Biscottini di Natale

Sai che novità questi biscotti 😀 in realtà questa volta pubblico non tanto per condividere con voi una ricetta che sicuramente straconoscerete ma  lo faccio per divulgare una bellissima iniziativa di solidarietà per dei bimbi in Liguria di una casa famiglia rimasti senza nulla a causa dell’alluvione. Non mi dilungo qui perchè non è la sede appropriata ma se volete saperne di più leggete qui!!

Ingredienti:
300 g di farina
150 g di zucchero
1/2 bustina lievito
100 g di olio di semi di girasole
1 limone (scorza grattugiata))
qualche cucchiaio di latte di soia o di riso
zuccherini colorati

Procedimento:
Mettiamo: farina , lievito, zucchero, scorza limone in una terrina poi aggiungiamo l’olio e impastiamo. Aiutandoci con qualche cucchiaio di latte faremo diventare l’impasto lavorabile 😉 mettiamo in frigo 30 minuti a riposare e poi sagomiamo spennelliamo con latte e ricopriamo di zuccherini colorati 😉

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Sono sempre ben accetti i biscottini di Natale anche perchè io non smetterei mai di mangiarne! 🙂

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  2. @Michy78 a chi lo diciiii! 😀

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  3. Adoro i biscotti di natale!

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  4. Ciao anche qui Stella 🙂 Ottimi biscottini per un’altrettanto ottima causa! Brava!

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  5. Viva i biscotti!! Non solo a natale.

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  6. Io questa ricetta non la conoscevo e cercavo proprio qualcosa di così semplice da fare insieme alla mia bimba. In questi giorni proverò sicuramente la tua ricetta.

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  7. SCUSATEEEE ERO TALMENTE PRESA DAL DISCORSO SOLIDARIETA’ CHE QUESTA RICETTA L’HO PRORPIO BUTTATA LI’!!!
    NON HO MESSO LA COTTURA!!
    180° X 15/20 MINUTI! MI RACCOMANDO NON FATE COME ME CHE PER FAR PRIMA HO USATO LA MODALITA’ FORNO VENTILATO E POI SONO VENUTI UN PO’ SECCHINI… CMQ MESSI IN UN CONTENIITORE DI PLASTICA SI RISONO AMMORBIDITI!
    @UNAhotel: fa sapere il risultato se li provi 🙂

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  8. Carini i biscotti..un buon anticipo del Natale!! Ottima l’iniziativa di solidarietà per i bambini..

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  9. Ecco…siamo già nel mood natalizio! 🙂

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  10. Sono davvero molto carini! 😀 e carina anche la tua iniziativa!

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  11. adoro i biscotti speziati e con la buccia di limone, soprattutto se cucinati in occasione delle feste natalizie

    visto il freddo ke c’è in qst gg (finalmente) sn proprio adatti

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  12. E che altro poteva fare STELLA, se non i biscottini di Natale?!!
    😀 😀 😀 😀 😀

    Complimenti per l’iniziativa solidale!

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  13. Ecco oggi li ho fatti!!! Sono venuti proprio bene e la mia bimba si è divertita un mondo a fare le formine. Solo che purtroppo dopo averne mangiati 3 mi è venuto un brutto presentimento, le codine colorate di zucchero che ho messo sono vegan??? Ho letto gli ingredienti e purtroppo non lo sono 🙁 c’è la solita cocciniglia e120. E le tue le hai controllate? Peccato, me li volevo mangiare domani con il te, invece se li mangerà tutti la mia bimba e mio marito.

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  14. io li ho fatti e sono…BUONISSIMI!!

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  15. Scusate se non commento spesso :-S
    @Unahotelregina i prossimi falli con le codette di cioccolato 😉
    @Crispina daiiii che bello! sono molto soddisfatta 🙂

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  16. Li ho fatti per Natale e sono stati un gran successo, più apprezzati di altri biscottini non-veg! Deliziosi e allegri con gli zuccherini!

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  17. Quanti biscotti vengono con queste dosi? Grazie,ciao!

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  18. Li ho fatti oggi per San Valentino a forma di cuore, ho usato la farina semintegrale e sono venuti squisiti!!! Mi salvo la ricetta!

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