Ingredienti: 2 kg di prugne non troppo mature 6 limoni 400 g di zucchero di canna Procedimento: Tutta
Marmellata di fichi e limoni
Ingredienti: 2 kg di fichi (bio perchè raccolti dove trovo) 4 limoni bio 400 g di zucchero di
Marmellata di zucca e cannella
Questa gustosissima marmellata l’ho ideata l’estate scorsa, quando al ritorno da un soggiorno in un agriturismo toscano mio
Nettare di bigaradier
C’era una volta un albero di limoni che ridiventò un bigaradier e diede delle arance amare… Ingredienti: arance
Castagne sciroppate
A chi piacciono le castagne? Io le adoro quindi…. conserviamole! Ingredienti: 1 kg di castagne o marroni 500
Cachi essiccati
Eccomi con un secondo esperimento, più facile di questo non si può! Mi ha sempre incuriosita la modalità
Confettura di mela cotogna
A volte basta una parola, un gesto o semplicemente qualcuno che riesce a comprenderti per far si che
Tempo di prugnolo
Questo è il periodo adatto per la raccolta del prugnolo, frutto ricco di tannini che lo rendono allappante
Frutti dimenticati
… ovvero, la pera volpina. Mio padre me le ha portate dicendomi che questo tipo di pere deve
Composta di mele e patate americane
Che dire… l’arrivo del freddo mi ispira composte e marmellate. L’altro giorno ho inventato anche quella di cachi
Confettura sugar free 2
Rieccomi con i miei esperimenti “smaltisci frutta” 😉 Ingredienti: tanta pazienza 6 cachi 5 mele piccole noce moscata
Confettura sugar free
Io ci ho provato, ora bisogna solo aspettare e sperare! 😐 Ingredienti 1 confettura: 2 kg di cachi
Composta di ananas e mele
Continua la mia serrata produzione di marmellate fatte in casa con la mdp! In realtà la cottura l’ho
Marmellata esperimento
Avevo dell’uva bianca che si stava rovinando… delle mele verdi appena colte dall’albero dietro casa… e così ho provato