questa sera la mia piccola vicina ha cenato con me perchè alla sua mamma si è rotto un dente ed è corsa a farselo riattaccare…
è una bambina molto simpatica che coltiva un odio feroce nei confronti della sua maestra, una vecchiaccia carognosa che la perseguita. dice lei. io comunque le credo e per dimostrarglielo le ho servito questo polmoncino di maestra al sangue con contorno di dita. l’ha trovato terapeutico…
le dita sono eccellenti wurstel di tofu “viennesi” con smalto all’harissa (però alla bimba ho dato la maionese di riso per non soffocarla!), il polmoncino è un vegburger di seitan, patata lessa e abbondante rapa rossa saltata in padella e poi frullata con gli altri ingredienti. il risultato è bruttino perchè ero di corsa ma magari può servirvi come spunto per halloween.
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
è un pò raccapricciante….però complimenti silvia!!! immagino il sapore del wurstel di tofu ( che non conosco) con l’harissa (che non conosco) con il vegburgher di seitan (che non conosco) e la patate lessa….questa si che la conosco
cmq scherzi a parte..che sapore hanno???
Che bello!!! Queste dita mozze me le devo ricordare. I wurstel di soia sono stati il mio piatto di oggi. Ce ne sono di diverse marche e diversi sapori e sono tra i miei cibi veloci preferiti. Provali Nello, la bimba della mia vicina dice che non ci sono differenze rispetto a quelli di carne.
Oh mamma mia, appena ho visto la foto mi sono chiesta “perchè quei wurstel hanno un aspetto così strano?” poi ho letto e…brrrr raccapricciante! Sembrano dita vere ahah
Però l’importante è che sia stato terapeutico 🙂 il cibo serve anche a questo!
°___° mamma che impressione!!!eheheh
è venuto proprio bene!!
ho giusto bisogno di idee così per la ccena tra amicicii di halloween.
questa è aggiudicata! ti penserò sabato, e penserò anche alla povera piccina perseguitata
mangiaremo tutti questa maestra per lei!! eh eh
Ahahahahahah vorrei conoscerla quella bambina!troppo simpatica!e anche tu ad essere così comprensiva…e creativa! sembrano proprio dita vere!!!!
Silvia, ci tenevo a dirtelo, sei il mio mito da sempre..e sia la ricetta che il tuo post me ne danno ulteriore conferma! ma i ciuffetti verdi (finocchio?) erano i capelli??
🙂 🙂 🙂
fantastica!!!!
Si, decisamente raccapricciante… 🙂 penso che a Manuel piacerà l’idea…
🙂
Che effetto!
Bellissima idea!
@ Nello: sei incorreggibile. Provo a spiegarti. Il wurstel di tofu sa di wurstel di tofu; l’harissa sa di harissa e, indovina un po’, il vegburger di seitan… di vegburger di seitan! 😀
Scherzo, anch’io non ho mai provato l’harissa, comunque è piccantissima, una ricetta l’ha postata ultimamente Micillo. I wurstel di tofu li ho assaggiati e mi piacciono molto (soprattutto quelli affumicati), almeno… se sono quelli di soia che prendo di solito; li ho usati per fare gli spiedini misti in questa ricetta:
http://www.veganblog.it/2009/08/01/arrosticini-di-seitan-e-spiedini-misti/
Il vegburger di seitan… anche quello non ricordo di averlo provato, ho sempre preso quelli di soia.
Eh si, mi sa che devo mettermi a studiare. 🙂
mito! anche io faccio così le dita per halloween, però uso i wurstel piccoli di seitan che mi piacciono di più. ma il polmoncino, il polmoncino vince su tutto… per sabato sto progettando anche altre schifezze… peccato non poterle postare prima. l’anno scorso avevamo fatto un polpettone (veganizzabile, direi…) a forma di lingua poggiato su una faccia di purè a bocca spalancata con denti di mais. bello schifoso.
silvia sempre idolo delle masse (la mia coinquilina si sta lamentando perchè io faccio le dita e basta, al massimo con un po’ di sangue, e invece i polmoncini no… vedi cosa scateni?)
😀
Anche questa volta sono svenuta ma per altri motivi….io ho il terrore del sangue 🙁
Che impressione…. Però la bambina si sarà divertita e magari l’avrà raccontato ai suoi compagni di scuola. A me l’harissa piace molto (anche se non tutte), la trovo ottima anche per condire la pasta.
silvia sei un genio! il polmoncino è imbattibile. brava.
Ahahah E’ davvero inquietante!!
Speriamo che alla bambina non venga l’idea di farlo per davvero 😛
Complimenti per la creatività!
Ma è stupendo, complimenti davvero!!!! 🙂
oddio…eheh…un po schifo me l’ha fatto!!!!
però che idea stupenda per halloween!!!… mentre io rabbrividivo mia figlia era entusiasta… sto invecchiando! 😀
non ci credo! ci hai fatto anche le pieghe!!! che realismo! e che divertente bontà!
francesco grazie mille per la spiegazione anche se non c’ho capito un tubo 😯 oltre ad essere molto preparato sei anche molto gentile!!! però non studiare troppo..lo studio atrofizza il cervello 😯
te lo dice un Nello 😯
Silvia sei un mito! la mia per il momento adora le sue maestre, ma potrebbe sempre tornare utile!
Ahahah!
Oddio che impressione!! ahhHhaaahhaha
ma sei un genio! E superstrafico!
altro che terapeutico!
violenza sulle donne… violenza sugli animali… purtroppo c’e’ un nesso tra le due. Vengono entrambi i gruppi denigrati e visti come inferiori e la violenza su entrambi i gruppi e’ molto sottovalutata… Non calcherei la mano…
davvero terapeutica lidea di mangiarsela a morsi..la strega!! ne terrò conto quando mio figlio andrà a scuola…ma spero siano tutte buone con lui….sennò me le magno pure io!!!
ops…me so magnata pure l’apostrofo ^_^
alice è incantata dal successo che hanno avuto la sua cena e la sua disavventura con la vecchiaccia: anche la vostra partecipazione è terapeutica per lei!
@eleonora, rumor, betti…: vi amo sempre!
@mak, cri, paola: mi raccomando con le creature, se capita la maestra cattiva arrivo a fare giustizia!
@babi, certamente fai bene a sottolineare certi rischi ma davvero non credo che in questo caso si possa pensare alla violenza sulle donne.
ti voglio come vicina di casa…che fantasia! brava!
Che figata! Questa la traduco per il Veganwiz francese! 🙂
E la farò anche a qualche invitato… skerzetto!
Poi non verranno più?
Appunto! Vedi che DEVO farli?