Cosa succede quando le uniche cose commestibili che si hanno sono della quinoa, 1 pezzo di zucca e
Crumble coffee cake
Buonissimo! peccato che sono a dieta 🙁 Quando ho letto il nome della ricetta, pensavo che fosse un
Pasta al sugo di zucchine
Dopo essersi alzati alle 5 per andare a lavorare e una giornata dura, un bel piatto di pasta
Maionese e salsa rosa vegan
Le promesse van sempre mantenute e allora eccomi qui a presentarvi la mia versione di maionese e salsa
Pappa per 3
Eccomi rispondere prontamente all’appello. Come prima ricetta posto quella preferita da mia figlia. Le ricette per le pappe
Mela al forno con cannella
Questa ricetta la dedico a BioContessa, con la quale parlavo proprio di cibi semplici e confortanti… e cosa
Baci lussuriosi di S.Valentino
Ingredienti: 2 pacchi di fette biscottate (200 g) 75 g di cacao zuccherato 300 g di cioccolato extrafondente
Cuoricini afrodisiaci
Ovviamente il titolo è dedicato al San Valentino che si avvicina e cosa c’è di meglio di un
Torta salata ai carciofi
Questa torta l’ho inventata per far mangare le verdure alle mie tre bimbe e funziona! Ingredienti: 4 carciofi
Farinata di ceci
La farinata è una delle ricette della tradizione spezzina anche se è stata riproposta (a volte con alcune
Zuppa di miso “pugliese”
Gli antenati giapponesi si rivolteranno nelle tombe vedendo questa mia zuppa di miso 🙂 Ma fa nulla a
Ditali ai fagioli neri
Una zuppa leggera e saziante, sana e priva di grassi. La prossima volta raddoppio le dosi perchè a
Polenta di farina di castagne
Questa ricetta mi frullava per la testa già da un po’: ho fatto un primo tentativo che però
Thè di kuzu
Il kuzu è un amido ricavato dalla radice della Pueraria Japonica, pianta rampicante che cresce nei terreni vulcanici.