News & Eventi
Veganblog nuova veste grafica
Veganblog nuova veste grafica da oggi in ogni articolo, ricetta o recensione oltre al titolo e al nome dello chef verrà evidenziata anche la foto dell'autore, sempre nell'ottica di dare massima visibilità per fare in modo di avere un associazione nom...
Arriva la skill di VeganBlog.it per Amazon Alexa
Arriva la skill di VeganBlog.it per Amazon Alexa VeganBlog.it da vent'anni è la più grande community di ricette vegan d'Italia con oltre 20.000 ricette vegan e centinaia di test di prodotti vegan effettuati direttamente dai consumatori, oggi, diven...
VeganBlog.it ti regala il ricettario per le feste!
Ricettario delle feste: Scarica la tua copia! Usala, regalala, rendi unici, gustosi, festosi e veramente pieni d’amore, per ogni essere vivente, questi giorni di festa!
TEST prodotti
Libro Emozioni – Emanuele Di Biase
Un libro come questo non dovrebbe mancare a nessun appassionato della cucina vegana. Con le sue ricette originali, creative e artistiche ti spinge di impegnarti al massimo per portare a tavola delle vere opere d'arte. Ogni ricetta è accompagnata dell...
conoscere gli alimenti
La patata. E’ una verdura?
La patata. E' una verdura? La patata viene spesso considerata una verdura al pari delle altre. Siamo sicuri che sia così? Si tratta di un tubero, ovvero di un vegetale che viene reso commestibile dalla cottura. Dal punto di vista nutrizionale la pat...
altre ricette
Polpette di ceci con salsa allo yogurt
Polpette di ceci con salsa allo yogurt Le polpette sono sempre appetitose oltre che ottime per consumare gli eventuali avanzi. Queste polpette sono delicate e gustose, con una salsina allo yogurt di soia che da quel tocco di gusto in più.
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni dal grande chef vegan Emanuele Di Biase, voglia di sperimentare, di provare di mettersi in gioco...di imparare e di improvvisare. La mia ricetta è solo ...
Ceci e spinaci all’andalusa (espinacas y garbanzos)
Ceci e spinaci all'andalusa (espinacas y garbanzos) un piatto consumato tutto l'anno I ceci con spinaci alla sivigliana sono una saporita ricetta tradizionale spagnola, originaria della regione andalusa e in particolare di Siviglia. È un piatto che ...
Burger di zucca
Burger di zucca Un burger molto sfizioso e gustoso al sapore utilizzando un ingrediente stagionale la zucca che con la sua dolcezza e colore rende questo burger davvero unico
Energy Azuki balls senza glutine e senza zucchero
Cambiare radicalmente la nostra alimentazione può essere “impraticabile”, ma potrebbe anche essere qualcosa che vale la pena di fare. T. Colin Campbell, The China Study Fagioli Azuki, frutta secca, niente zucchero e ricarichiamoci di energia! ...
Germogli di bambù Biobu
Germogli di bambù Biobu germoglio di bambù sott’olio, risultato della raccolta del germoglio esclusivamente fatta a mano e dell’assemblaggio ad esso di ingredienti sani e genuini. Delicato, saporito ma mai invadente, il germoglio sott’olio si adatta...
Pinzimonio scheletrico in salsacauda
Ricetta veloce e di sicuro effetto per una cena di Halloween informale. L’idea dello scheletro ortaggioso l’ho presa
Spiedini arcobaleno di Nandina
Spiedini arcobaleno di Nandina sono un antipasto leggero e genuino ideale per gli aperitivi perché è un piatto freddo che si può preparare in anticipo; ma anche consumare come un secondo oppure da cuocere sul barbecue.
Riso nero ai finocchi
Riso nero ai finocchi Un risotto dalle proprietà salubri per pensare al gusto e alla salute in un'unica gustosa ma semplice ricetta.
Crema dolce di ceci e carruba
Crema dolce di ceci e carruba Oggi vi propongo la ricetta di una crema dolce spalmabile a base di ceci. Non essendo a base di nocciole e cacao, è adatta agli allergici e agli intolleranti. Non contiene nemmeno olio né zucchero. Pochi ingredienti per ...
Opečené bramborové šišky – gnocchi arrostiti
Opečené bramborové šišky – gnocchi arrostiti Una ricetta "fusion" dove la cucina italiana incontra la cucina ceca, mescolandosi insieme per dare alla luce un piatto ricco di sapori e consistenze. La crosticina dei gnocchi arrostiti è deliziosa, craut...
Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine
Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine Fibre, carboidrati complessi, vitamine e minerali sono essenziali per una buona salute. E le patate dolci sono un modo fantastico per aggiungerle alla tua dieta. Gli uomini implorano dagli Dei la salu...
Rigatoni di lenticchie e melanzane grigliate
Rigatoni di lenticchie e melanzane grigliate Legumi coltivati in un ambiente incontaminato, nel cuore dei Monti Sibillini, rispetto per antiche tradizioni - come la trafilatura a bronzo e lenta essiccazione. Così è fatta la pasta di Terranostra Vegan...
Tè Verde Sencha Giapponese – NATURALEBIO
Tè Verde Sencha Giapponese - NATURALEBIO - La bevanda degli dei, il tè della giovinezza e della vita eterna. Tali e altri attributi si è guadagnato il tè verde grazie alla sua vasta gamma delle sue proprietà. Contiene molti antiossidanti, ha un effe...
Sfincione Palermitano vegan
Sfincione Palermitano vegan Una ricetta appetitosa e saporita per chi ama il sapore "rustico" delle cipolle e la particolarità del pane tostato.
Sambar Masala – in polvere fatto in casa
Sambar Masala – in polvere fatto in casa Il Sambar è un piatto a base di legumi e verdure, immancabili per la sua preparazione sono i legumi, nonché ocra e verdure più comuni come pomodori, melanzane, ravanelli, carote, zucche e cipolle. Il tutto vie...
Pane quotidiano con la farina del Lupino
Pane quotidiano con la farina del Lupino Saporito e digeribile, è adatto per accompagnare le tue preparazioni culinarie. La fragranza del pane con la farina di lupini è davvero sfiziosa.
Rigatoni di lenticchie Terranostra Vegan
Prima di scrivere la recensione sono andata a visitare il sito di Terranostra Vegan, per capire chi sono,
Porridge autunnale ai kaki
Porridge autunnale ai kaki un modo nuovo di fare colazione che ti apporta la giusta energia per partire con una marcia in più.
Salame Ungherese Crudista
Salame Ungherese Crudista è il salamino del maialino felice, un valida gustosa alternativa, molto saporita e colorata dal profumo esplosivo
Torta alle prugne
Torta alle prugne Una ricetta facilissima per una torta soffice, morbida e umida, ottima per la colazione ma anche per una merendina leggera.
Ceci speziati
Ceci speziati Questa più che una ricetta è un suggerimento per ottenere dei ceci molto buoni. La quantità degli ingredienti è indicativa, tranquilli che in questo caso non si sbaglia mai. Sentirete che aroma! Non vi resta che leggere la ricetta compl...
Tortiglioni zucca mandorle e liquirizia
Tortiglioni zucca mandorle e liquirizia un piatto sano e colorato dai sapori e dagli ingredienti in contrasto
Kashmiri Pulao
Kashmiri Pulao una gustosa ricetta tipica indiana a base di riso al quale si accompagnano spezie e verdure, in questo caso proposta in una variante vegana molto saporita e appetitosa
