un altro esperimento formaggioso. Ingredienti: 175 g di un mix di noci, pinoli, nocciole, mandorle, pistacchi * pesati senza gusci 1 cucchiaio

… e resoconto cena veg! 😉 Tra i vari veg-formaggi che mi intrigano maggiormente c’è sicuramente il vegrino…

L’idea era quella di realizzare lo stracchino veg, ma siccome non ho la stampante funzionante, mi sono dovuto

Non sapevo dell’esistenza dello stracchino vegan: che bella scoperta! Grazie a tutti voi! Ho apportato delle piccole varianti.

Penso che in tutta la mia vita la mozzarella normale l’avrò mangiata una decina di volte l’anno, quella

Salve a tutti… quando bevevo il latte non mangiavo quasi mai formaggi perchè non mi piacevano, mi sembravano

Questo esperimento formaggioso lo dedico a Felicia , che per un’allergia-intolleranza non può mangiare i peperoni, ingredienti alla

Questa ricetta rappresenta l’evoluzione della salsa gialla: si tratta di un “formaggio” vegan che fonde… Ingredienti: 150 ml

Un piatto molto fresco che può essere anche un ottimo secondo. Ingredienti per una cupoletta: 4 cucchiai di

…ad essere sincera, non sono una fan della ‘riproduzione’ dei formaggi in forma vegana, anzi. Però ieri volevo

Vale a dire: formaggini di ricotta speziati. Sono molto gustosi e piccanti (abbondo sempre con il peperoncino) e

Eccomi con un piattino che altro non è che un omaggio sia a Concita sia a Anto e alle loro

Cara Concita, con le tue invenzioni formaggesche hai scatenato la fantasia in ognuno di noi, credimi!!!! Rileggendo le

E non si finisce con la  produzione casalinga di formaggi vegan 😉 Eccone un  altro! facile, facile… Dovete