News & Eventi
Veganblog nuova veste grafica
Veganblog nuova veste grafica da oggi in ogni articolo, ricetta o recensione oltre al titolo e al nome dello chef verrà evidenziata anche la foto dell'autore, sempre nell'ottica di dare massima visibilità per fare in modo di avere un associazione nom...
Arriva la skill di VeganBlog.it per Amazon Alexa
Arriva la skill di VeganBlog.it per Amazon Alexa VeganBlog.it da vent'anni è la più grande community di ricette vegan d'Italia con oltre 20.000 ricette vegan e centinaia di test di prodotti vegan effettuati direttamente dai consumatori, oggi, diven...
VeganBlog.it ti regala il ricettario per le feste!
Ricettario delle feste: Scarica la tua copia! Usala, regalala, rendi unici, gustosi, festosi e veramente pieni d’amore, per ogni essere vivente, questi giorni di festa!
TEST prodotti
Il grissino – Probiotiq
Il grissino - Probiotiq oggi abbiamo provato un grissino leggero e delicato, piacevolmente gustoso, ma mantenendo la leggerezza che che merita. Interessante prodotto soprattutto per il suo ingrediente segreto
conoscere gli alimenti
Don’t waste, make polpette
Don't waste, make polpette Non è una ricetta specifica vorrei solo suggerire un metodo (che magari molti usano già), partendo dal fatto che le polpette si possono fare con TUTTO, sono economiche e possono essere sicuramente più semplici di quei burge...
altre ricette
Cicoria a modo mio
Cicoria a modo mio. Qualche anno fa ho "scoperto" la cicoria. E' stato amore a prima vista. Ecco come la preparo io di solito. Taglio a pezzi, separatamente, il bianco dei gambi e il verde delle foglie. Faccio bollire per 5 minuti le coste bianche, a...
Mezzepenne alle cipolline
Pasta veloce, facile da preparare. Anche se un pò "strana" è veramente piacevole.
Risotto al kiwi
Risotto al kiwi Un risotto particolare, strano forse per l'abbinamento salato/dolce, ma fresco ed estivo e rapido da preparare.
Edomae Chirashi Sushi a modo mio
Edomae Chirashi Sushi a modo mio è una ricetta tipica della cucina giapponese, anche definito sushi sparpagliato, in cui il condimento (tofu/verdure) viene sparpagliato nel riso. Si accompagna a salsa di soia, wasabi e zenzero marinato.
Sacher cicciopancake
Ingredienti: 70 g di farina a scelta 20 g di proteine vegane in polvere 20 g di
Insalata Terramia
Continua il caldo e io cosi continuo con queste insalate fresche, colorate e nutrienti Oggi useremo un mix
Tartine di frutta variopinte
Tartine di frutta variopinte portano l'allegria in tavola sono ipocaloriche e colorate: perfette per la colazione o per concludere un buon pasto con dolcezza
Peperoni ripieni
Piatto poco estivo ma gustoso e leggero fatto con ingredienti semplici e di veloce preparazione.
Segale e Avena integrale con i fiori dell’orto
Segale e Avena integrale con i fiori dell’orto la combinazione di questi due cereali con le verdure di stagione in questo periodo fiori di zucca e zucchine, può dar vita ad un piatto colorato, profumato e nutriente...il colore è vita
Polpette di barbabietola
Polpette di barbabietola Una cenetta leggera per via della cottura in forno, veloce per la sua preparazione ma gustosa ed appetitosa perchè le polpette sono sempre buone e alla barbabietola sono ancora più particolari.
Rucola, fragole e zulù
Rucola, fragole e zulù un idea fresca per l'arrivo di questa estate calda. pochi ingredienti e tanta freschezza.
Torta di mele
Torta di mele. Un dolce che si prepara in poco tempo e viene bellissimo? Per me è la torta di mele! Veloce da preparare, decorato nel modo giusto diventa veramente bello. Leggete la ricetta per scoprire come, unendo semplicemente ingredienti secchi ...
Riso alla curcuma e uvetta gluten free
Un riso molto semplice, molto buono che andrebbe fatto con il Basmati, ma lo avevo finito quindi mi
Nutella veg
Nutella veg Chi come me mangia senza zucchero non rinuncia comunque a momenti di dolcezza, dolcificando con la frutta. Oggi vi propongo una crema di nocciole e cacao, senza glutine, senza zucchero, senza olio, ha solo tre ingredienti ed è buonissima...
Cavolo…che pizza
Cavolo...che pizza La pizza di cavolfiore è una valida alternativa a come mangiare il cavolfiore sia per gli adulti che per i bambini. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare. Vediamo di quali ingredienti abbiamo bisogno
Reginette al pesto di vegricotta
Ricetta facile e veloce con un sapore delicato e leggero. Ottima variante al pesto tradizionale.
Panissa ligure saltata in padella a modo mio senza glutine
Panissa ligure saltata in padella a modo mio senza glutine La panissa di ceci, detta anche panizza o paniccia, è una tipica preparazione della cucina ligure per la quale vengono usati gli stessi ingredienti della più conosciuta farinata di ceci, ma q...
Barchette di melanzane e finocchi
Con questa stagione impazzita che mi stressa e il poco tempo a disposizione, non so mai cosa mettere
Reginette al pesto di asparagi
Reginette al pesto di asparagi Una pasta veloce e sfiziosa per cambiare il gusto dal "solito pesto", adesso è la stagione degli asparagi e anche in questa versione sono davvero ottimi.
TEA Natura – Shampoo doccia all’argilla Ghassoul
TEA Natura - Shampoo doccia all'argilla Ghassoul Oggi testiamo un prodotto dell'azienda marchigiana TEA Natura, che dal 2003 produce cosmetici che rispettano gli animali e l'ambiente: uno shampoo strepitoso ottimo anche come bagnoschiuma e che conqui...
Spaghetti integrali aglio,olio,zenzero e curcuma
Spaghetti integrali aglio,olio,zenzero e curcuma Questi spaghetti integrali curcuma e zenzero vogliono essere una variante dei classici, e buonissimi, spaghetti aglio, olio e peperoncino. Oltre ad assumere il particolare colore della curcuma, ne ered...
Sayve by Emanuele Di Biase – VeGran
Sayve by Emanuele Di Biase - VeGran Sayve è un formaggio vegetale a base di ceci della ditta VeGran aromatizzato al peperoncino e formulato dallo chef vegan Emanuele Di Biase. Lo si può trovare nel formato da 400 e 200 grammi. Realizzato con ingredie...
Quinoa nera con le verdure di primavera
Quinoa nera con le verdure di primavera l'orto in tavola il mio amato avocado e qualche altra verdurina sono pronte per il mio pranzo di oggi. Un piattone che ti riempie, non appesantisce, fresco, buono, colorato
Crema spalmabile – Il colle del gusto
Crema spalmabile - Il colle del gusto La crema è densa e ha la giusta consistenza per essere spalmata (ho l'acquolina mentre scrivo). Granellona rende l'idea perché all'interno ci sono tanti pezzetti di nocciola e devo dire che sono piacevolissimi. L...
