ingredienti: 150 g di farro verde lessato 1 patata bollita 2 cucchiai di sedano rapa grattugiato 1 scalogno

Crocchette fior di lino
Bisogna saperne una più del diavolo per far mangiare ai ragazzi le verdure toccasana, ma a loro poco

Tortino di tofu e pisellini
Ingredienti: 150 g di tofu 60 g di pisellini surgelati 1 porro 3-4 foglie di basilico sale integrale

Polpette di quinoa e zuccchine
Buone buone buone! E ogni altra parola è superflua 🙂Ingredienti: 3 cucchiai abbondanti di quinoa lessata (però sono

Tortino di ferragosto
Lasciatevi… intortare da questo simpatico tortino estivo, nel giorno più atteso dell’estate! Farà bella figura sulla tavola apparecchiata...

Polpette di borlotti
Ingredienti: 1 scatola di borlotti 1/2 zucchina 1 fetta di pane pangrattato qb olio sale basilico peperoncino curcuma

Sformato alle verdure estive
Piuttosto semplice, ma con una nota che si fa ricordare… Ingredienti (per 4 persone): 250 g di miglio

Burgers di segale
Ciao a tutti 🙂 … vi proponiamo una ricetta fantastica dalla quale si può prendere spunto per ottenere mille

Lasagne alter ego
É davvero molto tempo che non pubblico più nulla, ma seguo ovviamente sempre il sito e le ricette

Polpette all’orientale
Ingredienti: 150 g di tofu 2 cucchiai di amido di mais 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di

Burger di miglio ai carciofi
Per gli amanti del miglio e degli accostamenti delicati… Ingredienti (per 3 persone): 250 g circa di miglio

Ciambelline di mais
Queste minuscole ciambelline sono nate sulla scia delle Mozzarelline di mais della nostra cara chef Lali… Non avendo

Burger barbabietole e spinaci
Volete gustare un burger ? sfizioso, salutare e gluten free? Eccolo!!! Con questa ricetta, veloce, otterrete parecchi burger,