Da quando ho imparato a fare degli impasti un po’ più complessi di qualche frolla dolce o salata,

Pizza nera
Ciao a tutti, eccomi qui con una preparazione di poco tempo fa per la cena della mia compagna, semplice, veloce

Focaccia di patate con rosmarino, cipolla rossa di tropea e olive taggiasche
Ecco una ricetta per il vostro aperitivo vegetale! Una cosa che non può proprio mancare in queste cene,

Focaccia con saraceno e lenticchie
Ingredienti: 420 g di pasta madre senza glutine 300 g di farina di grano saraceno 300 g di

Pizza con saraceno e lenticchie
Ingredienti: 280 g di pasta madre senza glutine acqua q.b. poco olio evo 200 g di farina di

Piadine di saraceno e ceci
Ingredienti (per 5-6 piadine medie): 210 g di pasta madre senza glutine 150 g di farina di ceci

Pizza Cavolfiore
Oggi ho preparato una ricetta molto veloce e semplice..la pizza con base cavolfiore..volevo che fosse croccante, cosi dopo

Pizza di grano saraceno
Ingredienti : 70 g di pasta madre senza glutine, 50 g di farina di grano saraceno, 50 g

Piadina senza glutine
Ingredienti per la piadina: 140 g di pasta madre senza glutine di esubero, 150 g di farina grano

Base pizza di legumi
Le domeniche sono sempre un po’ arrangiate. La piscina apre tardi, la spiaggia non è proprio vicinissima, che mi

Pizza senza glutine
Ingredienti: 140 g di pasta madre senza glutine (Pasta madre senza glutine), 200 g di farina di riso

Pizza con farina di fave
È pensata a chi, come me, non può assumere glutine, zuccheri, cereali, amidi e latticini. Gustosa e leggera

Pizza alle tre farine
E’ la mia prima pizza priva di glutine. La sua consistenza é diversa rispetto ad una pizza “normale”,