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VeganBlog.it ti regala il ricettario per le feste!
Ricettario delle feste: Scarica la tua copia! Usala, regalala, rendi unici, gustosi, festosi e veramente pieni d’amore, per ogni essere vivente, questi giorni di festa!
Premiazione del contest “IO CHEF – sfida all’ultima ricetta”
Sabato 8 Settembre, al Veganfest in occasione del SANA di Bologna, è stata la giornata delle premiazioni oltre
The Winner is…
E’ terminato ieri il contest “IO CHEF – sfida all’ultima ricetta” promosso da VEGANBLOG.IT La sfida ha chiamato a raccolta tutti
TEST prodotti
Aloe vera con cocco e papaya – Equilibra
Aloe vera con cocco e papaya - Equilibra. Il succo di aloe che ho tra le mani, puro senza aggiunta di acqua, è composto da gel di aloe vera integrato con succo concentrato di papaya e con polvere del frutto di cocco. Il gusto è piacevole; l'aggiunt...
altre ricette
Tagliatelle Vegan con crema di broccoli e patate, uvetta e cipolla rossa profumate con zenzero e rosmarino
Tagliatelle Vegan con crema di broccoli e patate, uvetta e cipolla rossa profumate con zenzero e rosmarino Un primo piatto dedicato all’Inverno. Le spezie esaltano i sapori classici delle patate e dei broccoli. Il rosmarino e lo zenzero danno una fr...
Golden Porridge ai sei cereali speziato con verza e porri
Golden Porridge ai sei cereali speziato con verza e porri Questa versione di Porridge è salata ed ho usato i fiocchi di sei cereali, qualche spezia e mi sono gustata Golden Porridge ai sei cereali speziato con verza e porri. Molto veloce da prepara...
Vulcano – Salse Veg
Vulcano di Salse Veg Amo questa azienda, ha delle proposte che trovo fantastiche. Questa salsa che oggi ho testato, in particolare, strano ma vero, non l'avevo ancora assaggiata. Questa vulcano rispetto alla versione precedente pur mantenendo l'ingr...
Involtini Primavera Veg – Seabreeze
Involtini Primavera Veg - Seabreeze questi involtini sono davvero pratici e ti possono salvare dall'arrivo di ospiti inaspettati a casa, usarli per una cena veloce o un fingerfood d'effetto che unito al Sushi diventa ideale per una serata tutta orie...
Pane con Farina di grano tenero Tipo2 Macinata a Pietra da grani antichi di Romagna
Ecco la ricetta con la farina da me recensita. Per poter giudicare il sapore e consistenza non ho
Gnocchi di zucca vegan
Gnocchi di zucca vegan Gli gnocchi sono un piatto di cui tutti sono golosi. E in questa stagione preparare la variante alla zucca è un’idea perfetta per stupire i commensali. Gli gnocchi di zucca non necessitano di condimenti particolarmente elabora...
La farina di grani antichi di Romagna T2. BIO’S
La farina di grani antichi di Romagna T2. BIO'S Oggi voglio presentarvi un prodotto fantastico. La farina di grani antichi di Romagna T2. Ho avuto quindi la possibilità di conoscere che anche nella mia Romagna si coltivano i grani antichi. Perchè ...
Vellutata di sedano rapa
Vellutata di sedano rapa: Oggi prepariamo una ricetta del benessere, che ha per protagonista un ortaggio poco conosciuto, il sedano rapa, ma dalle tante proprietà benefiche. Il sedano rapa è una varietà di sedano dalla forma sferica coltivata per la ...
Fusilloni integrali – Lagano
Fusilloni integrali - Lagano Di solito acquisto solo pasta integrale. Quindi sono stata ben felice di dover provare i fusilloni del pastificio Lagano. L'etichetta recita: "pasta integrale da filiera corta prodotta in Lazio". Realizzata con grano e...
Panettone Pandolce con gocce di cioccolato Bio – BIO’S
Pandolce con gocce di cioccolato Bio - BIO'S Le feste sono passate da un bel pezzo e io ho finalmente trovato il tempo di scrivere la recensione di questo favoloso e goloso prodotto da forno. Pandolce con gocce di cioccolato Bio - BIO'S - un dolce n...
Winni’s Naturel – Detergente intimo, eco-ricarica
Winni's Naturel - Detergente intimo, eco-ricarica Prodotto della VEGANOK Box che abbiamo testato è questa ricarica di detergente intimo della Winni's, azienda che non necessita di presentazioni ed ha veramente prodotti validi e preziosi per l'ecolo...
Panch Puran- cinque spezie del Bengala
Panch Phoron cinque spezie del Bengala Panch Puran significa letteralmente “cinque spezie”. È una miscela di spezie comunemente usata nell’India orientale e in Bangladesh. Il mix consiste nel miscelare dei semi di cumino, senape nera o marrone, fie...
La Finestra sul cielo – Caramelle zenzero e limone
Abbiamo testato dalla VEGANOK Box queste caramelle allo sciroppo di riso con limone e zenzero. Deliziose con il loro sapore "piccantino", dolce ma senza esagerare per quei momenti in cui si ha voglia di coccole. La confezione di 50 grammi contiene 13...
Kela Ka Raita – Salsa indiana – Raita di banane
Kela Ka Raita – Raita di banane Amo le ricette che si possono personalizzare e che perfino in veste originale variano a secondo delle regioni o persone che le preparano. E’ il caso di Raita, che è una salsa indiana onnipresente sulle tavole. Esistono...
Hummus di cannellini
Hummus di cannellini La preparazione di questa ricetta è semplicissima, il risultato invece, è straordinario. Ci basteranno pochi ingredienti per preparare questo delizioso patè che si può realizzare con tantissimi altri ingredienti per cambiare colo...
Tagliatelle rustiche ai funghi e semi oleosi
Tagliatelle rustiche ai funghi e semi oleosi Vi propongo queste tagliatelle con mix di farine. Unica cosa che mi permetto di suggerire è mettere anche 1 solo cucchiaio di farina di soia, che serve per legare meglio e si sostituisce l’uovo. Un piatto ...
Cannoli siciliani al ficodindia
Cannoli siciliani al ficodindia hanno un valore aggiunto molto particolare. Il succo di ficodindia vanta delle proprietà curative e salutistiche eccezionali! una ricetta che parla della mia tradizione e che utilizza prodotti della mia terra realizza...
Lalistrudel di mele cotte
Lalistrudel di mele cotte Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige. Una sfoglia che contiene un ripieno di mele, pinoli, uvetta aromatizzato alla cannella. Insieme alla torta di mele, lo strudel rappresenta il dolce per antonomasia con qu...
Spaghettoni di Gragnano ai finocchi
Spaghettoni di Gragnano ai finocchi Alcuni degli ortaggi più tipici della gastronomia mediterranea, racchiusi in un primo piatto semplice e leggero. Nonostante sia di una semplicità disarmante, questo è uno dei miei piatti di pasta preferiti! Oltre a...
Crocchette di cous cous alla maionese di mandorle
Le crocchette di cous cous alla maionese di mandorle sono un piatto perfetto per ogni occasione! Servite come antipasto, finger food o secondo piatto diventano le protagoniste di un momento di convivialità da passare davanti ad un aperitivo, il brunc...
Zuppa calda dolce con farina di castagne
Zuppa calda dolce con farina di castagne Zuppe di verdure, verdure e cereali, cereali e legumi, insomma con tanto di imbarazzo per la scelta e tutte adatte a riscaldare il nostro corpo, ma anche il nostro animo. La scelta però di fondo è sempre la s...
Ravioli di Tofu
Ravioli al Tofu. Avete mai pensato di preparare i ravioli vegan? Esatto, vegan. Ravioli senza uova nell’impasto, ripieni di tofu e patate. Leggerissimi, delicati e semplici da preparare e si possono anche congelare. I ravioli sono tipici della ...
Mousse al torrone di semi
Mousse al torrone di semi un dolce privo di glutine leggero e goloso. Come finire in bellezza un lauto pranzo? Con un dolce elegante morbido come questa mousse al torrone di semi. Il dessert ideale per tutti, come fine pasto gradevole e fresco. Il t...
Tronchetti di carota al vapore ripieni di crema di zucca e broccoletti scottati con alga hijiki croccante e semi di papavero e finocchio.
Tronchetti di carota al vapore ripieni di crema di zucca e broccoletti scottati del nostro chef della VEGANOK academy sono un ottimo finger food, semplice da preparare e di effetto. Pochi ingredienti, molti colori per questo piatto yin yang. Servono...