vista la mole di ricette presenti su veganblog è possibile che a qualcuno sia sfuggita quella EPOCALE di
Mozzarelline pralinate
Una variante nella preparazione delle mozzarelline, con due suggerimenti… Ingredienti (per 3 piccole mozzarelline): 45 g di salsa
For-budino al curry e miso
Oggi sono taanto contenta, visto che è entrata a far parte della famiglia di VeganBlog la mia amica
Stracchino a iosa
Non c’è molto da dire su questa ricetta… Ormai credo che sia un “must” per tutti noi. Alla
Composizione di formaggino “maledetto” con zucchine al the verde
Penso che sul blog circoli una maledizione: la Maledizione del Formaggino! Leggevo di Mimì che voleva fare la
Vegrino
Versione vegana del caprino/tomino speziato. Facile e banale, ma stuzzicante. Ingredienti: yogurt di soia sale succo di limone
Nachos con queso
Sarebbe meglio dire queso e basta, visto che la ricetta è quella di un cremoso formaggio fuso vegano..ma
Formaggio al curry
L’intenzione era preparare una salsa al curry, però forse ho esagerato con le dosi di amido… e la
Pecorino grattugiato veg
Nel blog abbiamo varie ipotesi di sostituzione del formaggio sulla pasta, la mia prende spunto dall’idea di Silvia
Fiocchi di latte vegani
Niente di più facile! Buoni, delicati, appetitosi, stuzzicanti… 🙂 Ingredienti per 1-2 persone: 80 gr. di tofu fresco
Formaggio fuso vegan
Ecco un nuovo arrivo tra i nostri formaggi, molto saporito. Semplicissimo anche questo, si prepara in un attimo! Ingredienti per
Spalmabile al basilico
Seguendo sempre i passaggi di Concita (mozzarella e stracchino), ho cercato di farmi questo formaggio spalmabile. Io adoravo
Stracchino con le olive
Se ho potuto cimentarmi in questa versione è sempre e solo grazie a lei: Concita! Senza la sua
Stracchino vegan
Questa è un’idea nata da un errore… volevo prepararmi della mozzarella vegana ma non avevo la fecola di