Piatto ricco mi ci ficco! quando devi riciclare… ma come si deve… le dosi sono sempre approssimative, perchè
Fagottino di strudel
Oltre a preparare dolci super energetici, preparo anche dolci leggeri, da mangiare anche tutti i giorni, ottimo per
Salsa di curry Geng Gari ricetta base
Finalmente si iniziano a vedere in commercio anche ingredienti esotici, per approfondire le cucine del mondo. Questa ricetta
Temari Sushi
Mentre mi gustavo un video che parlava di sushi, un cuoco giapponese ha detto che sushi è soprattutto
Aloo Poha – colazione ayurvedica con i fiocchi
Dico subito che come colazione a casa mia non passerebbe. Questo piatto invece si mangia proprio come prima
Pulihora Riso al tamarindo a modo mio
Come sempre aggiungo “a modo mio” visto che me la sono personalizzata un pò questa ricetta. Ci andrebbero
Nasi Kuning
Ciao a tutti, questa è la prima ricetta che pubblico su veganblog e spero vi piaccia. Dato che
Tofu strapazzato “da Tugnìn” con i cavoli
Tofu strapazzato “da Tugnìn” con i cavoli.Mio marito mi chiama a volte “Tugnìna”, che in dialetto romagnolo vuol
Noodles & Noodles ai funghi e tofu
Amo preparare piatti etnici, ma la famiglia e gli amici non sempre gradiscono i sapori forti delle spezie
Langoše street food di Praga veganizzato
Street food non solo di Praga, ma lo incontriamo anche in altri paesi del centro Europa – Austria,
Masoor Dal
Ho preparato questo Dal dentro il tajine, credo che è una casseruola perfetta per questo tipo di cottura,
Roti Jala della Malesia
Oggi si va in Malesia, con il classico street food. Questo pancake – viene servito di solito con
Gulash di Pleurotus
Gulash – tipico piatto ceco, ungherese,tedesco, insomma oggi siamo nell”Europa centrale. Da noi si mangia con tipici gnocconi
Bánh xèo
Lo so, lo so, sono venute bruttine,ma a parte questo pubblico la ricetta perchè il sapore è magnifico..dico