I Bento Box impazzano l’avete notato? Io li adoro, però non ho molte occasioni di utilizzarli in quanto pranzo sempre ( o quasi ) a casetta. L’altro giorno, invece, complice una “graditissima” ( uuuuuuuuuuuu) udienza fuori Asti alle 12.45 ho fatto di necessità virtù, preparandomi un bento bono bono!
Cosa ci ho messo dentro?Poichè sono una pivellina in fatto di Bento, e non posso certo paragonarmi alle mamme giapponesi che ogni mattina di buon’ora preparano le box per i loro pargoletti stipandovi dentro ogni bendiddio e creando vere e proprie opere d’arte, sono stata molto easy:
– riso alla giapponese ( 65 gr di riso tondo cotto con 80 ml circa di acqua; gli ho fatto prendere il bolore, poi ho abbassato e fatto cuocere a fuoco bassissimo per 15′ circa. Ho spento e fatto raffreddare ) cosparso con alghe arame tostate e triturate –
tofu passato nel forno con un goccio di olio e salsa di soia
– insalatina di taccole e germogli di soia condita con olio e salsa di soia.
Beh, che dire? per essere stato un pranzo di fortuna mi è piaciuto molto; ovviamente avevo preparato tutto la sera prima e messo in frigo.
Quando sono partita da casa ho preso il mio bento e alle 14.00 circa me lo pappavo.
Ho completato con un gelato di Grom alla frutta.
Con questo post vi saluto per qualche giorno: vado 5 giorni a Barcellona!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E’ il mio primo viaggio da vegetariana ( anche se a N Y mangiai per 10 giorni vegetariano pur essendo onnivora ) quindi ho un po’ di timore…relazionerò al mio ritorno!
Bacio a tutti!
P.S. Saurinho, va bene la fotuzza??
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
woww che bel lunch box!! e come t’invidiooo Barcellona!! divertiti e vedrai che di sicuro qualche posto vegetariano lo trovi 🙂
Bello questo lunch box! Auguri per il tuo compleanno anche
se in ritardo. Baci.
Francy la tua bento non ha nulla da invidiare alle mamme giapponesi e di una bonezza buonosa buonosa!! 😀
E’ proprio invitante, complimenti!
Buon viaggio, e stai tranquilla che lì di sicuro a noi vegetariani/vegani ci pensano!!
Grazie Xuxa…Mimì, eheheh, mi mancano un po’ di occhi a mandorla (ma meno a mandorla rispetto ai cnesi ), un bel kimono…e soprattutto i bimbi a cui prepararlo! ehehe, di bmba basto io ^_^
Gamila: ^_^
Buon viaggio e brava per questa bento box 😉
Già commentato! bravissima!
bello il bento box rosa!
Bellissimo, poi col bento rosa di H.K. é super-trendy !!!
Ah, hai visto che da Grom (almeno, qui a Milano…) il fantastico gusto al cioccolato (extralight ???) ora contiene le uova ? Io tristissima… 🙁
Buona Barcellona !
Dovrei trovare un bento per Teo per i rientri a scuola 😉
bellissimo questo bento…anzi no, bellissimo e b u o n i s s i m o !!!
Bravissima!!
Buon viaggio… aspettiamo foto e impressioni di viaggio eh?
Che bento-delizia!
Buon viaggio allora, e facci sapere… qui nel blog c’è un reportage su Barcellona vegan, non mi ricordo chi l’ha pubblicato… prova a fare una ricerca nella casella sopra.
un beso!
😉
Bella bentooo! Buon viaggio! 🙂 E mi raccomando al ritorno: reportage-reportage-reportage!
Ele: sì, ho visto, cavolini 🙁 infatti non l’ho più preso…io sono vegetariana e non veg, ma x principio ora che contiene uovo non lo prendo più: che bisogno c’era????????? però la frutta è divina, quindi mi lancio su quella…
Mariagrazia: non c’è più!!!!!!!!! non so perchè ma è stato cancellato…lo aveva scritto Chiara ma non sono riuscita a contattarla…..:-(
Ciao a tutti, sono un vostro accanito lettore, anche se non ancora veg-chef. Francesca, ho visto che vai a Barcellona, magari può esserti d’aiuto questo sito: http://www.sincarne.net/