E’ iniziata la stagione delle zuppe! Immancabili sulla mia tavola, specialmente se sono facili e veloci. Con pochissimi
Zuppa cremosa
Pochi ingredienti, ma tanto sapore. Pane e patata la rendono cremosissima. Una zuppa facile e nutriente, perfetta per
Vellutata di zucca e ceci
Oggi vi volevo presentare una ricetta autunnale per chi ha poco tempo per cucinare e ama la zucca
Blumenkohl suppe
Sull’onda della nostalgia e della sperimentazione vi propongo questa cremina deliziosa 🙂 vi chiederete perchè della nostalgia… ebbene:
Crema di borlotti con erbette
Da me si chiamano “erbette”, in altre regioni bietole o biete… non sono super informata sull’argomento! Resta il
Vellutata di zucchine e patate
Oggi a pranzo volevo qualcosa di caldo che mi coccolasse un po’ in questa fredda sessione di esami…
Zuppa di carote e ceci
Bastano un paio di ingredienti come ceci e latte di cocco per trasformare una semplice zuppa di carote
Minestra di lenticchie e pomodori
La ricetta di oggi rappresenta un piatto che unisce un po’ l’appena finita estate e l’inizio dell’autunno, vale
Zuppa di fave e cereali
Una zuppa coccolosa per dare il benvenuto all’autunno, appena arrivato! 🙂 Ingredienti: 200 g di fave secche 100
Crema di melanzane
Buona settimana a tutti! Qui si comincia con un cielo grigio e nuvoloso, un’afa notevole e pure il
Purè al tramonto
Ebbene sì, è arancione! Ingredienti (per 2 persone): 3 patate 1 carota 180 ml di brodo (come nel
Vellutata di carote e mandorle
Amici rieccomi! Mi siete mancati, ma sono state settimane di gioia, scoperta, giornate in famiglia e vacanzaaaaaa. Sono
Zuppetta estiva di fagioli
Chi ha detto che in estate le zuppe e le minestre non siano le benvenute? Mia nonna mi
Zuppa di cetrioli e menta
Le zuppe fredde sono sempre rinfrescanti d’estate, questa in particolare è d’ispirazione greca e volendo si può guarnire