Molti sapranno che il THC è l’acronimo di tetraidrocannabinolo è la principale sostanza psicoattiva presente nella pianta di
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi è un piatto che rappresenta un viaggio tra tradizione
Soba noodles all’italiana
Adoro i noodles perchè fondamentalmente adoro gli spaghetti, con la differenza che i primi li cucino all’orientale con
Fusilli di spirulina in crema di batata, spinaci e nocciole
Oggi vi presento questa magnifico piatto cucinato con i Fusilli di spirulina Terranostra vegan di cui ho parlato nell’articolo dei
Penne di riso quinoa e amaranto con taccole
Questo primo piatto leggero ma gustoso è adatto anche a chi è intollerante al glutine in quanto la
Lingue di cane primavera
IIngredienti: 250 g di lingue di cane alla borragine autoprodotte (noi questo formato di pasta si chiama cosi)
LASAGNE CON RAGÙ DI LENTICCHIE
Una variante diversa, ma allo stesso tempo deliziosa delle classiche lasagne ma in versione senza glutine. Andiamo alla
Fusilli di sorgo speziati
Ovviamente…senza glutine!INGREDIENTI per 2 persone: 250 g di pasta di sorgo con carota viola. 1 zucchina 1 carotina
Tagliatelle al ragù ricco
Ingredienti: 250 g di tagliatelle autoprodotte 400 g di passata di pomodoro autoprodotta 3 cucchiai di olio evo
Celentani al pesto di finocchietto selvatico
INGREDIENTI: 160 g di celentani integrali un mazzetto di finocchietto selvatico 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di pinoli
Fusilli di spirulina con peperoni
INGREDIENTI per 2 persone: 160g di fusilli alla spirulina olio evo 1 peperone rosso 10 pomodorini gialli 10
Conchiglioni cavolo nero e pomodori
Oggi vi propongo la ricetta per preparare dei conchiglioni ripieni di un pesto con cavolonero, anacardi e pomodori
Penne di farro e fave ai carciofi
Un piatto unico bilanciato e sostanzioso per provare le nuove penne integrali al farro e farina di fave
Pasta di segale e zucca
Wow che pasta! Oggi per la prima volta credo , cucino la pasta di segale. Appena l’ho vista