L’idea per questa lasagna mi è venuta prendendo spunto da una ricetta vista su internet: una pasta condita

Focaccia di patate con rosmarino, cipolla rossa di tropea e olive taggiasche
Ecco una ricetta per il vostro aperitivo vegetale! Una cosa che non può proprio mancare in queste cene,

Ravioli allo zafferano, zucca e castagne con salsa ai funghi
Ravioli allo zafferano, zucca e castagne con salsa ai funghi. Il piatto forte della mia cena a domicilioSabato

Torta di mele con farina di farro integrale:
Per iniziare, un dolce. Questa torta è nata dal bisogno di fornire all’organismo in modo sano e gustoso

Crostata di farro al cioccolato e noci
Crostata di farro al cioccolato e noci è la torta per la domenica. Da sempre negata con i

Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi è un piatto che rappresenta un viaggio tra tradizione

Festeggiare senza uccidere
Ormai ci siamo, il periodo delle feste natalizie è ufficialmente iniziato e così pure l’organizzazione dei vari cenoni…

Carbonara a modo mio
Sicuramente ci sono già 1000 ricette di carbonara vegana, ma dopo vari tentativi con il tofu che non

Tortelli di noci e uvetta
Non sento il Natale, in quanto festa pagana consumistica che nulla ha a che vedere con la spiritualità

Burger saporiti
Adoro le polpette di melanzane e le faccio spesso, ma ieri avevo voglia di qualcosa di piu’ sfizioso,

Frittata light senza uova
Non ho mai amato molto le uova, però ogni tanto una frittata la mangiavo, veloce da preparare, nutriente

Muscolo di grano e spezzatino
Sono un po’ di giorni che in rete vedo spesso la ricetta del seitan senza glutine, ma visto

Cuori di frolla rustica
Questi cuori deliziosi hanno una frolla rustica e friabile, hanno pochi ingredienti comuni, sono semplici da fare, anche

Pesto di mandorle e zucchine
Ottimo sulla bruschetta per l’aperitivo, ma davvero perfetto per gli spaghetti dell’ultimo minuto, questo pesto è fresco, profumato