‘A paparella

Idea nata dal commento che la nostra formidabile newentry Momo lasciò nella mia ricetta dei fiori 😛 Lei mi chiese di dedicarle l’ape Maya (è na parol pa fà O__o), e siccome al momento sono impreparato, ho pensato (e quando penso io faccio faville 😉 ) di usare del riso per dar vita a questa paparella dal color giallo zafferano 😉

(si ho detto paparella, e non paperella come direste voi analfabeti ^_^ che gnuranz O__o)

Ingredienti per decorare/disegnare:

risotto allo zafferano

carote

spinaci

qualche cm di zucchina per fare l’occhio :mrgreen:

Ingredienti per la ricetta (a piacere):

riso

zafferano

carote

sale

olio evo

peperoncino

Procedimento:

cuocete le carote in acqua salata. Mentre cuociono unite lo zafferano ed il peperoncino in polvere. Una volta cotto aggiungeteci un filo d’olio evo a crudo e servite il piatto caldo, o anche freddo (visto st’afa malefica che nun ce fa respirà O__o)

Il punto:

questo è il risciotto :mrgreen:

scusate ma stamattina vado di fretta 🙁

stranamente ( e sottolineo stranamente), mi son svegliato con una fame elefantiaca, e se non mi metto in bocca qualcosa, tipo: nu bell pacc ‘e biscott O__o mi riviene sonno O__o

ahimè! 🙁 Vi lascio ambress ambress 🙁 e vi auguro una buona giornata e buon fine settimana 😛

…tra l’altro, visto che i biscotti li accompagnerò con 1 litro di latte veg e un po’ di marmellata (e sottolineo giusto un po’ :mrgreen: ) li devo magnà prima che se sveji mi madre O__o

Sennò inizia a dì frasi sconnesse: ma ti fanno male, ti viene il diabete, ti escono le carie, ti inchiattisci ecc ecc 😥

…ed io sentendola, me faccio ‘a croce ‘a primma matin! O__o

Quindi, per evitare che la manni a quer paese alle 7 del mattino O__o e le dico: vuè mà, te voglio tantu bene, però famm sta cuet O__o

me devo assolutamente sbrigà ^_^

ps. e mentre azzuppo ‘o biscotto 😳 me sento pure ‘a canzuncella ^_^

Moooooooseca O__o

(però io preferisco la versione in cd come quella in: Napoli punto e a capo 😉 )

(…e non manderei mai a quer paese mi madre 😉 )

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Nello Nello Nello.. Non trovo più le parole…
    Questa mattina è iniziata divinamente.. Mi alzo, accendo il pc, leggo la tua ricetta.. Mi faccio due risate… E…. E meglio di così!! Sei sempre più bravo, la paparella è dolcissima e il risotto che hai composto è strabuono e ti fa pure bene 😛

    Evviva le mamme rompi ball.. Se non ci fossero bisognerebbe inventarle.. E bella pure la canzuncella 😆

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  2. Buona giornata tesoro..e da mamma: ascoltare sempre la Mamma 😛 bacione

    Reply
  3. Nello..che allegria che ci metti ogni mattina!
    😀
    Te lo ripeto : si nu personagg!!! 😀
    ( Ma in positivo :P)

    Reply
  4. Nello che forte che sei!!!!!!!!! Bella la paperella!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😉 😆

    Reply
  5. Fantastica! Quanto mi fai ridere! Si sente proprio lo spirito campano nelle tue ricette!!! UN abbraccio nello stupendo il risotto e la paperella! Ma poi lo mangi il riso della decorazione vero?

    Reply
  6. Ciao Nello ,bella la paparella!
    Ho letto che sei di Salerno ,io domani parto per Paestum potresti dirmi in zona dove ci sono negozi di alimenti naturali dove recuperare seitan tofu ecc….?
    Grazie

    Reply
  7. Grazie Nello! Quando ho visto la home con il risotto allo zafferano ho capito che avevi già approfittato della mia idea!! Grazie tante, che onore! Però aspetto sempre l’apemajaaaaaaaaaa!!!

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  8. mannaggia u guaglio’tu si ‘na forza e natura!ma che biscotti mangi alla mattina che ti vengono sempre tante idde,ci vuole l’antidoping .Scusa il mio Campano maccheronico

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  9. Ecco vedi tu e Giancarlo sareste una bella coppia 🙂 Ma quanto è bella anche sta paparella 🙂 E pure a canzuncella che mi sono ascoltata 😀
    Ps: grazie per il tosta e tonica 😀
    Bacione e buon weekand

    Reply
  10. @ Mimì: ehehehehe 😀 grazie dolce Mimì!!! Io adoro sia lo zafferano che le carote 😛 Poi col riso…

    ci metterei pure du biscotti e 1 litro di latte O___o :mrgreen:

    @ Neofrieda: grazie Annalisa 😛 io cerco di essere un figlio decente su molte cose, ma sul pappa pappa nun me devono infastidì :mrgreen: anche se, soprattutto per quanto riguarda il diabete, devo fare molta attenzione….

    baciotto ad Ipa 😉

    @ Mariannina: ahahahahha :mrgreen: grazie 😉

    @ Gemma: grazie mille cara Gemma 😛 ci tenevo a dirti che le tue ultime ricette mi piacciono in modo particolare 😉 specialmente le bruschettozze :mrgreen: che brava che sei 😛

    @ Mirko: grazie Mirko! Anche a te ci tenevo a dire che le tue ricette le trovo sempre più sorprendenti! La tua cheese cake è una delle tante 😉

    Ciao Mirko, un abbraccio e buon w.e. a te e Mik 😛

    @ Momo: Il tuo commento ha acceso una lampadina di color zafferano nel mio cervello :mrgreen: grazie ancora Momo 😉

    @ Giancarlo: ahahahhaha :mrgreen: io ti aspetto sempre di più tra noi chef 😉

    @ Chicca: ahahahahaha :mrgreen: te lo giuro che se Giancarlo fosse stata una Giancarla, un bel pensierino ce l’avrei fatto volentieri :mrgreen: è troppo simpatico!!! 😛

    ciao Chicca buon fine settimana a te a alla tua famiglia 😀

    (sei tosta, tonica e sei sempre la mia cuoca preferita 😛 )

    Reply
  11. Gensam!Anche io sono di salerno! 😀
    E anche io tra domenica questa e l’altra dovrei partire per Paestum O__o
    Però negozi in zona non ne conosco…dovresti provare a pontecagnano….

    Reply
  12. Lo gia’ detto oggi :”perche’ volete farvi del male con le mie ricette?”sono banali quasi da riso in bianco (a momenti solo il bianco).Gustati sti” Baba'” di ricette che ci inviano, per le miei aspetta quando arriveremo alle scatolette.

    Reply
  13. Bella paparella. E della musica che dire? Adoro le
    canzoni del sud, mi piace tantissimo perchè sono allegre,
    belle, soprattutto di Renzo Arbore e la sua band. Il
    popolo del sud sono allegre come i brasiliani, hanno la
    musica ed i balli nel sangue. E W il Sud.
    Non mi ha risposto se il tuo papà già ha fatto la visita
    dall’oculista. E come è andata? Mi faccia sapere. OK?
    Baci.

    Reply
  14. Che tenerone 🙂 con questa paparella 🙂

    SQUACK!

    Reply
  15. Nello che bello che sei tornato tra noi… sai che mio figlio avrebbe tanto voluto conoscerti? Gli ho parlato di te e quando alla sagra ha visto che non c’eri era deluso…. bisogna che in qualche modo organizziamo qualcosa!!

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  16. @ Gensam: scusa il ritardo, leggo solo ora il tuo commento 😛

    manco a farlo apposta, proprio a Paestum, nei primi di agosto,ci sarà un concerto con Renzo Arbore e l’orchestra italiana 😀

    grazie ad un caro amico che abita al piano di sopra e organizza eventi del genere, ho già i biglietti :mrgreen:

    ..a parte ciò, non so dirti se lì ci sono negozi utili 🙁 Qui a Salerno (dalle mie parti) c’è qualcuno. Ma io personalmente preferisco fare ogni giorno le mie due tappe fisse: mercato e supermercato 😉

    @ Mariannina: w Salerno :mrgreen:

    @ Giancarlo: e invece, non so perchè, ma son convinto che sei molto bravo! 😛 e cmq bravo o non bravo, la cucina è un bene che appartiene a tutti ed è bello se la possiamo condividere con tutti (come qui su veganblog) 😉 quindi Giancà iamm bell, addevient scèf :mrgreen:

    @ Xuxa: perdonami se non avevo risposto alla tua domanda, non ci avevo fatto caso 🙁 Papà cmq ha superato la visita, e fra qualche giorno deve fare dei laser all’occhio per risolvere delle emorragie interne 😉
    …mi fa piacere che Arbore ti piace 😛

    @ Six: grazie Silvia, un bacione e buona domenica 😛

    @ Pippi: cara Pippi non mi parlare della sagra che solo a pensarci mi vengono le 😥 😥 😥 io purtroppo per tutto il mese di luglio sono bloccato tra mille impegni 🙁 non voglio anticipare nulla perchè tutte le volte che dico qualcosa, succede uno scatascio O__o

    ad agosto potrei recuperare qualcosa…

    ciao Pippi un bacione!!!! 😛

    Reply
  17. Un abbraccio a te e papArella! 🙂

    Reply

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