Maftoul è un vecchio piatto tradizionale della Palestina e della regioni circostanti in generale, tra cui Libano e Siria. Viene lavorato artigianalmen...
Riso Thai con verdure saltate al Wok
Ingredienti: per il riso 1 tazza di riso thai (circa 150 gr) 1 tazza +1/4 di acqua verdure
Riso Venere con scorzonera
Amo le verdure amare! Dal carciofo al radicchio, dal cardo alla… scorzonera! Non si incontra spesso nei ricettari,
Woka woka
Ingredienti: 3 panetti di tofu 1 cavolo cappuccio viola 1/2 bicchiere d’acqua 1 cucchiaino di curry salsa di
Polenta tartufata
Piove, fresco, anzi proprio freschino…. polenta! 😉 Ingredienti (per 2 persone): polenta istantanea 100 gr olio evo tartufato
Spaghetti di riso con verdure saltate
Un piatto veloce, semplice e gustoso… INGREDIENTI: 3 zucchine 4 carote shoyu olio extravergine d’oliva sale nori