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Veganblog nuova veste grafica
Veganblog nuova veste grafica da oggi in ogni articolo, ricetta o recensione oltre al titolo e al nome dello chef verrà evidenziata anche la foto dell'autore, sempre nell'ottica di dare massima visibilità per fare in modo di avere un associazione nom...
Arriva la skill di VeganBlog.it per Amazon Alexa
Arriva la skill di VeganBlog.it per Amazon Alexa VeganBlog.it da vent'anni è la più grande community di ricette vegan d'Italia con oltre 20.000 ricette vegan e centinaia di test di prodotti vegan effettuati direttamente dai consumatori, oggi, diven...
VeganBlog.it ti regala il ricettario per le feste!
Ricettario delle feste: Scarica la tua copia! Usala, regalala, rendi unici, gustosi, festosi e veramente pieni d’amore, per ogni essere vivente, questi giorni di festa!
TEST prodotti
Chips hummus di ceci Terranostra Vegan
Chips hummus di ceci Terranostra sono delle chips di hummus fritto dal sapore veramente esplosivo hanno un solo difetto creano dipendenza sono buonissime
conoscere gli alimenti
La patata. E’ una verdura?
La patata. E' una verdura? La patata viene spesso considerata una verdura al pari delle altre. Siamo sicuri che sia così? Si tratta di un tubero, ovvero di un vegetale che viene reso commestibile dalla cottura. Dal punto di vista nutrizionale la pat...
altre ricette
crema di castagne senza zuccheri aggiunti
crema di castagne senza zuccheri aggiunti è una Crema di castagne facilmente realizzata a casa... ottima su una fetta di pane tostata!
Ciambella lievitata alla zucca
Ciambella lievitata alla zucca un dolce facile da preparare, autunnale, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia
torta salata con le cime di rapa
Le cime sono ormai di stagione, nell'orto crescono bene e al mercato costano poco. Quindi perchè non provarle in cucina?
Granola croccante fatta in casa
Granola croccante fatta in casa con fiocchi di cerali e frutta secca per dare una nota croccante a qualunque dolce, ma rendere speciale anche la colazione
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate sono una ricetta semplice, ma a mio avviso sempre molto gradita da grandi e piccini
Finocchi crudi marinati
Finocchi crudi marinati: Il finocchio è ipocalorico, pieno di fibre e di proprietà digestive ed è benefico per tutto l’apparato gastrointestinale. Ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e le dolorose contrazioni addominal...
Kyselica – Zelňačka – zuppa di crauti senza glutine
zuppa di crauti senza glutine ricchi di vitamine A, C e K, e di vitamina B9, che migliora l’uso della vitamina C nel corpo i crauti sono un ottimo beneficio sull'organismo. Vieni a scoprire come preparare questa zuppa davvero speciale
Biscottoni energetici (crudisti)
Biscottoni energetici (crudisti) : Un ottima merenda da portare con sè oppure da gustare comodamente a casa con un estratto o un the caldo
Budino d’uva
Budino D'uva E' tempo d'uva e io ne adoro il succo ricavato con l'estrattore .. Lo definisco il vino analcolico. Con il succo d'uva possiamo ricavare un budino buonissimo, naturalmente dolce.
Sushi Vegan
sushi vegan Fare in casa il sushi è una cosa piuttosto semplice, ma occorre un pò di tempo. Ma questa ricetta vi sarà molto utile
Ragù di lenticchie
Ragù di lenticchie La pasta con ragù di lenticchie è un'alternativa vegana al classico ragù che tutti conosciamo bene. La preparazione è più o meno come quella del ragù di carne, sostituito però con le lenticchie che sono un'importantissima fonte di ...
Crumble mele e pere
Crumble mele e pere Che ne pensate di un dolce autunnale che si prepara in 5 minuti con ingredienti semplici?
Polpette di melanzane e okara di soia
Polpette di melanzane e okara di soia Prepariamo delle polpettine dal gusto mediterraneo, ottime da servire con sugo di pomodoro, per questa ricetta ho scelto come protagonista la melanzana, un'ortaggio che ho sempre adorato .. che dovrò salutare fin...
baingan bharta (india)
baingan bharta (india) Si tratta di una crema molto saporita e speziata a base di melanzana, un'ottima ricetta per sfruttare gli ultimi ortaggi di stagione. Oggi proviamo a realizzarlo a casa.
Focaccia farcita con cipolle e pomodori secchi
Focaccia farcita con cipolle e pomodori secchi La classica focaccia alla genovese con una farcitura saporita ma delicata per soddisfare di gusto il palato. Questa farcitura si può usare per focacce ma anche panini o come gustoso condimento per della ...
Polpettine cruelty free “resto-in-casa”
Polpettine cruelty free "resto-in-casa" Ordunque, per realizzare queste fantastiche polpettine cruelty free, potremo utilizzare prodotti che, normalmente, (quasi) tutti abbiamo in dispensa, perché sono quelli che, di solito, non hanno breve scadenza....
Muffin salati con zucchine
Muffin salati con zucchine questa è una ricetta davvero sfiziosa che mi ritrovo a fare d'estate quando le zucchine dell'orto hanno un abbondante produzione. Le zucchine sono ancora (anche se per poco) di stagione:approfittiamone!
Polpette di ceci con salsa allo yogurt
Polpette di ceci con salsa allo yogurt Le polpette sono sempre appetitose oltre che ottime per consumare gli eventuali avanzi. Queste polpette sono delicate e gustose, con una salsina allo yogurt di soia che da quel tocco di gusto in più.
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni
Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni Vellutata di zucca rivisitata dal libro Emozioni dal grande chef vegan Emanuele Di Biase, voglia di sperimentare, di provare di mettersi in gioco...di imparare e di improvvisare. La mia ricetta è solo ...
Ceci e spinaci all’andalusa (espinacas y garbanzos)
Ceci e spinaci all'andalusa (espinacas y garbanzos) un piatto consumato tutto l'anno I ceci con spinaci alla sivigliana sono una saporita ricetta tradizionale spagnola, originaria della regione andalusa e in particolare di Siviglia. È un piatto che ...
Libro Emozioni – Emanuele Di Biase
Un libro come questo non dovrebbe mancare a nessun appassionato della cucina vegana. Con le sue ricette originali, creative e artistiche ti spinge di impegnarti al massimo per portare a tavola delle vere opere d'arte. Ogni ricetta è accompagnata dell...
Burger di zucca
Burger di zucca Un burger molto sfizioso e gustoso al sapore utilizzando un ingrediente stagionale la zucca che con la sua dolcezza e colore rende questo burger davvero unico
Energy Azuki balls senza glutine e senza zucchero
Cambiare radicalmente la nostra alimentazione può essere “impraticabile”, ma potrebbe anche essere qualcosa che vale la pena di fare. T. Colin Campbell, The China Study Fagioli Azuki, frutta secca, niente zucchero e ricarichiamoci di energia! ...
