Collabora!

Collabora!

Se sei vegan, ami cucinare e ti appassiona l’idea di prendere parte all’aggiornamento di Veganblog.it contattaci e ti spiegheremo come partecipare con le tue fotoricette Vegan. E’ semplicissimo ed avrai la possibilità di condividerle con tantissime persone accomunate dalla stessa passione per la cucina rispettosa della vita!

Il tuo nome (richiesto)

La tua email (richiesto)

Oggetto

Il tuo messaggio

Digita le lettere visualizzate
captcha

Banner di Veganblog.it

Aiuta anche tu a diffondere la conoscenza di Veganblog.it
Usa anche tu i banner di VeganBlog.it sul tuo sito:

Inserisci il banner VeganBlog sul tuo sito!

Scegli e Copia e incolla uno tra questi codici HTML che corrispondono ai banner sovrastanti:

Vegan
<a href="http://www.veganblog.it" target="_blank" title="Vegan blog"><img alt="Vegan" src="http://www.promiseland.it/images/news/2006/veganblogstandard.gif" /></a>

Vegan
<a href="http://www.veganblog.it" target="_blank" title="Vegan blog"><img src="http://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2008/11/vegan_468x60.jpg" alt="Vegan" /></a>

Vegan
<a href="http://www.veganblog.it" target="_blank" title="Vegan blog"><img src="http://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2008/11/vegan_150x150.jpg" alt="Vegan" /></a>

Vegan
<a href="http://www.veganblog.it" target="_blank" title="Vegan blog"><img src="http://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2008/11/vegan_149x68.jpg" alt="Vegan" /></a>

Vegan
<a href="http://www.veganblog.it" target="_blank" title="Vegan blog"><img src="http://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2008/11/veganfirmaforum.jpg" alt="Vegan" /></a>

Inserisci VeganBlog come firma nel forum!

Per usare il banner come firma nel forum che si frequenta, con link diretto alla pagina di presentazione del progetto, basta andare nel proprio profilo e nello spazio riservato alla firma, aggiungere il seguente codice: [url=http://www.veganblog.it][img]http://www.veganblog.it/wp-content/uploads/2008/11/veganfirmaforum.jpg[/img][/url] Questo codice è valido su forum che usano il sistema phpBB, che è comunque molto diffuso in Rete. Un forum phpBB si riconosce subito perchè di solito si  può leggere “phpBB” in fondo a qualsiasi pagina del forum. Per altri forum che usano sistemi diversi il codice potrebbe non funzionare e quindi andrebbe modificato.

  1. Serena Pennacchia 21 gennaio 2008, 19:42

    Salve a tutti! Non sono vegan….! sono vegetariana! e mi sento sempre un po in colpa a dirlo! ma complimenti per l’iniziativa e se posso collaborare ugualmente fatemi sapere!! ciao a presto, serena

  2. Ciao Serena,
    certo che anche i Vegatariani possono collaborare! Perchè forse i vegetariani non possono cucinare e mangiare piatti Vegan e segnalarne la ricetta?…
    Se ti piace impiastricciare in cucina e vuoi inserire le tue ricette Vegan su veganblog.it scrivici all’email help@veganblog.it così la nostra amata BioContessa ti contatta subito per aprirti le porte di veganblog…
    Ti aspettiamo.
    🙂

  3. ciao sono vegan da tre anni e sono sempre alla ricerca di ricette belle e gustose da proporre e provare…sono felice perchè ultimamente ho scoperto la Soiarella, una sorta di formaggio fuso da grattuggiare sulla pizza con effetto filante (anche se poi non è proprio mozzarella) ma il mio cruccio sono le uova negli impasti delle torte …vorrei che le mie torte lievitassero con effetto pan di spagna …sono troppo esigente?

  4. Ciao.
    sono vegetariana da più di sei anni.
    Purtroppo non sono una cuoca provetta, ma mi piacerebbe molto collaborare al sito facendo foto.
    E’ possibile?

    questo é il mio sito
    http://www.flickr.com/photos/totallyofftopic/

    grazie
    carlotta

  5. Ciao Carlotta,
    puoi collaborare in tante maniere con noi… Scrivici all’email help@veganblog.it così ne parliamo…
    🙂

  6. Ciao, non sono vegan ma ho una grande passione per la cucina, soprattutto quella regionale.
    Mi piacerebbe essere a contatto con chi ha questa mia passione per scambiare piccoli segreti maturati nel tempo e, contamporaneamente, “rubare” qualche trucchetto ad altri. Cosa devo fare? Silvano

  7. Ciao Silvano,
    beh, intanto potresti cominciare a lasciare un tuo contatto… Altrimenti come ti contattano?…
    🙂

  8. grazie renata per l’email. ora linko veganblog.it! bacetti.

  9. ciao sono antonella di mestre, sto diventando vegan lentamente mangio ancora formaggio e uova, vorrei mettermi in contatto con persone della mia zona per imparare a cucinare, parlare di veganismo ecc.. mi sento un po’ isolata la gente che conosco mangia tanta carne, indossa pellicce, colli di pelo sulle giacch, insomma sensibilità zero.::::::::::::::::::::::::::::::::::::)

  10. ho dimenticato di lasciare il mio contatto dolomiti63@hotmail.it antonella mestre

  11. “I BROCCOLI NERI E I CALASCIONI DI SORA”

    I broccoli neri tipici di Sora stanno scomparendo perchè nessuno li coltiva piu’ anche perchè la terra nella campagna sorana si sta riducendo.

    Devono essere scelti, spezzati e lavati così si calano per qualche minuto in acqua bollente salata. Successivamente dopo la cottura vengono scolati e messi in padella su un soffritto di olio extravergine d’oliva, aglio e peperoncino. Vengono portati a completa cottura con l’aggiunta di poca acqua a recipiente coperto.

    Si possono e se lo stomaco lo consente (questo contorno a volte è molto pesante) mettere i broccoli in padella direttamente lavati senza la precedente sbollentatura con un pizzico di sale.

    I Calascioni sono conosciuti fin dal 1200. In uno scritto dell’epoca si parla di questo tipico prodotto sorano. Nell’ 800 le suore della Chiesa di Santa Chiara ne fissano la ricetta. Ancora oggi è viva nel sorano la tradizione di cucinarli in casa durante le feste pasquali. Piu’ o meno piccanti con formaggio o ricotta, a scelta.

    Le massaie fanno a gara per farli venire nel migliore dei modi e li fanno assaggiare alle altre. E’ possibile così arrivare ad una DOP. Abbiamo la storia e c’è ancora la tradizione.
    Domenico

  12. Ciao, non sono vegan!
    Ho trovato le vostre ricette vegan davvero belle,mi piacerebbe creare un vostro link nel mio sito,si può fare?!
    Grazie Renata!
    Ciao!!
    http://www.elisacerqueglini.com

  13. vorrei collaborare con voi e pubblicare ricette sul sito

  14. emilia boccagna 24 gennaio 2008, 20:00

    ciao, sono vegan, ma non sono un’ottima cuoca.
    ho il libro delle ricette vegan o prendo le ricette dai siti.
    Sarò un pò spettatrice, ma sono con tutti voi. un abbraccio

  15. Per Elisa.
    Certo che puoi inserire in nostro link sul tuo sito, che noi abbiamo gia’ visitato, Complimenti!…
    Inoltre ti continuiamo ad aspettare qui !
    Buona Vita
    BioContessa

  16. Ciao Antonella,
    In risposta alle tue necessita’ti posso consigliare di continuare a visitarci.. a commentare con noi fin tanto da diventare una comunita di cuochi!!!!
    Inoltre posso anche suggerirti di iniziare a frequentare il forum vegano di http://www.promiseland.it dove potrei scambiare alla grande tutti i tuoi pensieri e di potrai confrontare senza alcun problema di esere fraintesa…
    Inoltre sempre su promiseland.it potrai trovare anche su altri forum o attraverso le news tante buone informazioni per te…
    Un abbraccio , ti aspettiamo in “cucina” .. qu su Vegan Blog…
    BioContessa

  17. Ciao Tiziana, altroche’!!!
    Ti stiamo aspettando a braccia aperte!
    Un abbraccio
    BioContessa

  18. Ciao Emilia…
    Resta nel nostro gruppo… alla grande…!
    Se pensi di dover ancora imparare non farti scrupoli e fai domande partecipando al blog commentando le ricette…Appena ti sentirai pronta… puoi venire a “cucinare” con noi!!!
    Un Abbraccio
    BioContessa..

  19. Ciao Manuel,
    Ho visitato il tuo sito… Vedo che ricette ce ne sono.. anche molto particolari…
    Continua a seguerci e magari a dare anche qualche suggerimento!!
    Buona Vita e .. bacetti anche a te..
    Renata – BioContessa

  20. Per lhallhy…
    Bisogna provare..provare ..provare…
    Vista la ricertta del pan di spagna????
    Un Abbraccio…
    BioContessa

  21. Domenico.. Ma sei un grande… Espertissimo..
    Io sono golosa di broccoli e fagioli di Sorana… Li papperei anche a colazione!!
    Un Abbraccio
    BioContessa

  22. Che bello, la famiglia cresce!

  23. Ciao a tutti !! Ho raccolto l’invito di Sauro di venire a dare una sbirciatina alle ricettine Vegan… premetto non sono Vegan (ma solo perchè non conosco la filosofia, e perchè non ho mai avuto approccio,) ma sono tanto golosa di cose sfiziose come le ricettine che ho trovato in questa sezione !! Se avrete pazienza, prometto che inizierò a conoscere meglio
    questo argomento e a provare qualche Vostra ricetta…! Poi Vi farò sapere !!
    Intanto penso di aver fatto una ricetta Vegan, ditemi Voi se è così:
    Zuppa di orzo e funghi porcini. Ho scottato l’orzo, ho tritato la zucchina, poi ho fatto appassire uno scalogno con i funghi affettati finemente. ho riunito tutti gli ingredienti che ho fatto cuocere per circa 15 min. Direi strepitosa… a tavola abiamo fatto tutti il bis !!!

  24. ciao Renata!! ti scrivo direttamente qui nel blog, in merito, ovviamente, all’invio di ricette vegan! Mi sono messa in cucina molto prima del previsto (dev’essere senz’altro il fatto che cucinare mi rilassa molto, cucinare verdure, poi … non ne parliamo!!) e avrei fatto una ricetta – primo con verdure – con tanto di foto. Volevo semplicemente chiederti se ci sono delle richieste da parte vostra sulla lunghezza massima del testo, sul formato e pesantezza delle foto,ecc. Grazie, e complimenti ancora per questa iniziativa perchè ha il merito di organizzare e “mettere in rete” i buoni propositi che ognuno di noi penso abbia, tra cui quello appunto farsi un ricettario VEG completo di foto, ma poi con tutte le cose da fare, animaliste e non, questo passa sempre in secondo piano…
    ciao
    Giovanna

  25. Da oggi pomeriggio inserisco il vostro link sul mio sito,
    posso vero?
    a presto
    Chicca

    http://chicca772.spaces.live.com/

  26. Ciao Chicca! Grazie!!
    Sono passata a trovarti volevo scriverti qualcosa ma ahime’ avrei dovuto registrarmi,. etc etc.. allora ti scrivo tanti ringraziamenti e complimenti da qui..
    Un Abbraccio
    BioContessa

  27. Vi annuncio che presto mi cimenterò nella realizzazione della mitica meringa vegan (la chiamo veringa, che ne dite?)…

  28. Ciao BioVegan e cosa aspetti???? Vai con la ricetta della “Veringa”…
    🙂

  29. Ciao,
    non so se questo sia il luogo giusto per esprimere un mio parere… io ci provo
    Veganblog e’ molto bello ed interessante ma secondo me (sembra assurdo dirlo) ci sono troppi aggiornamenti
    Una ricetta rimane in home page per qualche ora al max e il giorno dopo finisce in pagine (sempre accessibili con la ricerca e la indicizzazione).
    Proporrei un numero maggiore di post in home cosicche’ uno possa scorrere il tutto e poi orientarsi.

    P.

  30. Ciao Paolo,
    vedo con piacere che l’efficienza di questi giorni viene notata… Non vogliamo certo pubblicare decine di ricette al giorno per sempre, solo che ci tenevamo in particolare in questi giorni di Carnevale ad aggiornare i contenuti “Carnevalieri” prima che passasse il tutto…
    Per il numero di ricette sulla nostra homepage è impostato a 30 che sinceramente mi sembra adatto (aumentarlo vorrebbe dire appesantire troppo il caricamento della pagina a chi ha collegamenti non troppo veloci e magari tiene più pagine aperte…)
    Comunque accettiamo il suggerimento che terremo in seria considerazione e ti ringraziamo.
    🙂

  31. “ci tenevamo in particolare in questi giorni di Carnevale ad aggiornare i contenuti “Carnevalieri” prima che passasse il tutto…”
    aaa ecco ora me lo spiego
    tutti questi ottimi dolci mi han fatto schizzare la glicemia a mille!
    ciao e grazie,
    Paolo

  32. guido arci camalli 31 gennaio 2008, 19:30

    non son vegano ma son con voi hihi

  33. Gruppo “Il Diamante di Luce” 13 febbraio 2008, 05:26

    Un Blog cosi’ appetitoso ed invitante,
    e’ un incentivo a trovare nelle cose buone e belle della vita, motivo di crescita e di condivisione di gusti e di ideali.

    Un augurio di cuore, per un cammino luminoso.
    Patrizia
    Gruppo diffusione:
    “Il Diamante di Luce”
    http://armonieinimmagini.forumup.com/

  34. Un Oasi davvero ben curata, un valido punto informazioni per tutti, La presentazione è così piena di brio che conquista, il vostro è davvero un modo stupendo di amare la vita!

    Vi ringrazio di cuore e vi auguro ogni bene, ve lo meritate tutti.
    Ciaociaociao
    Cristian
    Gruppo diffusione:
    “Il Diamante di Luce”
    http://armonieinimmagini.forumup.com/

  35. Che belle ricette, vorrei collaborare anch’io ma vi ho scritto senza avere risposta,triatezza…perchè?

  36. Cioa Gabri,
    abbiamo visto che ci hai scritto solo ieri… Normalmente rispkndiamo in tempi velocissimi, ma in questo momemnto stiamo ultimando alcuni lavori fuori sede… Ti risponderemo tramite email nelle prossime ore…
    🙂

  37. tra qualche tempo non e’ che magari tutte queste ricette saranno raggruppabili in pagine html da consultare in off-line?
    sarebbe molto utile considerando che in molti non hanno la connessione internet a disposizione

  38. Sono interessata all’acquisto della macchina per fare il latte di soia in casa. Mi fate sapere dove si può acquistare ad un prezzo accessibile?
    Ringrazio e attendo riscontro.

  39. Salve a tutti! Non sono vegana ma vegetariana e ho un agriturismo dove faccio una bella degustazione di circa 10 portate a base di verdure, formaggi, uova.. ma ciò non toglie che ci sono anche piatti vegani..
    Ho quasi finito di sistemare il sito e ho inserito un pop up dedicato alle ricette e intendo ampliarlo col tempo.. mi piacerebbe collaborare con voi..
    auguri di Pasqua con la fantasia dell’orto.. 🙂

  40. complimenti per la vostra iniziativa, oggi vi ho trovato vagabondando per la rete in cerca di ricette con farina di ceci e farina di carrube…domani a pasquetta ho ospiti e ancora non ho deciso cosa preparare
    non mangio carne da 28 anni, per un periodo avevo ripreso a mangiare raramente del pesce, e da alcuni mesi sto cercando di diventare vegan, a casa è facile (detesto il latte e non lo brevo da quando ho sei anni, ma i formaggi li ho sempre mangiati) ma fuori sto scoprendo un mondo “alimentare” assai ostile, essere vegetariani è davvero semplice in confronto!
    vi manderò al più presto qualche ricettina come i cannelloni vegan alla zucca e besciamella all’arancia e altre delizie
    ciao!

  41. Ciao Ariel e benvenuta su Veganblog.it !!!

  42. Ciao Ariel.
    che ne dici di collaborare a Veganblog.it con le tue fotoricette Vegan?…
    Per inserire le tue ricette non devi inviarcele, ma semplicemente inserirle tu tramite un account che possiamo aprirti… Se ti va contattaci per email…
    🙂

  43. Per Ariel, e tutti quelli che come me fuori casa trovano difficoltoso pranzare e/o cenare sereni, vi chiedo di andare su http://www.firmiamo.it/mensevegan e di firmare la petizione: chissà che non cambi qualcosa, almeno nelle mense. Grazie!

  44. Ciao,non sono vegan o vegetariana ma piano piano a causa delle diverse allergie della mia bambina più piccola(lattosio,proteine del latte e uova)mi ci sto avvicinando.Cucinare per me è rilassante anzi mi piace proprio ma ciò che si legge sulle etichette è abbastanza inquietante,soprattutto le proteine del latte sono ovunque,secondo il medico che ha in cura la mia bambina anche nella farina dei fornai(caseina)quindi tutti i giorni mi faccio il pane in casa,dolci.ecc.ecc.e di confezionato compro solo cose vegan.Aprofitto di questa opportunità per dirvi che il vostro sito mi piace molto e che molto molto spesso eseguo sempre con successo le vostre ricette.Grazie di cuore

  45. Certo che mi fa piacere collaborare…sapete che non ho mai fotografato un piatto da me preparato?!? ahààààà, mi sperimento subito, inizio stasera che ho in programma con la frittata senza uova!
    fatemi sapere per l’account
    (e intanto vado sul sito che mi ha segnalato Gormlaith…)
    abbracci a tutti
    a

  46. Ciao Ariel,
    scrivici tramite il modulo di contatti presente al link: http://www.promiseland.it/contact.php
    indicandoci la tua email e magari anche un tuo numero di telefono dove contattarti, unitamente a una tua breve descrizione( che sarà contenuta nella pagina dove saranno elencate le tue ricette una volta aperto l’account).
    Restiamo in attesa…
    🙂

  47. Grazie Ariel!!!Fai firmare a tutte le persone che conosci.

  48. ok, fatto, vi ho scritto. Ho firmato anche la petizione, mi viene da ridere se penso alla nostra mensa, che fa veramente veramente schifo….Io mi porto il pranzo da casa nel mio lunch-box (oggi orzo alla zucca e spinaci al vapore, nevvero) e solo passando nei paraggi sento una puzza di carni cucinate che mi toglie l’appetito, mentre i colleghi ne sono ghiottissimi, vanno pazzi tutti per il petto di pollo alla piastra, pare sia considerato un piatto da gourmet!!!!
    e hanno il coraggio di criticare il mio hamburger di miglio, bah, detto da mangiatori di pollo in mensa è quanto meno…spassoso
    pardon, dopo anni di tolleranza, sto diventando intollerante dell’intolleranza altrui!!!
    ciao!

  49. Ciao,
    non sono vegan ma vegetariana, non sò se posso partecipare……..

  50. Sale Mammaemma, certo che puoi collaborare anche se sei vegetariana. Ovviamente postando solo foto ricette rigidamente Vegan…
    Se ti va, scrivici in redazione all’email info@promiseland.it dicendoci qualcosa di te, indicandoci un tuo eventuale sito di riferimento ed anche allegandoci una ricetta Vegan con fotografia in modo che ti si possa da subito aprire un account su Veganblog.it
    Magari scrivici anche un numero telefonico dove contattarti per qualsiasi necessità o chiarimento…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  51. e bè io bazzico sempre in giro..un saluto a tutti..
    ho visto una polpetta con lenticchie e pane grattuggiato mica da ridere..tornerò tornerò.in ginocchio da teee…
    buonanotte un saluto a tutti voi…
    talamasca…

  52. una domanda:ho provato a postare una ricetta tempo fa seguendo le istruzioni e tutto era andato bene. invece sia qualche giorno fa che oggi le ricette me le salva come bozze e non nella lista degli ultimi articoli in “gestione”è normale??magari mi sono confusa io..

  53. grande blog ,grandi idee e grandi mangiate.
    oggi ho fatto una marmellata di cachi o caki come dir si voglia.
    come sempre quando trovo i noccioli li apro per vedere se c´e´il coltello ,la forchetta o il cucchiaio.
    ho provato a cercare informazioni su questo argomento da me considerato magico,mi ricorda la mia infanzia e mio padre che apriva i noccioli per me.
    qualcuno vorrebbe aiutarmi a trovare risposta a questo dilemma?
    modifche genetiche o e´veramente la natura che ci offre questo speattacolo?

  54. buonissime le ricette….e complimenti ai cuochi e ai fotografi
    le foto sembrano vere!!!

  55. Salve a tutti! Complimenti per il sito, e’ fantastico.
    Volevo sapere se qualcuno sa dove posso trovare la soiarella (o formaggi vegan che fondono) a Torino e dintorni.
    Grazie

  56. Ciao. Sono vegetariana ( per ragioni di gusto personale praticamente da sempre) ma sono diventata vegana per ragioni etiche da due anni. La sceltà che ho fatto si è rivelata ottima da tanti punti di vista. Adesso mi sto impegnando (insieme ad un’amica) a diffondere questo tipo di alimentazione: organizziamo periodicamente delle cene di beneficenza ( aiutiamo un rifugio per animali in difficoltà) con menù vegani ed abbiamo prodotto un libretto di ricette e un giornalino che esce ogni tanto. Nel mio sito (che in realtà nasce per ragioni scolastiche_ insegno filosofia in un Liceo Classico) ho dedicato alcune parti alle questioni dell’animalismo e alla cucina etica. Speriamo che sempre più persone possano almeno provare un po’ di curiosità nei confronti di questo tipo di alimentazione, senza rigidità e pregiudizi.

  57. Dimenticavo:
    Se qualcuno vuole farsi un’idea del nostro giornalino può cliccare su “Animali come noi” nella home page del mio sito.Lì si trova il primo numero ( il secondo è appena uscito)
    Un saluto a tutti

  58. Molto bello questo sito! E le ricette sono invitanti. Sono vegana da due anni e vegetariana da molto prima. Ho messo il vostro link sul mio sito ( che viene visistato da molti ragazzi).
    Se vi fa piacere posso mandare qualche ricettina semplice e sperimentata.

  59. Ciao Donatella sono Stella10 una delle cuoche di Veganblog e ti do il benvenuto…complimenti per quello che sei e per quello che fai che è ammirevole…verrò a scuriosare nel vostro sito. Ah, naturalmente aspettiamo le tue ricette che se sono semplici e copiabili saranno sicuramente molto apprezzate. A presto

  60. Ciao a tutti! Devo dire la verità io non sono vegana… ma grazie all’allergia di mio figlio mi trovo spesso a dover inventare ricette senza latte o uova… quindi volevo chiedervi come posso inserire qualche ricetta qui? (sempre se posso anke non essendo vegana)
    Grazie
    Ciao

  61. Ciao Manu,
    scrivi direttamente a info@promiseland.it chiedendo di partecipare spiegando i motivi e magari allegando un esempio di prima ricetta… vedrai che riceverai risposta velocissimamente!!!
    🙂

  62. ohh grazie! ^_^

  63. Macrobiotina82 26 ottobre 2008, 18:35

    …Io ho la ricetta di un secondo buonissimo,mangiato oggi grazie a una amica vegan come me che ho invitato a pranzo…mmmm!!

  64. Macrobiotina82 26 ottobre 2008, 19:49

    Ma per introdurre una ricetta cosa devo fare?

  65. Ciao… Ti stiamo per contattare via mail..
    🙂 !

  66. Ciao! io non sono vegana….sono onnivora, ma rispetto le idee ed i principi di tutti ed, inoltre, mi piace sperimentare tipi di cucina “alternativi”…il Vostro sito è interessantissimo, pieno di idee sfiziose ed appassionanti. Sto sperimentando alcune ricette di dolci: soffro di DCA da alcuni anni e, per la prima volta, grazie alle ricette delle Vostre torte , sono riuscita a fare colazione con una torta fatta da me ( a differenza delle altre volte: facevo le torte per gli altri e io “colazionavo” con frutta e cereali )..il Plum Cake di Nonna Wanda! il fatto che siano prive di uova e burro mi rassicura parecchio…Ho spulciato in lungo ed il largo la sez. “Coccole dolci”, e non vedo l’ora di sperimentare ( e assaggiare ) altri dolcini vegani! quindi aspetto tante tante nuove ricette^_^ Complimenti a tutti Voi…continuate ad allietarci con le vostre ricettine!

  67. Buongiorno a tutti, qualcuno conosce una pasticceria vegana in Provincia di Milano o Varese?
    Ringrazio anticipatamente dell’informazione.
    barbara

  68. Ciao, sono stata vegetariana per 10 anni,da un anno sono vegana e felicissima di aver fatto questa scelta, tanto da voler organizzare dei corsi di cucina vegana, mi potete aiutare. Mi farebbe anche piacere sapere dove poter comprare scarpe non di pelle.Grazie un abbraccione e buona vita a tutti.

  69. CIAO,Silvia anche io avendo dei problemi con l’intestino mi faccio il pane in casa,devo dire che è buonissimo…….e vuoi mettere l’odorino che emana, lo preparo anche per la mia migliore amica,e non solo,dentro ci metto anche dei condimenti come olive, patate,pomodorini secchi,noci……..ciao e buon appetito.

  70. Sono sempre io Silvia non resisto mi piace troppo il vostro sito.Se amate la MAIONESE come me potete farla così 200ml di latte di soia,il succo di un limone,senape delicata,curcuma,olio extravergine di oliva,sale.
    Mettete nel frullatore il latte di soia e aggiungete 150ml di olio a filo e succo di limone.Salate,un cucchiaino di senape e mezzo di curcuma e frullate aggiungendo i restanti 150ml di olio.Provatela con le semplici verdure lesse.

  71. alessioisonfire 6 dicembre 2008, 20:08

    ciao ragazzi (o forse meglio dire ragazze, mi sembra di essere l’unico uomo qua?)
    sarei molto interessato anche io a partecipare al vs blog 🙂
    al momento ho solamente delle foto sul mio profilo flickr.

    http://www.flickr.com/photos/mrjohnsoda

    se volete mettervi in contatto con me, il mio indirizzo è mrjohnsoda@yahoo.com

    aspetto vostre notizie!
    ciao,
    alessioX

  72. Ciao Alessio, ti abbiamo appena scritto per email…
    🙂

  73. alessioisonfire 6 dicembre 2008, 20:54

    hey grazie mille, vi scriverò più tardi non appena avrò cenato 😉

  74. Ehi Alessio, benvenuto!!!
    Non sei l’unico maschietto, diciamo che sei in ottima compagnia di Riccardo, cuoco eccezionale!!!

  75. alessioisonfire 6 dicembre 2008, 22:05

    ha, perfetto. mi sentivo già in minoranza come al solito 🙂
    bene, mi fa piacere. cmq sono sicuro che in ogni caso siate delle persone deliziose come il cibo che preparate 😀

  76. Benvenutissimo alessio, ho dato una sbirciatina alle tue foto e non vedo l’ora di leggere le tue ricette, non sei l’unico uomo oltre al bravissimo Riccardo c’è anche l’eccezionale Sauro (Promiseland.it) e il creativo Manuel (lilthing.splinder.com ). A presto

  77. Ciao Stellassa, grazie per l’eccezionale… Ricordami di farti delle coccole alla prima occasione…
    Nel frattempo il nostro Alessio ci ha già scritto ed inviato la sua prima ricetta… Veramente appetitosa… purtroppo stiamo facendo dei lavori e non riesco a attivarlo da stasera e anche domani qui ci sarà un viavai ingestibile e non penso che riuscitò a ritagliarmi il tempo per attivare un nuovo account associando la prima ricetta… Comunque ci provo!
    🙂

  78. Sauro perdonami!!!
    ma io dietro questi nick non capisco mai chi si cela! Pensavo che le ricette di Promiseland fossero di Renata!!!
    Scusamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    Ti voglio bene!!!!!!!!!!!!!!!!! 🙂

  79. Manuel scusami anche tu, ma io con sti nick devo ancora prendere confidenza!!!

  80. Buona domenica a tutti ragazzi/e 🙂 Bello un altro ometto in arrivo tra le pazze cuoche, il problema è che questi nuovi ometti son proprio bravi e stargli dietro è dura 🙂 Bacioneeeeeeeee a tutti 🙂

  81. Ciao Paola,
    nessun problema… il nick “Promiseland.it” lo uso io, mentre Renata usa “BioContessa.it”
    🙂

  82. Ah ecco! Scusami Sauretto ma io per carburare ci metto un pò………..:)
    Un bacione

  83. Ciao a tutti…sono l’ennesimo onnivoro che con la scusa delle intolleranze alimentari ( e qualche fobietta) è finito quasi per caso in questo blog e ne è irrimediabilmente rimasto vittima!!!!! Ragazzi ma che meraviglia. Confesso che anche io facevo parte di quelli che pensavano che i vegan mangiassero solo insalata e poi…mi trovo davanti a tutte queste ricette meravigliose tra dolci (che finalmente posso mangiare di nuovo alleluja!!!) e specialità di ogni genere! Io adoro cucinare e vorrei contribuire con i miei piattini perchè da anni ormai cucino senza latticini e uova quindi…che bello! Appena finisco la mia tesi di dottorato a gennaio vi mando qualche mio piccolo contributo. Mi piace la vostra mentalità, siete persone aperte, solari e curiose. Mi piacerebbe veramente tanto far parte di questa famiglia…

  84. Salve Fede80,
    restiamo in attesa di risentirti e chissàò che tu non possa davvero anche collaborare con le tue ricette! :-)))

  85. Ciao Fede e benvenutissimo!!! Vedrai che gente che trovi qui!!!!!!!!!!!!! Fantastica! 🙂

  86. evvai un altro uomo su vegan blog 😀

  87. Ciao Fede, mi piace il termine solari e curiose 🙂 Forza datti da fare e manda le tue ricettine, anch’io come te mi ritenevo fino a qualche mese fa onnivora……..ma da quando ho conosciuto questa meravigliosa famiglia sono cambiate ancora tante cose nel mio modo di alimentarmi e sicuramente in meglio 🙂 Per ora buona tesi, c’è bisogno di medici che comincino a cambiare la propria mentalità ristretta in fatto di alimentazione 🙂 A presto!!!!!

  88. Ok…piccolo equivoco e faccio mea culpa per aver scritto “onnivoro”…è che sono stanchissima dopo ore e ore davanti al computer a scrivere la tesi…ma malgrado abbia i capelli cortissimi…sono una femminuccia (beh nn tanto piccina poi ma tant’è).
    Un abbraccio a tutti quanti e sappiate veramente che state cambiando il mio modo di vedere le cose…una delle mie specialità è la torta di radicchio e stamattina mi sono svegliata pensando a come veganizzarla totalmente…
    bacioni!!!!!

  89. La torta di radicchio? Ah fede questa non dovevi proprio dirla … adoto il radicchio ..veganizza veganizza non vedo l’ora di leggerla. un baciooone 😛

  90. Sono un signora di una certa età, ma che da poco tempo, cioè da poco tempo ho fatto conoscenza con il mondo di internet. E’ però da molti anni che sono vegetariana, direi quasi vegana. Questa scelta è stata quasi obbligata perché mio figlio sin da piccolo non voleva mangiare animali. Ho scoperto questo sito dal quale ho imparato parecchie cose. Quindi sono molto incerta nel uso di questo strumento che ho scoperto con la mia sola volontà di capire e di non volere rimanere isolata nel mondo di oggi.Vivo sola ma ho degli interessi che mi rendono la vita più apprezzabile e sopratutto spero che questa crisi economica ci porti ad una maggior saggezza a consumare meno ,perché anche altri esseri umani possano vivere meglio. Questo è anche essere vegetariani. Scusate questo mio sfogo ma sono felice del vostro incontro.

  91. Cara Annamaria,
    sei per noi un bel regalo di Natale…Benvenuta!!!

  92. Ciao Annamaria,
    è un vero piacere averti qui con noi… E concordo con Paola… Sei uno splendido regalo di Natale!!!
    🙂

  93. voglio fare i complimenti a questo sito che mi ha dato l’opportunità di imparare tantissime ricette e segreti per poter cucinare vegano a mia figlia
    non sono abilissima a fare le foto ma prima o poi ci riusciro e saro felice di mostrarvi cio’ che ho imparato.
    grazie e buon natale

  94. Salve a tutti..premessa: non sono vegetariana, tanto meno vegan..(mi privo solo del pesce che lo odio! 😐 ).
    Devo farvi i complimenti perchè trovo le ricette fantastiche! E complimenti ovviamente a tutte quelle persone ricche di entusiasmo che scrivono ed inseriscono le proprie idee/suggerimenti.
    VI LEGGERO’ SPESSISSIMO:-))
    Buon 2009!!

  95. Adoro questo blog, è una fonte infinita di ispirazioni culinaria! Sono praticamente vegana (la mia unica debolezza sono le uova delle galline di nonna Marina, che razzolano felici nell’aia e muoiono quando Dio vuole e non prima!), da sette anni e da un po’ di mesi scopiazzo impunemente le vostre ricette! E’ arrivato il momento di contribuire. Mi farò sentire al più presto con una ricetta zuccosa!
    Auguri a tutti!!

  96. CIAO A TUTTI,PARLANDO CON DEI MIEI AMICI HO ESPRESSO IL DESIDERIO DI APRIRE UN RISTORANTINO VEGANO,MI HANNO DETTO CHE NON FUNZIONEREBBE PERCHè LA GENTE NON HA LA CULTURA DI NON MANGIARE CRNE,PESCE,E ALTRO…….MA A ME PIACEREBBE TANTO,OVVIAMENTE NON SONO CUOCA,MA HO TANTA PASSIONE PER LA CUCINA,FACCIO IL PANE,I BISCOTTI,LA PASTA,ECC…DA ME, CHE NE PENSATE DELLA MIA IDEA? e poi sesitono a FIRENZE RISTORANTI VEGANI?NE CONOSCO UNO VEGETARIANO MOLTO BUONO MA POCO ECONOMICO,UN ABBRACCIO.PS. SONO VEGANA.

  97. E BELLO VEDERE CHE ANCHE QUALCHE UOMO SI AVVICINA A QUESTA MERAVIGLIOSA E VARIA ALIMENTAZIONE, ANCHE IO OGNI TANTO FACCIO USO DI UOVA MA SOLO DALLE GALLINE DELLA MIA AMICA NATALINA,CHE RAZZOLANO FELICI NELLA SUA AIA,E NON VENGANO UCCISE SE NON DA MORTE NATURALE, IN QUESTO MODO NON CREDO SI SFRUTTI NESSENO.BACI

  98. Ciao, solo per ringraziare chi si prende la briga di diffondere idee di vita e chi mette a disposizione di tutti (o quasi) i propri successi culinari: la trovo un’iniziativa encomiabile, giusta, necessaria, anche confortante per chi pensa di essere solo con le proprie scelte. Non credo purtroppo di poter contribuire con ricette a questo gesto di umanità (la mia cucina non ne è all’altezza) però volevo lasciare un saluto e un ringraziamento, almeno questo. Un saluto a tutti.

  99. Buon pomeriggio a tutti…!
    Prima di tutto devo dire una cosa…grazie grazie grazie!!!un blog meraviglioso davvero…sono vegetariana da 7 anni e scoperte le nefandezze sull’industria del latte mi son decisa al cambiamento definitivo (sapevo che prima o poi doveva arrivare!)…
    la mia prima paura è stata…e come faccio a mangiar la pizza senza mozzarella?nooooooooooo!impossibile..in realtà, arrivata al ristorante, letto il menù, proprio non ce l’ho fatta, e ho preso una marinara con le olive nere…meravigliosa!quindi il secondo problema…e la cioccolata calda???così sono incappata in questo magnifico blog…la cioccolata vegan è perfetta e non ha nulla da invidiare a quella “tradizionale”!grazie stella10!(era tua la ricetta vero?)…cmq…mi sti divertendo un sacco a scoprir nuovi sapori..e ogni volta che leggo le votre ricette mi viene l’acquolina!! un bacione a tutti!

  100. Ciao Cleopatra e benvenuta in questo paradiso Vegan…
    🙂

  101. Grazie!!sono strafelice! 😉

  102. Ciao Cleopatra benvenuta in questo paradiso culinario… 😉 Si la cioccolara vegan era la mia, ti ringrazio per i complimenti sei molto gentile, non ti preoccupare praticamente siamo riusciti a trasformare in vegan praticamente quasi tutte le ricette anzi addirittura sono anche più buone e salutari, comincia a provarne qualcuna e se hai delle richieste scrivici tranquillamente sarà per noi un piacere immenso aiutarti. Ciao e buona giornata… a presto 😛

  103. Ciao Stella10 sei veramente gentile!mi son accorta subito della sensazione di mangiare vegan…è un’armonia + intensa di quella che ho provato 7 anni fa…sto provando e sperimentando!ad es. ho già fatto la mia prima “nutella” vegan ed è fantastica!;-) vi scriverò sicuramente e anche per pubblicare qualcosina, mi sto divertendo un sacco in cucina!

  104. Questa si che è una bella notizia 😛 quando sei pronta mettiti in contatto con Sauro ti dirà come fare, non vedo l’ora di leggerti 😉 Kiss kiss !!!

  105. Ciao Cleopatra!!
    Spero davverotanto che tu ti unisca al nostro gruppo al più presto per spadellare…
    :-)!

  106. E non posso che invitare anch’io Cleopatra ad unirsi a questo meraviglioso gruppo di cuochi, sempre alla ricerca di qualcosa di stuzzicante, buono, salutare, e naturalmente che rispetti i principi vegan 🙂 A presto Cleopatra!

  107. Ciao a tutti!Voglio davvero farmi i miei complimenti per questo splendido sito pieno di notizie,suggerimenti e…ricette! Io adoro cucinare e anche se mi sono accostata da poco allo stile di vita vegano, mi si è aperto un mondo! Certo,mi rendo conto che nn è un cammino facile,ma devo anche ammettere che mi sento bene nella mia nuova pelle,più forte e piena di energia.Non mi pento della scelta che ho fatto(anche se ero “ghiotta”di formaggi!!!!) e spero di riuscire a convertire presto anche mio marito! A presto,Antonella

  108. Ciao Antonella e complimentissimi per la tua scelta…
    p.s. Buona conversione…
    🙂

  109. ciao Antonella,
    un consiglio per il marito, almeno a casa nostra il mio è inconsapevolmente vegan… non è che bisogna per forza dirgli tutto tutto… (ovviamente è ironico) 😉

  110. già…infatti…ogni tanto gli spaccio ragù di saitan pre quello di carne… 😉 che mogliettina terribile che sono..ah ah ah ah

  111. Poveri mariti… Poveri mariti…
    🙂

  112. Saurooooooooooo!!ho bisogno di te…domani preparerò un risotto che devo assolutamente proporvi…che devo far poi per condividerlo con voi???

  113. Ciao Cleopatra, scrivici in redazione tramite il modulo alla pagina:
    http://www.promiseland.it/contact.php
    così possiamo risponderti e spiegarti come fare per diventare una Cuoca di veganblog.it
    🙂
    Sto già aspettando…
    🙂

  114. ciao..mi ciamo sofia..ho 17 anni e sono vegana da tre anni…diciamo che ho iniziato presto… ed ho una certa esperienzq quindi..anche perchè per vari motivi ho avuto contatti con nutrizionisti che mi nanno insegnato a mangiare salutare rispettando la mia scelta !!!vorrei poter pubblicare qualche ricertta sul sito in modo da poter contribuire a divulgare la vegan life!!!… xD
    baci sofia

  115. Ciao Sofia,
    ti abbiamo appena risposto per email… Restiamo in attesa…
    🙂

  116. Bellissimo sito. Sono un vegetariano ma non lo sono sempre stato. Da ex onnivoro posso solo dire che quello che mi infastidiva in quelli che si dichiaravano vegetariani e ancora più in quelli vegani era la spocchia. Quello che vedo con piacere è che questo sito non è spocchioso e coniuga i principi che vuole sostenere con serenità e senza disdegnale la bellezza (bellissime foto, bellissima impaginazione e semplice). Mi ha molto ispirato nel percorso al vegetarianismo un famoso matematico russo, il prof. Gelfand, vegano che quando andava ad un party chiedeva sempre cosa c’era negli sformati per poi dire che non gli piaceva se vi erano contenuti prodotti animali o derivati. Non ha mai detto o sbandierato che fosse vegetariano, solo che quella particolare cosa non gli piaceva. Se vi interessa vi mando l’intervista che ha rilasciato ad un giornale americano, istutriva e divertente.

    Saluti, Carlo

    Ps. oggi comincio a provare le vostre ricette, sembrano ottime.

  117. Ciao Sofia, che bello hai solo un anno in più di mio figlio……come vorrei tanto che anche lui faccia queste scelte……quanti rimpianti che ho….quanto avrei voluto essere come sono ora 16 anni fa…….va be dai forza con le tue ricettine così le faccio leggere alla bestiaccia Teo e vediamo se riesci ad ingolosirlo 🙂 ti aspettiamo

  118. Ciao Carlo e benvenuto, concordo pienamente e mi fa piacere vedere che hai percepito esattamente il clima che ci siamo impegnati a creare (che poi rispecchia pienbamente il carattere mio, di Renata e di molte altre persone che via via si sono unita in questa bella impresa).
    In effetti anche l’aspetto grafico fa parte di questo progetto e la scelta di realizzare fotografie di qualità decisamente alta…
    Ma tu, piuttosto, se ami la buona cucina Vegan, perchè non partecipi con tue creazioni?
    🙂

  119. wow quante new entry….!complimenti Sofia..io alla tua età diventai vegetariana…!

  120. Da qualche parte ho sentito questa cosa: sei vegetariano perchè ami gli animali?
    La risposta geniale è stata: no e che odio le verdure!:)
    Sofia attendiamo le tue ricette della salute…sto ancora cercando un nutrizionista o dietologo che non mi faccia una testa tanta, con l’importanza della carne e dei derivati!

  121. Ciao, complimenti per il blog che seguo come “occhi silenziosi” assieme a Promiseland, molto ben strutturati e pieni di argomenti interessanti. Io purtroppo sono onnivora ma non disdegno la cucina vegan.
    Vi volevo informare che ho prelevato il vostro link per inserirlo sul mio forum, grazie

    Alla prossima, Lou

  122. Ciao Lou,
    ti ringraziamo della segnalazione e dell’interesse al nostro lavoro…
    Continua a seguirci…
    A presto.
    🙂

  123. Ciao e complimenti per il sito, molto bello e utile!
    Sono vegetariano da ormai cinque anni e non potrei davvero mai tornare indietro. Inoltre, da qualche tempo, sto incominciando a ridurre il consumo di latte e derivati per arrivare, se non a un regime vegano, almeno ad un consumo il più possibile responsabile.
    Ho pensato che poteva tornare utile a voi e ai lettori del blog che ho appena avviato un sito+blog che si chiama http://www.vege.to tutto dedicato al mondo vegetariano a Torino, una delle città, almeno per la mia esperienza, più accoglienti da questo punto di vista. Può essere un’iniziativa utile da segnalare e ovviamente possiamo valutare collaborazioni e gemellaggi: insomma, uniti si vince!

  124. Ciao a tutti!! Mi sono appena iscritta e già mi sono persa nelle delizie del vostro sito…grazie di esistere semplicemente perchè essendo da poco completamente vegana mi sarete utilissimi perchè inizialmente penso sia normale andare un pò nel panico quando non sai esattamente cosa prepararti. Per me non è stato difficile diventarlo perchè innanzitutto ho sviluppato un’intolleranza a latte e uova (di cui cmq non mi sono ben ben poco cibata nella mia vita) tre anni fa per cui una volta eliminati dalla dieta una volta guarita non mi sono mai più sognata di reinserirli. Carne rossa e salumi non lo ho mai graditi per cui mi rimaneva solo carne bianca che pian piano ho eliminato. Devo affrontare lo zoccolo duro di genitori/amici/medico preoccupati della mia scelta ma io preoccupata della loro mentalità! Mi unisco a voi e ne sono stra felice! A prestooo!

  125. Benvenuta Naturopata84…
    E’ un piacere averti qui… Non preoccuoparti se ti attaccano genitori/amici/medici, per mancanza di conoscenze sull’alimentazione corretta, ti difendiamo noi!
    🙂
    Siamo tanti, forti, sani e con tanta voilgia di stare bene con noi stessi, con il resto del mondo (e con la nostra cucina)
    🙂

  126. Ciao,
    sono Sofia e da una decina di anni hi scoperto di essere totalmete allergica al latte, le uova e alle carni di manzo e pollo… e da quel giorno sono cominciate le mie sperimentazioni culinarie… perchè da sempre sono un’appassionata dei fornelli… ho trovato tanti suggerimenti interesanti dati da tutti voi… mi piacerebbe contribuire con la mia piccola esperienza… e potervi dare qualche idea!!!!!!!!!!

  127. Ciao Sofia,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    🙂

  128. Ciao a tutti,
    da buona vegana ho una marea di ricette inventate e vorrei renderle pubbliche, come faccio?
    Grazie

  129. Ciao Barbara,
    ti abbiamo appena scritto per email…
    Benvenuta!
    🙂

  130. ciao!!!
    che dire…seguo le vostre ricette a bocca aperta!
    non sarò fonte di ispirazione per voi perchè non sono granchè come cuoca…
    però voi lo siete di sicuro per me!
    grazie…ciao

  131. Ciao sono vegana da poco ma vegetariana dalla nascita, vorrei postare delle ricette ma non sò come? grazie

  132. Ciao Barbara,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    Benvenuta!
    🙂

  133. ciao,sono elena e sono vegan da poco, adoro questo sito, c sn delle ricette favolose, vorrei proporvene alcune mie,visto che adoro cucinare, amo sperimentare. come faccio a inserire un post?

  134. Ciao Elena, abbiamo risposto anche a te direttamente per email…
    Benvenuta!
    🙂

  135. stelladimare 18 marzo 2009, 11:11

    Ciao sono Barbara. Vi ho scoperto perchè condotta dal mio medico (più di uno in verità) a documentarmi su modelli alternativi a quello carnivoro onnivoro. La mia missione ora è quella di convertire tutta la mia famiglia ad una esistenza più sana. E chissà che con l’alimentazione non cambi anche l’approccio alla vita.Le vostre ricette sono molto invitanti, anche se io sono una cuoca orribile ( brucio il sesamo con regolarità ). Sapreste suggerirmi qualche piatto o pietanza per chi come me tende un pò alla anemia? Saluti 🙂

  136. ciao! volevo vedere se funziona

  137. Mi sarebbe piaciuto collaborare, ma il mio problema sono le foto: non so farle, soprattutto i primi piani mi vengono sempre sfocati e mossi.

    Vabbè, mi accontento di linkarvi sul mio blog (che è solo vegetariano, ma – per quanto mi riguarda – ci sto lavorando su…)

  138. Grazie Vale…
    Ma non buttarti giù… Fare fotografie bele è più semplice di quanto si pensi…
    Il giorno che vorrai iniziare a partecipare a Veganblgo.it con le tue fotografie, ti daremo tutti i suggerimenti necessari a fare di te una perfetta fotografa di appetitose pietanze…
    🙂

  139. Sauro ho bisogno ancora di te oggi, ho ricevuto una mail da Agostina una ragazza che vuol far parte di veganblog e che ha bisogno dei nostri consigli, mi ha scritto dicendo che non riesce ad inserire i commenti, ha provato a contattare anche tramite Promiseland ma dice che niente non ha avuto risposte…….ti invierò io più tardi il suo indirizzo di posta così la contatterai tu direttamente! Un grazie anche da parte mia in anticipo 🙂

  140. Grazie Chicca… mandami la sua comunicazione , ma digli anche che può contattarci direttamente tramikte il modulo: http://www.promiseland.it/contact.php
    Rispondo sempre e personalmente ad ogni richiesta di ogni tipo…
    🙂

  141. Ti ho inviato ora il suo indirizzo, da quello che ho capito ha provato a contattarvi anche tramite il modulo Promiseland……..vedi cosa puoi fare 🙂 Abbraccione

  142. Ho un po’ di ricette vegan (quelle vegetariane le metto sul mio blog) e le foto le faccio fare a mio marito.
    Mi accettate nel gruppo?

  143. Ciao Vale,
    ti abbiamo risposto per email…
    Certo che sei la benvenuta…
    🙂

  144. Ma che carino, io sono una vostra consultatrice affezionata, oggi stavo curiosando anche in questa sezione e mi ha fatto piacere scoprire qualche mamma che, come me, è diventata vegetariana dopo che il figlio ha deciso di rifiutare i cadaveri!!!
    Da un lato mi dispiace aver aperto gli occhi in tarda età (accidenti!!!) ma mi piace vedere come non sono solo i genitori a far crescere i figli, ma spesso sono i figli che stimolano i genitori ad accorgersi di cose che hanno dato sempre per scontate!
    Grazie e … continuiamo così!
    isabella

  145. Ciao Isabella e grazie di essere intervenuta…
    Continua a seguirci…
    🙂

  146. Ciao!
    Cercavo una ricetta per gli azuchi…ed ho trovato voi….
    Sono Morena, appassionata di cucina bio..e della filosofia del “cibo come guarigione”….
    Mangio una verdura e ringrazio con la mente il contadino che ha piantato il seme…
    Lavoro in una società dove c’è la mensa, carne ogni giorno in ogni salsa (che evito neturalmente…)…e pasta-pasta-pasta….uff…
    Vedo che qualcuno ha trovato il coraggio di spezzare la catena..portandosi il cibo da casa…avete tutta la mia ammirazione…
    Ciao
    …vi saluto perchè vado a sbirciare le ricettine…
    Ciao
    Morena

  147. Benvenuta Morena…
    🙂

  148. Se volessi inserire una ricetta come dovrei fare?
    Grazie.
    Buon appetito.

  149. Ho cancellato la mail Promiseland perchè me la segnava come spam. Potete rinviarmela. Grazie.
    Buonappettito.

  150. Ciao LadyPaprika,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    🙂

  151. Ciao a tutti!
    sono arrivata per caso al vostro sito e non riesco a far passare un intero giorno senza sbirciare le vostre ricette! sono proprio meravigliose! sto tentando , con fatica, di diventare vegan. Con tutte le vostre ricette divine c’è un solo enorme problema: sto ingrassando a suon di vegan dolci..troppo buoni!!!! ho tentato qualche esperimento, e vorrei inviarvelo, come posso fare?…complimenti per il blog!

  152. Ciao Francy,
    ti abbiamo appena risposto per email …
    Ti aspettiamo…
    🙂

  153. carnivoro pentito,cuoco in riabilitazione vegan cerca spazio per proprie ricette ( senza foto per mancanza di attrezzatura )
    posso?

  154. He he… Ciao Micillo,
    scrivici in redazione tramite il modulo presnte alla pagina: http://www.promiseland.it/contact.php
    e ti daremo ogni indicazione, ma ovviamente almeno una macchinetta duigitale dovrai recuperarla altrimenti come fai a footgrafare le tue creazioni?
    🙂

  155. Cari amici di Vegan Blog,
    già da qualche tempo sbircio le vostre ricette (e le vostre esperienze) su questo splendido sito. L’aria che si respira qui è di un salotto “allargato” in cui tanti amici si scambiano idee e condividono i propri successi culinari con semplice cordialità. Non ci sono tanti posti così, nella rete!
    In punta di piedi mi avvicino alle vostre ricette – alcune le ho sperimentate nella mia cucina e altre sono state fonte d’ispirazione per crearne di nuove!
    Mi piacerebbe molto adottare lo stile di vita vegan, ma non è così facile… Un po’ perché abbandonare le abitudini di una vita non è solo questione di “coraggio”, e un po’ perché sento che davvero questa è una scelta è un salto in un canyon: una sfida.
    Sono cresciuta in campagna e tutto quel che riguarda le fatiche nei campi, il contatto con gli animali e lo splendore della natura mi accompagna anche ora che vivo in una grande città… Per fortuna vicino casa c’è un supermercato biologico! Là ho ritrovato il sapore genuino della natura, e ho scoperto tanti prodotti che nei supermercati non arrivano e cereali antichi, quasi dimenticati (come miglio e kamut).
    Da quando vivo da sola gestisco per conto mio la mia alimentazione, che comprende innanzitutto tantissime frutta e verdura fresche. La mia mamma mi fornisce marmellate e conserve preparate con la produzione (ovviamente bio) delle nostre campagne, e l’olio evo altrettanto genuino della nostra zona. Mangio ancora qualche uovo, consumo latte e qualche latticino e tre-quattro volte al mese mangio carne.
    Me la cavo piuttosto bene in cucina, invento ricette sempre nuove e… mi piacerebbe condividerle con voi! Posso candidarmi a diventare co-autrice in questa community di chef? 🙂

    Regina

  156. Serena Marino 16 giugno 2009, 17:09

    Ciao a tutti di VeganBlog =o)
    bhe che dire.. da quando ho scoperto il vosto sito…me ne sono letteralmente I-N-N-A-M-O-R-A-T-A !!!! é grandioso… sapere che esistono persone che come me hanno scelto concretamente di salvaguardare gli animali.
    Purtoppo in famiglia sono l’unica a portare avanti qst iniziativa e non mancano i contrasti con i Miei riguardo a qll che mangio :'(
    Vorrei sapere come avete fatto a farvi “accettare” senza essere sempre sempre etichettate come “strane, strambe,pazze,anoressiche” e chi più ne ha più ne metta…già perche così mi considerano…
    Comunque siete grandi
    UN KISS A TUTTI

    PS.sono Vegana da un anno e 2 mesi

  157. Ciao, Serena.
    Innanzitutto complimenti per la forza che hai.
    Posso dirti la mia: io mi presento come vegetariana, ai miei, per non sentire storie: capita che mangi uova e latticini, quindi, ma a casa mia seguo una dieta quasi del tutto vegana. Non è molto soddisfacente, ma quando le persone che ti stanno intorno non vogliono capire, c’è poco da fare.
    In ogni caso, quando torno a casa dai miei, spesso e volentieri cucino io, quindi sono costretti: o mangi la minestra… :mrgreen: Inoltre ogni tanto invito amici a cena. Insomma, il modo migliore è dimostrargli coi fatti (e coi sapori) che la cucina vegan è buona, saporita, ghiotta.

    A tale proposito, perché non ci fai vedere qualcosa cucinato da te?

  158. Ciao Serena,
    benapprodata fra di noi! per quanto riguarda il confronto con le dimensioni diverse dalle nostre, io sono dell’opinione che soprattutto in famiglia sia sempre opportuno creare un confronto e non un contrasto il che la maggiorparte delle volte significa scegliere di scendere a dei compromessi iniziali, come ha suggerito anche vale. compromessi che però, se ben utilizzati, possono essere la base di un confronto, appunto, fatto di stimoli e nuovi concetti. come stimoli, potresti proporre (con lo spunto delle meravigliose e facilissime ricette di veganblog) degli appetitosi pasti vegani cucinati da te per la tua famiglia e per la cerchia di amici che ti considerano come non vuoi essere considerata e vedrai che una volta superato il preconcetto dei tuoi commensali saranno più disposti ad ascoltare le ragioni della tua scelta e, se non a condividerle, a non metterle in discussione! buona fortuna e ti aspettiamo!

  159. Una frase che mi ha aiutato molto, letta su un libro sull’ attivismo animalista, dice che
    dobbiamo SEMPRE ricordarci che non sono LORO che devono mettere in discussione NOI, ma siamo NOI che in caso dobbiamo mettere in discussione le LORO. Quando chiedono “perche’ sei vegan?” invece che stare li troppo a rispondere come per giustificarsi, insegnano di rispondere “tu perche’ mangi animali ?”…. e lasciare che siano LORO a giustificarsi… Comunque io ho notato che piu’ sei sicura di te e seria su questa questione e più sono gli altri che cambiano e vengono dalla tua parte o perlomeno ti lasciano in pace. E poi come dicono le altre, lascia parlare il cibo…. Quello e’ il secondo ottimo insegnamento che ho preso. Lo stomaco e’ il nostro secondo cervello, dagli cibo vegan buono e non servirà aggiungere altro che un sorriso o un “vedi? la carne serve solo a fare i soldi di qualcuno, non certo al nostro corpo..”…

  160. Ciao Serena………..hai dimenticato un altro aggettivo: VERDI!!! 🙂

  161. Ciao malkosh,
    ti abbiamo scritto alla tua email…
    🙂

  162. Ho qualche problema con la casella di posta e non mi è arrivato nulla. Potreste provare a scrivermi all’indirizzo che ho indicato stavolta? Grazie!

    Regina

  163. Ciao malkosh,
    ti abbiamo scritto nuovamente all’indirizzo che hai indicato adesso…
    🙂

  164. adoro questo blog
    il forum poi lo divoro ..
    biocontessa sei un mito ho visto i video per caso su youtube devi essere uno sprint di simpatia ..se fate qualcosa in piemonte
    magari avvisatemi non sa mai che venga
    fam.cuore@hotmail.it
    45678 baci laura

  165. Grazie Laura… Anche da parte di BioContessa… 🙂

  166. Ciao a tutti! Da onnivora (anche se praticamente vegetariana) ho deciso di “rendere omaggio” a giugno e alla frutta e verdura estiva concedendomi un mese di cucina vegan… per curiosità (amo molto le sfide in cucina) e perchè eticamente condivido appieno le ragioni che vi spingono a ricercare ed attuare uno stile di vita cruelty free. Il punto è: mi sono innamorata di voi! Passo le giornate tra farifrittate, mozzarelle di concita, e il mercato rionale… e credo che questo mese potrebbe durare ben più a lungo! Mi piacerebbe moltissimo far parte di Vegan Blog, anche da “profana” quale sono… chiuderete un occhio?

  167. Ciao Betti,
    se intendi partecipare con tue ricette Vegan, sei ovviamente la benvenuta…
    Scrivici in redazione tramite il modulo alla pagina: http://www.promiseland.it/contact.php e ti daremo ogni indicazione…
    🙂

  168. silvia tonelli 28 giugno 2009, 16:58

    CARISSIMI TUTTI NON POTETE CAPIRE QUANTO SONO CONTENTA CHE LA FAMIGLIA VEGANA STIA CRESCENDO . QUANDO SIAMO PARTITI NOI CN IL RISTORANTE VEGANO 17 ANNI MAI MI SAREI IMMAGINATA CHE UN GIORNO TANTI PERSONE SI POTESSERO AVVICINARE AL MONDO VEGANO . VENTI ANNI FA SEMBRAVI UN FOLLE OGGI SIAMO IN TANTI E COME SI DICE L’UNIONE FA LA FORZA . CI DATE VERAMENTE LA FORZA DI ANDARE AVANTI ANCHE SE LA STANCHEZZA SI FA A VOLTE SENTIRE.VI VORREI ABBRACCIARE TUTTI. DEVO ANCHE DIRE CHE LA QUALITA DELLA CUCINA E VERAMENTE ALTA BRAVI FATEVI SENTIRE

    UN GRANDE ABBRACCIO ATUTTI SILVIA RIST VEGANO

  169. Ciao a tutti…non sono una vegan..ma guardando tutte queste appetitose ricette..ci sto facendo un pensierino! 2 giorni fà..ho preparato il seitan..seguendo la ricetta di (Stefania.P consigliata da Silvia.D) Farina di manitoba, acqua tiepida e sale…a riposo tutta la notte, in seguito.. passato il tutto sotto un filo di acqua..alternata calda e fredda..finchè non rimaneva una palla e l’acqua non uscisse trasparente. preparato il brodo..con tante spezie..e l’ho cotto al suo interno per 10 nim. circa…poi l’ho tagliato a fette impanato con farina di grano turco tostata e ripassato in padella con il suo soffritto, pomodorini e altre verdure…risultato…il sapore era ottimo..l’aspetto anche..ma al palato era un pò spugnoso..eppure l’ho fatto cuocere parecchio…è normale che risulti così…oppure ho sbagliato qualcosa?? Cmq, voglio farvi i miei complimenti per tutto quello che sapete creare..e per l’entusiasmo che ci mettete!! Grazie Paola.

  170. Salve…non sono una vegan..ma guardando tutte le vostre bellissime ricette..ci sto facendo un pensierino! 2 giorni fà ho preparato il seitan, seguendo la ricetta di (Stefania.P consigliata da Silvia.D)….acquatiepida , farina di manitoba e sale a riposo x tutta la notte, in seguito passato il tutto nel colino sotto un filo d’acqua..alternando calda e fredda…finchè nè ho ottenuto una palla e l’acqua trasparente…preparato il brodo con tante spezie e fatto cuocere al suo interno x 10min.circa, poi l’ho tagliato a fette impanato con farina di grano turco tostato e ripassato in padella con il suo soffritto ed altre verdure! il risultato finale era…di un ottimo sapore, di aspetto gradevole..ma spugnoso al palato! è normale ch sia così…oppure ho sbagliato qualcosa??

    Cmq voglio farvi i miei complimenti…x tutte le cose buone che sapete creare…e x l’entusiasmo che ci mettete 🙂 grazie Paola.

  171. Ciao Paola e grazie delle tue belle parole… Se un giorno decidera di vivere consapevolmente Vegan, speriamo che Veganblog.it possa esserti utile per affrontare la cosa in maniera straordinariamente piacevole!
    🙂

  172. Penso…non sia una cattiva ideea e che sicuramente veganblog.it mi aiuterebbe moltissimo…anzi credo che la transizione in me abbia avuto già inizio, vista la quantità delle ricette che ho già preso dal sito..e fatte con successo!!! considera che vengo a curiosare ogni giorno….a dirla tutta ho fatto anche delle foto pensando di pubblicarle…ma 1 non so come si fà 2 mi vergogno un pò.. 🙂

    Cmq, scusa se te lo domando di nuovo…è normale che il seitan risulti un po gommoso al palato??

  173. Paola, per il seitan, penso sia una questione di cottura… però non so cosa consigliarti, l’unica volta che mi è venuto, non era gommoso… è anche vero che io una buona metà l’ho frullato per farci le polpette…

  174. Ciao Paola,
    se ti interessa partecipare a veganblog.it dai un’occhiata alla tua casella di posta… Ti abbiamo inviato indicazioni su come è possibile farlo…
    Se la cosa ti fa piacere, le nostre porte sono apertissime…
    🙂

  175. X Vale, tritarlo..già è un ottima ideea, lo farò dato che ne ho messo un pò da parte..e che adoro le polpette 🙂 Grazie

    x Sauro..provvedo subito a leggere la posta.. grazie x la fiducia!!

  176. Ecco fatto…ho inserito tutto quello che mi avete chiesto….non sarà niente di eccezionale, ma è comunque un inizio!! 🙂 A presto!!!

  177. Ciao paola,
    abbiamo ricevuto il tutto… Ti rispondiamo per email insieme alle indicazioni…
    🙂

  178. Ciao a tutti, non sono ancora vegana, ma mi sto accorgendo che piano piano lo sto diventando. Non ho un mio sito, ma il vostro è molto interessante e presumo vi “ruberò un bel pò di ricette”, infatti ho un marito carnivoro, una figlia che vivrebbe di sola carne e pasta alla ricotta, e un’altra figlia che invece è sensibile agli ormoni che somministrano agli animali (vi è stato un periodo infatti che ho dovuto toglierle tutti gli alimenti di origine animale). Ho già provato alcune cose, per esempio la besciamella fatta con il latte di riso e con il burro di soia, e il resto della famiglia ha aprezzato ….. prima o poi riuscirò a convertire anche loro, o almeno ridurre notevolmente il consumo di questi cibi, il problema attuale invece è che devo far mangiare entrambe le figlie in modo alternativo.
    P.S.: conoscete qualche posto dove si organizzano corsi di cucina vegana a Milano?
    Grazie e ciao

  179. Ciao, mi chiamo Sara, ho 35 anni e sono vegan da poco più di un anno, dopo sette anni di vegetarianesimo. Seguo da alcuni mesi questo blog e mi piace tantissimo per gli argomenti trattati e per il rispetto evidente tra le persone (cosa non scontata!). Ho salvato alcune ricette ma sarei felice alla prima occasione di condividere qualcuna delle mie con voi.
    Un saluto a tutti!!

  180. Ciao Carlo e grazie di essere passato di qua…
    🙂

  181. Ciao Sara,
    ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo!!!
    🙂

  182. Saluti sono filip – un carnivoro –

    Capito in questo sito per caso, adesso che mancano 20 min all una ( domani si ricomincia a lavorare )
    Giusto durante l università mi ero proposto di meditare sulla questione alimentazione, e per un mese ho provato ad eliminare la carne, ma ho fallito. Forse l attività sportiva, forse lo stress di quei giorni, forse io non so ma dopo un mese non stavo in piedi, e giuro mangiavo di tutto un sacco di legumi, ( ecco ero vegetariano non veg, forse non è il posto giusto, ma un altro tentativo si può fare no ? 😀 ) uova formaggi verdure, ma per qualche s motivo mi mancavano le forze, non riuscivo a far nulla e alla fine ho vceduto.
    Mi rivolgo a voi per capire come avete porceduto nel cambio, ditemi le vostre esperienze raccontatemi se ne avete avute difficoltà e come le avete superate.
    Le vostre osservazioni e le vostre esperienze mi saranno di certo d’aiuto, ho intenzione di provare di nuovo, eliminando gli eventuali errori passati, chissà che non riesca questa volta :D.

    Cordialmente
    Buona notte
    😀

  183. Salve a tutti!
    Sono una neovagana che ha riscoperto oltre all’essenzialita’ di una gustosa e sana alimentazione una recente passione per la cucina vegana – o, come la definiamo con il mio partner, ‘visionary food’. Veganblog sta diventando sia per me che per i miei amici un punto di riferimento essenziale per i nostri esperimenti culinari!
    Vorrei al piu’ presto condividere qualche idea con voi, da oltremanica (risiedo a Londra)
    Grazie e a presto

    Rosalinda

  184. Ciao Rosalinda, ti abbiamo appena scritto per email…
    Benvenuta!

  185. Nello (go Vegan) 26 agosto 2009, 22:33

    ciao, mi chiamo Nello, sono vegano da un anno preciso e sono anche io un appassionato di cucina, ho anche un mio blog su cui pubblico le mie ricette, anche se ho ancora tantissimo da imparare. Scusate l’ignoranza…ma come funziona questo sito?? ci si può registrare?? ho vsto che ci sono vari utenti..ma non ho capito come funziona..scusate di nuovo l’igoranza…se qualcuno mi spiega sarei lieto di far parte del vostro spazio!

    ciao ciao Nello

  186. Ciao Nello,
    anche a te abbiamo appena inviato un’email con una spiegazione dettagliata su cone partecipare con le proprie ricette a Veganblog.it
    Ti aspettiamo…
    🙂

  187. Ciao a tutti!

    Sono vegetariana per motivi religiosi, ma con tendenze sempre più vegan… spero possiate darmi una mano voi a diventarlo!
    Mi piacerebbe anche contribuire al blog con le mie ricettine orientali, attendo un’email con le disposizioni per farlo!
    Grazie!

    umadevi

  188. ciao!mi date qualche idea su come utilizzare la farina di avena ?
    grazie!

  189. Ciao Umadevi,
    ti abbiamo inviato tramite email le indicazioni su come partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    🙂

  190. anche se non sono vegana vorrei aggiungere il vostro banner nel mio blog, posso?

  191. Non riesco a capire come inserire le mie ricette 🙁 Vi prego sento questo assoluto bisogno per dimostrare la mia nuova scelta di vita!:)

  192. Ciao Sophie,
    ti abbiamo appena inviato un’email con le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  193. …un pò di sacro timore a lasciare le mie prime righe in questo spazio… è stato un innamoramento a prima vista, anche se ormai parliamo di qualche mese fa!!:-)
    contagiata dal mio compagno, vegetariano da una vita, pian piano ho avuto la mia metamorfosi e mi sono “vegetarianizzata” ormai da un bel pò… e da quando vi ho trovato sono cambiate tante cose, siete stati la spinta che mi mancava per esserlo in modo più consapevole e sopratutto più sereno 🙂
    non sono una gran cuoca, mi piace paciugare in cucina (da brava toscana!!) e grazie a voi gli esperimenti sono triplicati con grande gioia di tutta la famiglia!
    che dire… mi piacerebbe poter dare il mio piccolo contributo… ed entrare anche noi a far parte della vostra stupenda famigliola…. si può???
    un abbraccio grande…. avete fatto qualcosa di magnifico con questo sito, grazie 🙂

  194. Ciao Francesca,ti abbiamo appena inviato un’email dove troverai ogni indicazione per entrare a far parte del gruppo di chef di Veganblog.it
    Ti aspettiamo…
    🙂

  195. Ciao Sauro,
    non sono vegana, ma sono capitata sul vostro sito su segnalazione di un compagno di Gruppo d’Acquisto e devo dire che CI HO TROVATO IDEE OTTIME ! 🙂 quindi complimenti, anzitutto (anche x le foto…ma che bravi questi veganini…).
    Poi volevo chiedervi xse per caso parte delle ricette che si trovano online non siano anche state raccolt in un libro (sì, lo so, sono vecchia maniera..:-) ,. da comprare, consultare, regalare, condividere anche con quelli che non mangiano pane e PC .
    Attendo tua cortese risposta e ti ringrazio.
    BUONA CONTINUAZIONE!
    Isabella

  196. Ciao Isabella,
    grazie dei complimentissimi…
    Le ricette che trovi su Vegablog.it non sono (e probabilmente non lo saranno mai) raccolte in nessuna edizione cartacea…
    Siamo ormai più di 150 chef Vegan e si aggiungono nuovi amici continuamente. Il numero delle ricette, poi, aumenta vistosamente ogni giorno. Se non sbaglio proprio in questi giorni stiamo raggiungendo quota 3.000 ricette ognuna con decine di commenti, suggerimenti di modifiche e altri approfondimenti, insomma un enorme archivio senza paragoni di come sia possibile cucinare Vegan con gusto e soddisfazione.
    Riprodurre tutto ciò su un mezzo statico come la carta non sarebbe possibile…
    🙂

  197. siete la mia salvezza sappiatelo!
    sono intollerante alle uova, non ho mai bevuto il latte e non vado matta per i latticini….per fare una torta era un macello!!! solitamente non mangio carne che non mi piace e il pesce idem….per fortuna con voi ho trovato un sacco di alternative soprattutto per quanto riguarda i dolci (la mia passione….) ma anche per tutto il resto.. per fortuna vi ho trovato!!

  198. Salve a tutti, sono un’onnivora con la passione per la cucina sana e naturale, conosco bene lo stile di vita vegan, avendo avuto modo di parlare con molti vegan, che mi hanno illustrato i diversi aspetti di questo modo diverso di vivere in armonia con l’ambiente. Sono molto creativa e mi piace inventare e provare ricette sempre nuove e mi piacerebbe collaborare col sito,pubblicando le mie ricette vegan, rigorosamente inedite.Ho anche scritto un messaggio nella sezione “collabora”. Conosco anche due delle vostre cuoche.Bene, che dire? Spero che mi contattiate, ho già pronte le foto di una buonissima torta che ho appena sfornato, rigorosamente e deliziosamente vegan.
    A presto!

    Sole

  199. Ciao Sole,
    ti abbiamo appena scritto per email…
    Speriamo sarai presto con noi…
    🙂

  200. …salve a tutti, sono Valentina. Vegetariana da maggio, ma Vegan da qualche settimana :-)per amore degli animali…
    …è da mesi che “spio” :-p le vostre ottime ricette ed ho finalmente deciso di registrarmi…
    …un abbraccio a tutti!

  201. Ciao a tutti,
    parto con una premessa, fino a qualche mese fa ero onnivora nonostante il mio amore per gli animali ma la cultura che senza carne non si può vivere mi ha imprigionata fino ad ora…ma che dire…meglio tardi che mai! Sarà per ignoranza, per pigrizia o perché non avevo ancora raggiunto la maturità necessaria a fare questo passo ma non ho mai approfondito la questione vegetariano e/o vegano, mi vergogno un pò a dirlo ma a stento conoscevo la differenza tra un vegetariano ed un vegano.
    Dopo il passaggio da onnivora a vegetariana ho cominciato a cercare delle ricette e mi sono imbattute nel vs blog: è stato amore a prima vista. A parte le meravigliose ricette è pieno di gente STUPENDA che imparo a conoscere ogni giorno, insomma grazie a tutti voi ho avuto l’illuminazione. Sono ormai mesi che vi seguo quotidianamente e solo ora vi scrivo.
    Vorrei in qualche modo dare il mio piccolo contributo anche se ho così tanto da imparare…con voi ho scoperto degli alimenti che non avevo idea esistessero e mi rendo conto di quanto la mia alimentazione da onnivora era limitata.
    Scusate non vi ho detto nulla di me: sono Rosanna ma gli amici mi chiamano Roy, ho 28 anni e sono madre di una bellissima bambina di 9, siamo di Napoli ma viviamo in Olanda da 6 anni. Sto cercando di educare anche la mia bimba ad un’alimentazione sana e soprattutto nel rispetto degli animali, e spero che con il vs aiuto ci riesca presto con successo! Beh credo di essermi dilungata troppo, scusatemi! Ancora complimenti per il blog.
    Grazie per quello che fate, senza voi forse non avrei mai capito tante cose!
    Con affetto
    Roy

  202. ciao a tutti!!!!
    sono una ragazza vegetariana da un paio d’anni e anch’io condivido la vostra passione per la cucina…amo inventare piatti nuovi e soprattutto mangiarli!!!!!mi farebbe piacere condividere le mie ricette con voi… naturalmente solo piatti vegan, che tra l’altro ogni tanto mi preparo con soddisfazione!;) come posso fare per collaborare?
    un bacione a tutti e buon lavoro!!!!

  203. Ciao Ambrosia,
    ti abbiamo risposto per email.
    Ti aspettiamo…
    🙂

  204. Ciao a tutti! Penso siano più o meno due sere di fila che rimango rapita a scorrere questa infinita raccolta di ricette e meraviglie che avete raccolto (per grande disapputo del mio fidnzato, ormai abbandonato a sè stesso…) e ora scopro che è possibile collaborare! Sono vegetariana da qualche anno, oscillando tra punte crudismo e veganismo a seconda delle possibilità del momento, e adoro cucinare! Potrei anch’io pubblicare le mie fotoricette?
    Ne sarei entusiasta!!

  205. Salve Francesca,
    ti abbiamo risposto per email e saremo felicissimi di averti tra gli chef di Veganblog.it
    🙂

  206. anch’io voglio esserci e se visitate il mio blog avrete delle idee carine. voglio perfezionarlo ed essere di aiuto. quando non so cosa inventare in cucina prendo spunto dalle ricette che trovo qui e zbam! tutti felici!

  207. ciao,qualche persona mi sa dire perchè i ravioli fatti in casa nel momento in cui vengono cotti, perdono il ripieno nell’acqua?

  208. buonasera Sauro. sono Virginia Ricci di Venafro(IS).ho conosciuto una vostra cuoca, che mi ha segnalato il sito e le vostre iniziative.le trovo interessantissime e gustose (dopo averne provate parecchie)anche per me che sono onnivora. Mariagrazia mi ha suggerito di”condividere il condivisibile” ed eccomi qua a chiederti di far parte dei cuochi di Veganblog. un saluto. virginia

  209. Ciao Virginia,
    siamo ben lieti di accogliere anche i non Vegan tra gli chef di Veganblog.it ù
    Ovviamente ti invitiamo a leggere attentamente il nostro regolamento etico.
    Comunque ti abbiamo appena risposto per email dandoti tutte le informazioni necessarie.
    🙂

  210. Salve Giuliana,
    in realtà i ravioli fatti in casa non devono rompersi. Se si roompono evidnetemente non sono fatti a regola d’arte.
    Prova a aumentare lo spessore della sfoglia di pasta e attenzione a non lasciare aria dentro il raviolo. Inutile dire che la chiusura laterale deve essere sigillata molto bene tra lembi non infarinati.
    Quando poi versi i ravioli, fallo delicatamente uno alla volta e anche per girarli, usa un mestolo largo e fai attenzione al grado di bollitura, che s etroppo alto, può scuotere molto i ravioli e danneggiare i più delicati. Inoltre, invece di versarli nello scolapasta, raccoglili con una schiumorola…
    Riprova facendo attenzione e vedrai che andrà tutto bene.
    🙂

  211. Ciao a tutti mi chiamo Linda e mi sono iscritta su Vegan Blog ma non so come si faccia a postare le ricette mi potreste spiegare? 🙂
    Grazie

  212. Ciao Linda,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    A prestissimo…
    🙂

  213. sauro.. ho pensato che mi piacerebbe troppo poter dare il mio piccolo contributo a veganblog!!! 😀
    me la mandi anche a me la tanto attesa mail!? 😀 😀 😀 😀 😀

  214. Ciao Lilli…Ti abbiamo appena risposto per email…

  215. sauro buonasera. inavvertitamente ho cancellato la password e non so come inviare la mia ricetta.da qualche parte ricordo di come ci fosse scritto di rivolgersi a te. grazie. ciao

  216. Ciao Virginia,
    ti abbiamo appena rispedito per email i tuoi dati di accesso…
    🙂

  217. Ciao,sono Valentina ,sono vegana e vi seguo da 1 anno. Sono maratoneta e mi piace mangiare bene. Nel vostro blog trovo sempre molte ricette interessantissime e molto buone.Sono una fan di Chicca!Mi piacerebbe partecipare con voi al blog per arricchirlo sempre di più.Un saluto a tutti i cuochi di Veganblog!!!!!!

  218. Ciao Milly76 Vale,
    ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni necessarie per entrare a far parte del nostro bel gruppo di chef Vegan!!!
    🙂

  219. cinzia cipri’ 19 ottobre 2009, 13:33

    per quanto non sia una vegana, da tendenzialmente vegetariana, preparo ogni giorno ricette vegetariane e spesso anche vegan che mi piacerebbe condividere con voi.
    Soprattutto cerco di inventare ogni giorno qualcosa di appetibile per la piccola Maya, che ha una forte allergia alle proteine del latte e che predilige le verdure ad altri preparati. Pero’ nel mio blog non ci sono solo ricette vegan, quindi non vi chiedo di aggiungerlo alla vostra lista, perche’ non sarebbe corretto a mio avviso.
    Mi basta dare la mia collaborazione per quel che posso e poter pubblicare il vostro banner.
    Attendo notizie ^_^
    Cinzia

  220. Ciao Cinzia,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    🙂

  221. ciao, io in realtà non sò come fare un blog o un sito, il tutto mi piacerebbe per poter mettere a disposizione la mia cucina a chi vuole mangiare vegano e non ha il tempo per potersela cucinare, preparare delle torte per i propri bimbi, il pane fatto in casa, come posso fare?mi dareste qualche consiglio per favore? grazie Silvia.

  222. Ciao popolo Vegan,
    mi chiamo Simona ho 26 anni. È da circa 3 mesi che non mangio più carne e derivati. Ho iniziato questo percorso più che altro per una questione di salute ma con il tempo, grazie a voi e ad altre informazioni trovate su internet, ho scoperto cose delle quali prima ero completamente ignara che mi stanno facendo sviluppare un senso etico riguardo l’alimentazione, ed alcuni comportamenti quotidiani che prima non avevo.
    Detto ciò mi piacerebbe collaborare con voi…visto che avete fatto tanto per me con le vostre ricettucole deliziose sarei lieta di entrare a far parte di questo splendido e soprattutto sano mondo!
    Grazie Simona

  223. Ciao Simona,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    🙂

  224. buongiorno a tutti!
    sono vegetariana da circa un anno, in fase di “conversione” vegana grazie anche alle vostre ricette 🙂
    grazie a voi ho scoperto quanto e’ bello e stimolante cucinare (e mangiare) veg!
    mi piacerebbe condividere con voi le mie creazioni.. 🙂

  225. Salve Cristina,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette…
    Ti aspettiamo…
    🙂

  226. Ciao a tutti!
    Sono da poco diventata vegana (da un mesetto,senza passare per la fase vegetariana), all’inizio avevo paura di non poter mangiare più niente…poi ho trovato il vostro sito e adesso ho l’imbarazzo della scelta!
    In cucina sono una frana ma appena riuscirò a fare qualcosa di abbastanza decente da poter essere fotografata mi unirò a voi 🙂 (se mi volete) ….intanto spilucchio le vostre ricette!
    Grazie siete fantastici!

  227. Ciao Monik,
    se vuoi opartecipare, sei la benvenuta…
    Scrivici in redazione e ti inviamo subito tutte le istruzioni per entrare a far parte degli chef di Veganblog.it
    🙂

  228. Ciao,
    ho appena commentato l’articolo di Vicky sulla gattina trovata abbandonata…ma ora ho visto che è….sparito! spero che sia perchè le hanno trovato subito 1 padroncino!
    Vi rinnovo i miei complimenti: oltra alla bontà di quello che cucinate è bello il clima che c’è su questo blog, una comunità, un gruppo di amici e di persone che credono in qualcosa….
    bravi!
    ciao
    camicca (nick name)

  229. Ciao Camilla,
    e grazie di averci scritto… Abbiamo tolto la segnalazione di Vicky in quanto era stata inserita all’interno di uno spazio riservato alle ricette. Abbiamo chiesto a Keroppola (l’autore dell’appello) di inserire l’annuncio direttamente in uno degli spazio dedicati a quell’argomento che Promiseland.it mette a disposizione sia dei privati, che delle Associazioni… E che hanno moltsa più visibilità e probabilità di trovare una soluzione positiva.
    🙂

  230. Buona domenica e complimenti per il portale: è diventato la mia homePage praticamente 🙂 Mi piacerebbe pubblicare qualche mia ricetta… Come si fa?

  231. ho appena inviato la mail con il necessario per le iscrizioni 🙂

  232. Salve a tutti, mi chiamo Donatella.
    Sono vegetariana ma mi sto lentamente veganizzando.. Sarà dura per le resistenze che incontro in casa mia (sono tutti vegetariani, ma non condividono che io diventi vegana per dei problemi di salute che ho avuto e che ho tutt’ora), ma sono convinta e sicura della mia scelta.
    Amo cucinare… è iniziato come un passantempo e si è trasformato in un potente ed efficace antistress… fino a diventare, ora, una mania e una passione sfrenata..
    Vorrei far parte di questa bellissima comunità… vi leggo sempre ed ho fatto tantissime (davvero tante) ricette prese da qui, ma non mi sono “manifestata”… un pò la timidezza, un pò le dimenticanze per le foto… ed ecco che ho fatto passare molto tempo, troppo.
    Spero di dare anche io dei vlaidi conttributi.
    Ho ancora molto da imparare, ma fantasia e buona volontà non mi mancano davvero!
    Vorrei quindi iscrivermi… non so se basta questo messaggio o se devo mandare una mail… aspetto illuminazioni!

  233. Ciao Donatella,
    ti abbiamo i9nviato per email le istruzioni per partecipare…
    🙂

  234. Ciao JackNova,
    anche a te abbiamo inviato le istruzioni per partecipare…
    Ti aspettiamo…
    🙂

  235. Ciao! vorrei partecipare anche io! ho letto già il regolamento! ho trovato questo blog per caso e mi è piaciuto subito! Vorrei anche io postare qualcosa, io non sono vegan ma rispetto molto la vostra scelta e vi ammiro davvero molto! seguirò con attenzione il regolamento. A presto!

  236. Ciao Vesna,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  237. Caro Sauro,
    te lo segnalo nuovamente perché oggi l’ho notato anche da un terzo pc. Il grigio chiaro dei commenti (come questi qui sopra) si legge molto poco e addirittura a volte per niente… Che si può fare?

  238. Ciao Stefano,
    ho già girato la tua segnalazione al reparto tecnico…
    Spero che trovino il tempo prima possibile per apportare qualche modifica al colore…
    🙂

  239. ciaoo a tuttii!!!!!
    piacerebbe anche a me poter partecipare a questo fantastico blog 🙂
    potreste spiegarmi come funziona??
    grazie in anticipo!!!

  240. Ciao PeggySue,
    ti abbiamo appena spedito per email tutte le istruzioni per partecipare con le tue ricette…
    Benvenuta!!!
    🙂

  241. plasticmannequin2000 17 novembre 2009, 19:55

    anche iooo vorrei postare delle mie ricette, mi sono decisa 😛

  242. Ciao plasticmannequin2000 ,
    abbiamo mandato anche a te per email le istruzioni per partecipare…
    (Accidenti come siamo efficienti e veloci!!!)
    🙂

  243. è la prima volta che visito il sito,sarei curiosa di saperne di più.sono veramente interessata.tutto è iniziato con le olive in salamoia…a presto!

  244. Ciao Francesca,
    ti abbiamo risposto per email.
    Ti aspettiamo…
    🙂

  245. Buongiorno a tutti.
    Sono una grande appassionata di cucina e tutto quello quello che da gioia al palato.
    E’ pochissimo che ho intrapreso questa scelta alimentare (e non solo). Mi piacerebbe molto collaborare con il vostro sito.
    Un saluto a tutti.

  246. Ciao Alessandra,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette.
    Ti aspettiamo…
    🙂

  247. Ma allora mi presento anche io!!
    Ciao a tutti, sono Patrizia, Patty per gli amici,
    ho 35 anni e sono vegetariana da 18 anni, ma vegana
    da 3 mesi circa.
    Sono mamma di Leonardo, che ha 20 mesi,
    e ho un marito onnivoro e 7 gatti.

    Eddie mi ha consigliato il vostro blog (il disegnatore
    di Bonny Ed) e me ne sono innamorata subito!
    Di ricette ne so veramente poche…
    però disegno, se vi serve una mano, chiedete 😀

    un abbraccio a tutti e grazie Sauro per l’iniziativa bellissima!

  248. Ciao a tutti! E’ da qualche mese che mi lascio sedurre dalle vostre ricette e cerco l’ispirazione per piatti sani e gustosi. Sono diventata vegetariana da poco e questo sito mi ha aiutato tantissimo a superare i momenti di crisi legati al non saper cosa cucinare e come. Ho scoperto piccoli grandi trucchi per cucinare meraviglie e, proprio grazie a voi, ho iniziato a sperimentare la cucina vegana. Mi piacerebbe ora condividere le mie creazioni, nella speranza di poter aiutare qualcuno, come voi avete fatto con me!
    A presto!
    Ginevra

  249. Ciao GinevraM,
    ti abbiamo appena scritto per email…
    🙂

  250. Ciao a tutti! Mi chiamo Francesca, ho 24 anni e sono vegetariana da 10. Da poco ho deciso di bandire del tutto la crudeltà dalla mia tavola e devo dire che grazie alle magnifiche ricette di questo blog è tutto molto più facile! 🙂 Mi piacerebbe far parte di questa grande famiglia e condividere con voi le mie ricette!

  251. Salve Francesca,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette.
    Ti aspettiamo…
    🙂

  252. Buongiorno a tutti,
    vi ho scritto tramite “contattaci” per chiedervi di poter partecipare con qualche ricetta, ma vi scrivo soprattutto per farvi i complimenti: a tutti, le ricette sono fantastiche, i siti hanno una bella grafica, sono gradevoli e facili da visitare, i contenuti sono interessantissimi; insomma un vero momento di relax.
    Un solo commento: mi viene da sorridere quando leggo la parola onnivori, una volta mi consideravo anche io onnivora (e già così mi veniva in mente l’immagine del topino che ti rosicchia la saponetta quando non trova niente altro in giro: vi é mai capitato?), poi diventando vegetariana ho cominciato a mangiare tanti di quegli alimenti diversi, che prima non sapevo neanche esistessero… che insomma penso che il significato delle parole sia inverso. Da onnivora non avevo mai mangiato rutabaga, panais, barba di becco, rape, kuzu, gombo. Purtroppo, nell’immaginario comune, lo sapete già: diventare vegetariani o vegani significa “rinunciare” a qualcosa, non avere la possibilità di scoprire altro… Ma io non dispero, col sorriso sulle labbra continuerò a invitare a cena amici, parenti e conoscenti per stupirli con effetti speciali, sempre più anche grazie alle vostre bellissime ricette!!!!
    Vorrei contribuire anch’io con un paio di piatti che mio marito mi fa quando vuole viziarmi: magari vi piacciono!
    Ancora complimenti
    Barbara

  253. Salve Pizza Pie,
    ti abbiamo inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    🙂

  254. Buongiorno a tutti, vi seguo da parecchio, anni fa fui vegana, ma con la prima gravidanza sentii il bisogno di cibi che non erano in linea con questa filosofia alimentare e vi rinunciai: allattando, al contrario, sentii il bisogno di “purificarmi” da un eccesso di junk food al quale ero ormai assuefatta e mi avvicinai alla macrobiotica, scoprendo un equilibrio eccezionale. Ora che aspetto il mio secondo bimbo sento con ancora maggior forza il bisogno di attenermi ad una alimentazione sana come quella macrobiotica, mentre trovo troppo difficile conciliare la mia vita familiare e il lavoro con la pratica vegana: mi piacerebbe comunque condividere con voi le mie ricette. Complimenti per la vostra creatività!

  255. Salve Chiara e benvenuta tra noi.
    Ti abbiamo apena risposto per email e speriamo di ricevere presto le tue ricette…
    🙂

  256. ciao grande capo sauro e ciao a tutt* le/i vegan!
    sono riuscita ad iscrivermi o la mia incapacità informatica è veramente senza limiti alcuni?
    attendo con trepidazione l’onore di entrare a far parte di questa grande famiggghia! ;D
    giulia

  257. Ciao Julie,
    ti abbiamo inviato per email le indicazioni per partecipare con le tue ricette…
    🙂

  258. Salve a tutti,
    vi seguo da tanto e finalmente mi son decisa a scrivervi.
    Mi piacerebbe entrare a far parte della grande
    famiglia di VeganBlog perché condivido con voi l’amore per gli animali e per la buona cucina!

    Eleonora

  259. Ciao Elynor,
    ti abbiamo inviato per email le indicazioni per partecipare…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  260. Ciao a tutti!!!
    sono vegetariana, sempre più convinta dell’importanza di intraprendere una vita vegan…e questo anche grazie a voi.
    Vi seguo da molto tempo e le vostre ricette mi hanno davvero aiutata a scoprire un mondo nuovo…come potrei non essere entusiasta di tutto ciò???!!!! Spero di poter collaborare presto con alcune mie ricette..

  261. Ciao Glenda,
    abbiamo appena inviato anche a te le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette Vegan…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  262. salve, sono vegetariano e sto diventando vegano, vorrei inserire qualche mia ricetta su questo (bellissimo) sito.

  263. Ciao anche a te Kingo,
    ti abbiamo appena inviato le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    🙂

  264. Ciao a tutti..sono Marta e finalmente dopo quasi tre anni che vi seguo ho avuto il tempo(o il coraggio..)di scrivere.Ecco ormai sono piena di ricette vegan e ho bisogno di condividerle con voi!!!Ho lavorato in una pasticceria siciliana ed alcuni dolci sono vegan!!!la prima ricetta che mi piacerebbe postare sono le famose briosh siciliane col ponpon che la mattina si mangiano calde con la granita!!!alcune teglie le sfornavo senza spennellata d’uovo di nascosto al pasticcere:-)che tra l’altro è un amico e mi aiuta a dar vita a dolci vegan..Ah!cmq sono vegetariana da quasi2anni e vegan da poco più di un mese!!!!

  265. salve a tutti,
    siamo una coppia un pò fuori dagli schemi e dalle regole,nuorina e suocerina che vanno d’accordo!!!! un pò inusuale di questi tempi, che dite?? 🙂 abbiamo in comune tante cose prima fra tutte ci piace passare ore ai fornelli preparando tante gustosissime delizie rigorosamente vegan!!!! vorremmo collaborare con voi per rendervi partecipi dei nostri piccoli esperimenti culinari!!!!
    garzie!! Jova e nicoletta

  266. ciao, anche se non ho sposato la causa del veganismo ho constatato che è possibile preparare piatti squisiti utilizzando ingredienti alternativi ai soliti burro e uova.
    forse penserete che sono solo una snob, ma la cucina è uno dei più grandi piaceri della vita

  267. Salve jovetta,
    ti abbiamo inviato per email le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue VegRicette…
    🙂

  268. Ciao Paladina,
    continua a seguirci… Sei la benvenuta…
    🙂

  269. Salve Marta,
    anche a te abbiamo inviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it per email…
    Non farci aspettare tanto… Qui siamo già tutti curiosi di vedere i tuoi dolci Vegan…
    🙂

  270. Ciao a tutti! Io mi chiamo Mihaela,vivo in Romania e ho 27 anni. Questa eta ho visitato Italia con mia famiglia (marito e due bambini) dove abbiamo fatti degli carissimi amici vegetarieni. Una di loro, cara amica di mia figlia, mi ha fato vedere vostro sito, chi mi ha piaciuto moltissimo. Quindi sono circa 6 mesi da quando vi seguo, e oggi ho deciso di scrivervi.
    Noi siamo vegetarieni di un anno e mezzo e molte ricette che preparo sono vegan, anche inspirate di vostro sito stupendo. Anche a me piace inventare molte ricette nuove, e ho scoprito che mi trovo in cucina con piu di alegria,se comparo con i tempi quando eramo onnvori. Se posibile, voglio condividere con voi le mie ricette vegan.
    P.S.:Spero che non ho fatto molti errori di gramatica. In caso di si, scusatemi per favore!
    Molte grazie per tutto che si trova su questo sito!

  271. Ciao a tutti! Mi chiamo Mihaela, ho 27 anni, e sono vegetariana da quas un anno e mezzo. Amo cucinare per mia famiglia (marito e due bambini, siamo tutti vegetarieni)ed inventare nuovi piati sani, buoni ed aspetuosi..
    Voglio anche io condividere con voi le mie ricette vegan!
    Complimenti per vostro lovoro in questo sito!

  272. Ciao Mihaela e benvenuta…
    Ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni su come partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette Vegan.
    Ti aspettiamo!
    🙂

  273. Salve a tutti sono Laura,una vegan con una casetta piena di animali (sembra più una giungla oramai XD)e purtroppo un fidanzato onnivoro…per no dire *brrr* carnivoro…vorrei entrar a far parte del vostro bellissimo blog per poter scambiare consigli e ricette con voi…anche per poter far capire al mio amore quanto è sana e giusta una cucina amante della vita…e i miei due coniglietti approvano! ^^
    vi prego davvero di aiutarmi!! vorrei sscoprire nuove ricette!!!

  274. Salve Laura,
    ti abbiamo inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette Vegan…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  275. Ciao a tutti,
    sono Filippo, sono ancora onnivoro, ho sempre rimandato prima università poi impegni poi lavoro.

    Datemi per piacere dei suggeriemnti, non mi causa problema ne la colazione che ho sempre assunto in forma vegetariana neppure il pranzo.

    Ho provato un mese senza carne, mangiando uova formaggi legumi a cena ma fine mese non mi sentivo affatto bene.

    Saluti a tutti
    Filippo

  276. Ciao Filippo…
    Per problemi e indicazioni circa la nutrizione, ti consigliamo di scrivere le tue domende direttamemnte sul forum di Promiseland.it dedicato all’alimentazione vegan/Vegetariana:
    http://forum.promiseland.it/
    🙂

  277. Ciao a tutti!
    Ho già scritto qualche commento qua e là, ma visto che è da molto che non scrivo e che non mi sono mai presentata “ufficialmente”, lo faccio ora.
    Mi chiamo Sabrina, inizialmente sono arrivata su questo blog cercando ricette senza colesterolo da cucinare al mio ragazzo, che aveva appunto il colesterolo molto alto. Ricordo che Sauro mi disse qualcosa del tipo “Continua a frequentare questo blog e vedrai che il colesterolo del tuo ragazzo lo facciamo abbassare noi…”, e così è stato! Ora il suo colesterolo è a posto, e senza sacrifici, grazie alle splendide ricette che ho trovato su questo blog!
    Ma non devo ringraziarvi solo per le ricette senza colesterolo; dopo aver scoperto questo blog ho iniziato a informarmi e a leggere notizie sulla scelta vegan e sulle motivazioni di questa scelta, scoprendo cose che mai avrei immaginato! Amo e rispetto da sempre qualsiasi tipo di animale; ora non posso dire di essere diventata vegana, però in casa da un po’ cucino vegetariano, e un passo alla volta spero di arrivarci…
    Nel ringraziarvi vorrei poter ricambiare pubblicando anche io qualcuna delle mie ricette vegane.
    Ciao,
    Sabrina!

  278. Ciao Sabri,
    bentornata!
    Ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  279. Salve a tutti!
    Vi seguo da un po’ di tempo e mi piacerebbe adesso entrare a far parte di questa bellissima comunità,nonostante io sia una schiappa totale in cucina… tuttavia mi piace davvero tanto cucinare!Spero di poter crescere da questo punto di vista (e non solo!) grazie alle vostre meravigliose ricette e ai vostri preziosi consigli. Sono stata vegetariana per quattro anni e da marzo 2009 ho deciso di diventare vegan. Complimenti per il magnifico blog!
    Un abbraccio a tutti…e grazie!
    Raffaela

  280. Salve Raffaella,
    ti abbiamo inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  281. Ciao a tutti
    Sono Giuseppe 60 anni, vegetariano da 2 anni e vegan da quasi uno. Complimenti, il vosto blog è veramente bello e le ricette fantastiche. Spero in seguito di pubblicarne anche qualcuna delle mie.
    Un abbraccio a tutti
    Giuseppe

  282. Salve Giuseppe,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo.
    🙂

  283. Buongiorno a tutti, sono Giulia, ragazza sedicenne, vegetariana oramai da due anni.
    Inanzitutto faccio i miei più vivi complimenti per questo bellissimo blog che mi ha dato l’opportunità di scoprire nuove e buonissime ricette.
    Vorrei pubblicarne alcune delle mie, se possibile.

    Grazie in anticipo 😉

  284. Ciao sorridente Giulia,
    ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni su come inserire le tu ricette Vegan su Veganblog.it
    Ti aspettiamo!
    🙂

  285. Complimenti per il vostro sito, è davvero molto carino e lo seguo ormai da parecchio tempo.
    Vorrei partecipare anch’io con qualche mia ricettina, se per voi va bene.

    Buona giornata!

  286. Salve Lidia,
    ti abbiamo invitao le istruzioni per partecipare con le tue ricette Vegan…
    Ti aspettiamo…
    🙂

  287. Ciao. Complimentoni per il vostro blog davvero interessante. Mi si è aperto un nuovo mondo! Vorrei postare la mia prima ricetta. Nella ricezione dell’ e-mail per l’iscrizione mi è stato spiegato che il mio provider non consente la ricezione automatica di e-mail. Dovrei forse indicare un’e-mail alternativa? Ho comunque già inviato richiesta tramite modulo tradizionale lasciando la mia solita e-mail. Attendo news. Ciao

  288. Ciao Gianluca,
    ti abbiamo già risposto per email con tutte le indicazioni necessarie a partecipare a Veganblog.it con le tue ricette.
    🙂

  289. Ciao!
    Complimenti per il sito! E’ davvero ben fatto e molto utile per chi si avvicina all’alimentazione vegan come me!
    Vi leggo da qualche mese e ho sperimentato molte vostre ricette, ora però vorrei anch’io postare le mie ‘creazioni’, anche se devo ammettere che in cucina non sono proprio un genio! Come devo fare?
    Grazie!

  290. Ciao Serena, ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette Vegan…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  291. Ciao Sauro,
    finalmente mi sono decisa a iniziare a contribuire anche io a questo fantastico blog..
    come si fa?
    grazie mille
    Francesca*

  292. Ciao OrientalAngel,
    ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni per partecipare con le tue ricette vegan…
    🙂

  293. ….Sauro….io ho mandato la mail giovedì pomeriggio, ma nn sono sicura che sia arrivata.. (io e la tecnologia spesso nn andiamo d’amore e d’accordo..) volevo solo sapere se era giunta a destinazione, altrimenti provo a rispedirla con un altro account!
    Grazie mille
    Francesca*

  294. Ciao Francesca,
    scusa il ritardo, ma ancora non siamo riusciti ad attivare il tuo account… Siamo sommersi dagli impegni proprio in questo momento di lancio di VeganOK.com
    Vedo di fare prima pssibile e ti avverto per email.
    🙂

  295. Ciao Sauro, sono vegetariana da 17 anni, sono anche stata vegan, ma non sempre è facile reperire il cibo adatto. Ho scoperto il vs blog cercando una ricetta per una torta… a breve sarà il mio compleanno… mi piacerebbe oltre a prendere spunto anche partecipare attivamente…. grazie ciao

  296. Ciao Viviana,
    ti abbiamo appena inviato un’email con tutte le istruzioni per partecipare!
    Ti aspettiamo…
    🙂

  297. betty carbuncle 30 gennaio 2010, 08:40

    ecco Sauro, ti ho trovato! 🙂 sono Betty sono da queste parti ormai quasi quotidianamente mi sto appassionando! Prima son sempre stata una vegana piuttosto soltaria invece…ho sempe avuto un blog sul web ma non trattavo mai di questo argomento pur essendo fondamentale nei miei pensieri e nel mio quotidiano..boh forse per il timore di non essere compresa?! che stupidaggine eh…la paura degli altri 🙂 … e mi sento talmente orgogliosa di non vergognarmi più di “nulla” al mondo figuriamoci di fare quello che sento giusto! 😀 vi ho scritto su PL.it circa una settimana fa per la richiesta di partecipazione, avete ricevuto per caso la mia mail/contatto? spero di sentirvi al più presto intanto un caro saluto anche agli utenti di veganblog che sto conoscendo. xxBetty

  298. Ciao Betty,
    ti abbiamo risposto per email con tutte le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette Vegan..
    Ti aspettiamo!
    🙂

  299. ciao Sauro…mi chiamo anna e da poco tempo sono un assidua frequentatrice del sito..(bellissimo) grazie al quale ho da poco maturato la scelta di diventare vegan.ero vegetariana ma non ero a conoscenza dei tanti abusi e delle sofferenze atroci che vengono inflitte ali animali riguardo i prodotti derivati(latte,uova ,lana ecc…)all’inizio sono rimasta veramente scioccata dai dettagli e dai filmati che ho guardato.mi piacerebbe molto collaborare con voi e conoscere tanti amici vegani!abito nella zona di rimini,ho un bimbo di 5 mesi e un compagno che non condivide per nulla la mia scelta(pazienza).spero di poter incontrare amici della zona per conoscerci meglio.ciao

  300. Ciao Anna e benvenuta.
    Ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare attivamente con le tue ricette Vegan a Veganblog.it
    Ti aspettiamo!
    🙂

  301. Ciao a tutti, mi piacerebbe collaborare con il vostro sito che ho conosciuto da poco.
    Sono un cuoco e la cucina con la quale lavoro è quella convenzionale seppur biologica, ma nella mia vita privata sono una via di mezzo tra Kousmine, vegan e macrobiotico.
    Il mio sogno… aprire un ristorante vegano nella città in cui vivo (Modena).

  302. Salve Marco,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    🙂

  303. scusa nma non ho ricevuto nulla…abbiate pazienza ma uso da poco il pc…ciao anna

  304. Ciao Anna,
    ti abbiamo inviato nuovamente l’email… se ancora non la ricevi scrivici nuovamente indicando un numero di telefono così vediamo di capire qual’è il problema…
    Ti aspettiamo.
    🙂

  305. salve, come si fa a essere attivi nel vostro blog? grazie mille!

  306. Ciao Andrea,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare con le tue ricette Vegan a Veganblog.it
    🙂

  307. in realta’ la vostra e-mail non e’ arrivata .. boh?

  308. ciao, finalmente mi sono decisa a scrivervi…sono mesi e mesi che leggo questo blog ma fino ad adesso mi era mancato il coraggio per iscrivermi e poter pubblicare qualche ricetta….a dire il vero, un pò dei miei ultimi progressi in cucina li devo proprio a tutte le meravigliose ricette che ho letto qui…..e spero di poter collaborare anch’io, seppure nel mio piccolo, con qualche esperimento!
    complimenti, oltre a cuochi bravissimi, siete una splendida grande famiglia e ogni volta che leggo le vostre cose io mi sento a casa….però grazie di cuore a tutti, anche se non ci conosciamo!
    1bacio grande

  309. Salve Camilla (o Camicca?) 🙂
    Ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni per partecipare a VeganBlog.it con le tue ricette Vegan…
    Ti aspettiamo…
    🙂

  310. Ciao, ho mandato anch’io la richiesta per collaborare 🙂
    Sono vegan ormai da quasi 2 anni ma solo adesso credo di poter fare qualche ricetta che non sfiguri troppo con le meraviglie che pubblicate qui! Complimenti a tutti!

  311. Ciao Stefania, abbiamo appena inviato anche a te le indicazioni per partecipare…
    Ti aspettiamo…
    🙂

  312. Un mega saluto e complimenti per il sito, sono stato vegan 7 anni poi è nata la piccla Aisha, naturalmente svezzata vegetariana e da allora qualche piccola incursione culinaria nei piatti vegetariani è di casa, vorrei in quei pochi ritagli di tempo poter partecipare ad ampliare il già grande parco delle ricette Vegan.

    Namastè

  313. Salve Namastè,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  314. Salve a tutti/e!
    Ho deciso anche io di collaborare,sono vegetariana,quasi vegan,praticamente mangio 1 uovo una volta al mese,sono intollerante al lattosio! 🙂
    grazie

  315. Ciao Cristina,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it
    Ti aspettiamo!!!
    🙂

  316. ciao
    mi piacerebbe inviarvi qualcosa di “testato” da me, dalla mia famiglia e anche da amici normalmente barbaramente carnivori.
    Niente di strano, ma recupero della cucina tradizionale popolare.
    Che devo fare?
    sara

  317. Ciao Sara,
    ti abbiamo appena inviato per email le indicazioni per partecipare con le tue fotoricette Vegan a Veganblog.it
    Ti aspettiamo…
    🙂

  318. Ciao!
    Mi chiamo Claritsa, e sono vegan da 3 anni.
    Ho 17 anni e adoro questo sito da cui traggo molti succulenti spunti! Volevo partecipare anche io e poter collaborare con voi!
    Fatemi sapere, grazie mille!

  319. Ciao Claritsa,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare con le tue ricette vegan.
    Ti aspettiamo…
    🙂

  320. Ciao mi chiamo Antonella e sono vegetariana da circa 14 anni, ma da qualche mese a questa parte sono finalmente diventata vegan 🙂
    Non ho molto tempo a disposizione ma quel pò di “free time” lo dedico anche alla cucina…E da qui la scelta di collaborare con veganblog 🙂
    è da tanto che vi seguo e mi piacerebbe poter collaborare con voi 🙂
    Grazie e a presto

  321. Ciao Antonella,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette Vegan…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  322. Ciao,
    è da tempo che volevo ringraziare il vostro sito per aver risollevato il “morale culinario” a tutta la famiglia dopo una svolta alimentare notevole dopo la nascita del mio secondo bambino(intollerante a un sacco di alimenti). Mi piacerebbe collaborare con il vostro sito con ricettine collaudate in famiglia!
    Aspetto vostre notizie!
    Grazie

  323. Salve Carlotta,
    ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette Vegan.
    Ti aspettiamo…
    🙂

  324. Premetto che non sono vegana e neppure vegetariana. Questo non per scelta, ma per motivi familiari. Ho comunque ridotto al minimo il consumo di carne per quel che basta per non contristare i parenti. Mi sto tuttavia abituando quando sono sola alla cucina vegana e devo dire che ho avuto notevoli miglioramenti del livello di vita in tutti i sensi. Sperimento anche le ricette che mettete sul sito e vado in cerca di prodotti nuovi… anche se sono ancora una principiante. Ho un modesto blog e vorrei mettere il vostro banner. Adesso vedo se riesco. Una cosa: non è facile spiegare che puoi cucinare bene anche cucinando verdura o similari. Oggi ho cucinato una buonissima torta alle zucchine. I miei colleghi l’hanno mangiata e poi mi hanno detto “Vuoi mettere una bella fiorentina da un chilo?”. Sono rimasta male….. Adesso provo a mettere il banner sul sito se riesco

  325. Ciao Maria Grazia…
    grazie per aver inserito il banner di veganblog.it sul tuo sito, ma ricordati di linkarlo a: http://www.veganblog.it
    🙂

  326. Aggiunto il link (come sono capace!)

  327. Ciao a tutti! =) Sono una ragazza vegana di 18 anni a cui piace tantissimo suonare, cantare e OVVIAMENTE cucinare! adoro inventare ricette, in particolare mi diletto nei dolci, e mi piacerebbe poterle condividere con tante persone capaci di rispettare il nostro pianeta, oltre che farle assaggiare ai miei parenti e amici carnivori (ROARRRR!!!)…
    Un bacione!!!

  328. Ciao, vi volevo fare solo i miei complimenti: consulto ogni giorno il vostro sito e trovo sempre ottimi spunti.
    Siete GRANDI!!!

    Un saluto piovoso dalla Calabria 🙂

  329. Ciao Vivì a grazie!!! 🙂

  330. Ciao,
    ho guardato la posta ma non ho ancora ricevuto la vostra mail…
    A presto

  331. Ciao Carlotta,
    te l’abbiamo inviata nuovamente… se ancora non la ricevi, scrivici direttamente all’email info@promiseland.it così ti rispondiamo direttamente tramite posta elettronica…
    🙂

  332. Arrivata la mail…mi metto ai fornelli…
    Grazie!!!

  333. Hey ciao! =) avevo scritto un pò di giorni fa ma forse non avete visto il messaggio… Miki

  334. Ciao
    sono Caterina, vegan dal 2006, e quando ho del tempo libero dagli impegni animalisti, lo dedico a cucinare 🙂
    Seguo questo blog da tanto, dove ho trovato informazioni e spunti utilissimi. Vorrei partecipare con le mie ricette, mi sono iscritta registrandomi al sito con user “gena”, come posso fare per iniziare a pubblicare le mie ricette?
    Ciao Ciao

  335. Salve Caterina,
    ti abbiamo appena inviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it
    Ti aspettiamo…
    🙂

  336. Salve Michela e scusa se ci era sfuggito il tuo messaggio.
    Adesso ti abbiamo appena inviato le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Benvenuta!
    🙂

  337. Ciao, questo sito è veramente bello e interessante, adoro cucinare e vorrei partecipare attivamente con qualche ricetta veg. Come faccio a registrarmi?

    grazie, ciao

  338. Salve Lorenzo,
    ti abbiamo appena inviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette…
    🙂

  339. Ho inviato tutto compresa la mia prima veg-ricettina! Grazie ancora =)
    Miki

  340. Ciao Miki,
    abbiamo ricevuto la tua ricetta… Un pò di pazienza e riceverai direttamente nostre notizie…
    🙂

  341. Ciao Sauro,
    complimenti per il bellissimo ed interesantissimo sito. Sono vegetariano da un paio di anni,e ultimamente tendo spesso al crudismo e veganismo. Potrei anche io partecipare attivamente al blog? Un salutone.

  342. Salve Andreino,
    ti abbiamo appena inviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue fotoricette vegan
    Ti aspettiamo!
    🙂

  343. ciao!! ho dimenticato la pass come faccio a riaverla? 🙁 grazie sono veganbel

  344. betty carbuncle 5 marzo 2010, 08:17

    Sauro perdonami se ti scrivo qui…ti ho mandato n’email con la mia prima ricetta quando hai tempo, per la sezione insalate e mangiare crudo. un bacio!

  345. He he, ciao Betty… abbiamo ricevuto la tua ricetta… ti avvertiamo noi appena il tuo account è stato attivato e la tua ricetta è online… Baciotti.
    🙂

  346. ciao a tutti!
    sono Lisa..non so cucinare, ma vorrei imparare,sono arrivata il questo sito perche’ in seguito alla lettura di un libro, ho iniziato a rivalutare la mia alimentazione.in parole semplici vorrei diventare vegana ma non so bene come comportarmi.ora so che forse questa non e’ la sede ideale per chiedere consigli in questo senso..ma mi siete sembrati tanto cari..
    Grazie comunque

  347. Ciao!
    Sono Nico, vegetariana da 7 anni e mooolto prossima ad essere vegan, ce la sto mettendo tutta!
    Adoro cucinare e inventare ricette nuove, il vostro veganblog mi è stato di grande aiuto e ispirazione, vorrei poter collaborare con le mie ricettine ; ) !
    Grazie 1000!

    GoVeg!

  348. Ciao Nicoletta,
    ti abbiamo appena inviato le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette Vegan

  349. Ciao a tutti!
    Sono Valentina, vi seguo da qualche mese e “rubo” spesso le vostre fantastiche ricette (che riscuotono tantissimo successo)! Non sono vegana ma in seguito all’infelice scoperta, qualche mese fa, di avere l’endometriosi, la mia dottoressa mi ha invitato ad eliminare carne e formaggi.. non è stata una grossa rinuncia, devo ringraziare i miei genitori che da quando sono nata mi nutrono in maniera quasi vegetariana, infatti tofu, seitan, soja e affini non mi sono per niente estranei! Mi piace moltissimo cucinare, e spero di poter contribuire con qualche ricettina, ovviamente solo con ricette vegan! Come posso partecipare? Grazie! Vale

  350. Ciao Valemntina, anche a te abbiamo appena inviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricettozze Vegan… Ti aspettiamo.
    🙂

  351. Ciao Sauro, sono Sara e mi piacerebbe molto partecipare al vostro sito anche con le mie ricette. Come devo fare? Il profilo l’ho già creato, orse ho sbagliato?
    Grazie mille

  352. Ciao Sarina,
    ti abbiamo appena inviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con el tue ricette Vegan…
    🙂

  353. ciao sono violetta vorrei collaborare con voi ma con il computer sono un disastro quindi aiuto!

  354. sono di nuovo violetta. non sapevo che il mio messaggio sarebbe stato scritto subito! vi dico qualcosa di me sono sposata da 17 anni ma sono ancora giovane! vivo oltre che con mio marito con un cane e due gatti adorabili. sono ancora onnivora ma vorrei cambiare il mio stile di vita. non sono bravissima a cucinare ma posso provare a mandare anch’io qualcosa!!!!!! a presto bacioni violetta

  355. Salve Violetta, ti abbiamo inviato per email le indicazioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo.
    🙂

  356. Help…ehheh…!!! spero a presto…

  357. Capperi.. vi ho dato 2 indirizzi di mail diverse.. magari c’è stata un pò confusione…

  358. Ciao Sauro! ormai è un pò che attingo spunti utili per inventare qualcosa da mangiare ogni giorno e mi piacerebbe partecipare!

  359. ciao sauro sono violetta per sbaglio ho tolto la mia foto dal profilo per sbaglio e vorrei rimetterla come posso fare e scusa se ti chhiedo anche questo: come faccio a mettere la mia foto piccola nel commento mi piacerebbe tanto! grazie a prresto

  360. Ciao Violetta,
    come vedi ho già risolto tutto…
    Resto a disposizione…
    🙂

  361. Grazie sei un tesoro….io con il computer sono un disastro! mi piace di più la mia foto quando mando i commenti mi fa sentire più vicina a voi….tra poco manderò la mia seconda ricetta spero di non fare pasticci se no …..aiuto…….a presto

  362. non sono iscritta al vs blog ma sono meeesi che leggo e scopiazzo molte delle ricette proposte dai veg-chef, oppure mi lascio ispirare per i miei veg pasticci culinari ^^
    per ringraziarvi del grande aiuto ricevuto non solo per via delle ricette ma anche delle info dei vari utenti su ingredienti, metodi di cottura, conservazione, etc.. mi sono appena iscritta a BlogCafè ed ovviamente vi ho votato come blog preferito, ciao! 🙂

    Sim

  363. cari tutti, ma mi domandavo, ci siamo su facebook? se no, ci si va?

  364. Ciao EleonoraNW3,
    Abbiamo scelto di non essere presneti su facebook, un pò perhcè non nutriamo simpatia per i luoghi “chiusi” ma anche e sopratutto per non creare un altro luogo parallelo dove scrivere e disperdere contenuti, ricette e commenti.
    Inoltre, quando Facebook sarà passato di moda come è sempre successo e sempre succederà, tutte le energie investite nello scrivere in quel luogo e tutti i contenuti diventeranno graadualmente abbandonati, mentre tutto ciò che viene scritto e discusso qui su Veganblog.it rimarrà per sempre consultabile da tutti…
    🙂

  365. Ciao Sim e grazie del tuo voto!!!
    🙂
    Veganblog.it è ormai la più grande famiglia italiana di appassionati di cucina Vegana non violenta ed oramai anche le versioni estere stanno iniziando a farsi strada…
    🙂

  366. Ciao Sauro

    grazie per la risposta, capisco perfettamente il tuo punto di vista. La presenza in facebook la vedevo non tanto come ulteriore scambio di ricette, commenti e considerazioni, ma casomai come un modo ulteriore di far conoscere il blog in giro per la rete. Insomma, una sorta di ulteriore passaparola. Che però ovviamente per funzionare ha bisogno di contenuti e qualcosa deve esserci scritto e aggiornato…insomma, mi rendo conto che poi le cose a cui stare dietro diventano veramente troppe, soprattutto se alcune di esse sono ripetizioni.

    Grazie ancora e a presto 🙂

  367. Ciao a tutti,
    x prima cosa complimenti x il blog!
    mi sono iscritta al word press per partecipare al blog…è corretto???
    vorrei un pò di supporto da parte vostra….
    sono vegan da pochissimo e vorrei continuare a esserlo, ma fin ad oggi ho trovato solo pareri negativi.
    Da parte dei miei familiari che dicono che eliminare proteine animali, latte e derivati mi farà solo che male alla salute.
    Inoltre ho difficoltà ad organizzare i miei pasti sopratutto la colazione (vado sempre di corsa xchè inizio al lavoro alle 8.30) e il pranzo (mangiare vegan nei ristoranti e difficile e costoso)
    inoltre ho problemi di sovrappeso quindi non posso molto eccedre con i carboidrati…..mi date qualche consiglio…..
    grazie e ciao a tutti!

  368. salve, non so se posso provare a collaborare con voi, non sono nè vegana nè vegetariana, ma amo cucinare e sperimentare, inoltre invecchiando (ancora però non mi sento anche se sono nonna)amo sempre meno la carne e i suoi derivati, e molte mie ricette sono apprezzate da amici e nipoti vegani e vegetariani. Spero di non fare pasticci. se volete posso prvare? Grazie

  369. Ciao mi chiamo Gabriella e sono sempre qui a “spiare” e qualche volta ho fatto dei commenti. Ormai non posso più farne a meno di voi tutti: siete fantastici. Anche io sto diventando un po’ fantastica per la mia famiglia perchè con voi ho riscoperto la mia passione per la cucina e per le ricette che avevo da bambina. Ho due figli di 5 e 3 anni e un compagno che predilige la cucina vegana. Mi piacerebbe collaborare ma, spiegatemi bene come devo fare…Intanto ringrazio tutti e saluto con affetto.

  370. Ciao Gabriella,
    ti abbiamo inviato per email le indicazioni per partecipare come chef a Veganblog.it
    Ti aspettiamo…
    🙂

  371. Ciao a tutti! Innanzitutto i miei complimetoni per il blog: è fantastico, non mi perdo un aggiornamento 😉 In realtà vi avevo già scritto ma da mega-distratta quale sono temo di aver sbagliato nell’inserire l’email… :S
    Beh, io sono vegetariana, ma da un po’ di tempo propendo più per il veganesimo, anche grazie alle ricette qui presenti! D’altronde, io adoro cucinare ed inventare nuovi piatti, e mi piacerebbe proporre qui qualche mia “creazione” 🙂
    Un saluto e vi ringrazio in anticipo!

  372. Ciao Valeria, ti abbiamo inviato per email le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    🙂

  373. Premetto che non sono vegana e neppure vegetariana. Questo non per scelta, ma per motivi familiari. Ho comunque ridotto al minimo il consumo di carne per quel che basta per non contristare i parenti. Mi sto tuttavia abituando quando sono sola alla cucina vegana e devo dire che ho avuto notevoli miglioramenti del livello di vita in tutti i sensi. Sperimento anche le ricette che mettete sul sito e vado in cerca di prodotti nuovi… anche se sono ancora una principiante. Ho un modesto blog e vorrei mettere il vostro banner. Adesso vedo se riesco. Una cosa: non è facile spiegare che puoi cucinare bene anche cucinando verdura o similari. Oggi ho cucinato una buonissima torta alle zucchine. I miei colleghi l’hanno mangiata e poi mi hanno detto “Vuoi mettere una bella fiorentina da un chilo?”. Sono rimasta male….. Adesso provo a mettere il banner sul sito se riesco
    +1

  374. Anthony Thomas 27 maggio 2010, 18:29

    Premetto che non sono vegana e neppure vegetariana. Questo non per scelta, ma per motivi familiari. Ho comunque ridotto al minimo il consumo di carne per quel che basta per non contristare i parenti. Mi sto tuttavia abituando quando sono sola alla cucina vegana e devo dire che ho avuto notevoli miglioramenti del livello di vita in tutti i sensi. Sperimento anche le ricette che mettete sul sito e vado in cerca di prodotti nuovi… anche se sono ancora una principiante. Ho un modesto blog e vorrei mettere il vostro banner. Adesso vedo se riesco. Una cosa: non è facile spiegare che puoi cucinare bene anche cucinando verdura o similari. Oggi ho cucinato una buonissima torta alle zucchine. I miei colleghi l’hanno mangiata e poi mi hanno detto “Vuoi mettere una bella fiorentina da un chilo?”. Sono rimasta male….. Adesso provo a mettere il banner sul sito se riesco+1
    +1

  375. Ciao Sauro, urge una nuova categoria sul VB:

    il “VegArt Attack” !!!

    Hai notato quanti bei piatti decorati a faccine, animaletti, disegni?! dai dai dai… altrimenti si perdono un po’, invece sarebbe carino averli tutti riuniti, potrebbero ispirare delle vere festicciole piene di queste delizie buone ma anche simpatiche da vedere ^^

    che ne pensi?!

  376. salve a tutti!!!sono vegetariana da un pò di tempo ma ho deciso di diventare vegana 🙂 ho visto questo sito pieno di invitanti e deliziose ricette ma ho un problema: io sono praticamente tutto il giorno fuori perchè devo frequentare i corsi all’università e poi vado diretta a fare sport…mi chiedevo quindi se avete delle ricette diciamo veloci, che possa fare la mattina prima di partire di casa oppure la sera (tenendo conto che torno verso le dieci di sera causa sport)…vi ringrazio >.<

  377. Salve Elyon,
    se guardi bene nella colonna a sinistra vedrai un’apposita categoria “Ricette veloci”… Buon divertimento!
    🙂

  378. visto! grazie mille

  379. ciao Sauro, ciao a tutti 🙂
    Vorrei far girare il più possibile delle foto relative ad un cane abbandonato sulla Pontina (ROMA) e fortunatamente trovato e preso dal papà di una mia amica… Il cane è stato portato subito da un veterinario il quale ha constatato che era in ottime condizioni (fisiche)molto pulito, sicuramente abitava in una casa ed é sicuramente vaccinato… attualmente lo hanno appoggiato in una casetta al mare a Sabaudia ma non possono tenerlo… non é di piccola taglia, sembra avere un carattere molto affettuoso e docile, ha bisogno di qualcuno che possa adottarlo, magari in una casa con giardino/spazio aperto a disposizione.
    Qui trovate delle foto:

    http://www.flickr.com/photos/[email protected]/4814921244/

    http://www.flickr.com/photos/[email protected]/4814298365/in/set-72157603987716758/

    http://www.flickr.com/photos/[email protected]/4814298437/in/set-72157603987716758/

    scusa Sauro se uso questo spazio, ma ovviamente qui la sensibilità verso gli animali, soprattutto abbandonati, é decisamente più alta che in altri posti… se avete suggerimenti su dove “pubblicizzare” al meglio questo annuncio fatemi sapere, se invece volete info o foto + dettagliate scrivetemi a
    simotour@tiscali.it

    Grazie!
    Sim

  380. Ciao Sim, purtroppo qui su Veganblog.it non abbiamo una sezione adatta ad ospitare questo genere di segnalazioni, ma ti invito a segnalare la cosa direttamente sul forum “Adozioni” di http://www.promiseland.it creata appositamente per questi scopi ed anche molto ben indicizzata su Google in modo da garantire alta visibilità…
    🙂

  381. grazie Sauro! gentilissimo come sempre 🙂

  382. Juliet-new world 4 agosto 2010, 17:51

    buongiorno a tutti…devo dire che il vostro sito mi interessa molto , L’ho scoperto circa un’anno fa mentre ero a Bristol per studio ed oggi sono a Galway , sempre per ragioni di studio, e se l’anno scorso la mia permanenza era ridotta a 3 settimane quest’anno ho raddoppiato e le settimane sono diventate ben 6!! Io sono vegetariana(pultroppo non vegan per ragioni piuottosto futili mio malgrado, ma almeno evito i formaggi contenenti caglio di origine animale da quando ho saputo come viene ricavato) da quasi 15 mesi ed ho 18 anni, sono piuottosto soddisfatta della mia scelta anche se il salto decisivo credo non avverra mai, ma in fondo “Col tempo ogni cosa va variando” quindi chi lo sa!
    Tuttavia nella mia citta credo sia piuottosto difficile vivere scegliendo di evitare qualsiasi prodotto derivato animale, ma soprattutto se si sceglie di alimentarsi di prodotti esclusivamente biologici o equo solidali, pultroppo il portafoglio ne risentirebbe troppo pesantemente e non avendo una rendita mia, che sara tanto se in futuro riusciro a trovare lavoro, non dispongo dlle risorse economiche familiari a mio piacimento!
    Ammiro molto la vostra scelta e credo che continuero a seguire il vostro sito, fa sembrare le cose piu facili di quello che sono!(scusate per la mancanza di accenti, su questa tastiera mancano le lettere accentate…aiuto!!!)

  383. Stefano Govoni 12 agosto 2010, 17:34

    Buongiorno a tutti! che spettacolo di un sito! è da settembre 2009 che vi seguo perchè da quella data ho deciso di seguire la filosofia vegana e da quella data mi sento rinato.. da buon emiliano ero legatissimo alla pesante cucina tradizionale ma dopo gli strabilianti risultati di una corretta alimentazione non provo assolutamente la necessità di mangiar carne e latticini anche perchè l’ho fatto una volta e ho impiegato 2 giorni a riprendermi.. ho già provato diverse ricette e con ritocchi personali ho strabiliato anche parenti amici I QUALI, come molti, credono impossibile creare ricette senza ingredienti animali.. oltre a ringraziarvi tanto per il vostro prezioso aiuto voglio ringraziare Andrea, un caro amico che con tanta pazienza mi sta insegnando a vivere meglio.. SIETE GRANDI!

  384. Salve Stefano, che ne dici allora di unirti al nostro gruppo di chef e condividere le tue ricette con noi?… Se la cosa ti va scrivici e ti mandiamo tutte le necessarie istruzioni…
    🙂

  385. sì stefano unisciti alla famiglia.. E’ così bello conoscere nuovi chef che condividono questa scelta 😛

  386. Juliet,tutto può essere facile o difficile a seconda di quello che ti senti di fare in un certo momento..se tu in questo momento ti senti di essere vegetariana e non vegan ben venga comunque,fai già molto più di tanti altri..poi col tempo chi lo sa, magari leggendo qualcosa o parlando con qualcuno ti scatterà anche di diventar vegan..a me è successo così!L’importante è non forzare le cose. Per la questione economica essere vegan può essere ben più economico dell’essere vegetariano, basta qualche piccolo accorgimento..e sicuramente un pò di tempo per cucinare non guasta 😉 L’unica cosa che ti posso consigliare però è di informarti bene s tutto quello che mangi e che ti circonda, poi puoi scegliere con molto più criterio..e comunque almeno sarà una scelta tua!
    * Stefano dai,unisciti a noi e mostraci qualche bella ricettina..insieme si imparano un sacco di cose nuove 😀

  387. é un po’ che copio le vostre ricette e mi piacerebbe unirmi a voi..solo che sono un po’ negata con il computer e vorrei sapere come dovrei fare..grazie per l’aiuto!!

  388. anch’io! anch’io!

  389. barbara morlacchi 19 ottobre 2010, 21:26

    ciao!!! volevo solo farvi i complimenti ,e’ ormai da 2anni che vi cerco curiosissima. e ogni volta trovo quello che vorrei!!!!grazie e buon lavoro a tutti i collaboratori.a prestissimo, ba.

  390. Grazie dei complimenti cara barbara anche a nome dei miei colleghi 😛 Non hai mai pensato di unirti a noi? Intanto continua a seguirci 😉

  391. barbara morlacchi 22 ottobre 2010, 09:15

    ciao a Chicca66!!!!!si che ci ho pensato ma anche se ho seguito un sacco di c.si e sono “cuoca vegetariana” non sono ancora cosi’ disinvolta. e mi affido ancora alle ricettine!!!!!!e da voi rubo,siete veramente incredibili e inesauribili!!!!mi perdo ed e’ meraviglioso!!!!ormai sono promiseland e veganblog dipendente!!!!!!e ne sono strafelicissima!!!!!!a presto , un abbrrrrrrrracccio barbara.

  392. Francesco Goracci 31 ottobre 2010, 18:43

    Ciao a tutti. Sono il titolare e chef del Ristorante Vegetariano Pitagora di Carrara (MS). Mi piacerebbe collaborare a Veganblog. Complimenti perche è un sito fantastico!

  393. ho mandato una mia ricetta delle zucchine spinose e non so se ho fatto bene o ho sbagliato qual’cosa? vorrei sapere? grazie

  394. ho mandato una mia ricetta delle zucchine spinose e non so se ho fatto bene o ho sbagliato qual’cosa? vorrei sapere? grazie

  395. Ciao Franco, non abbiamo ricevuto niente… inviaci il tutto a info@promiseland.it
    🙂

  396. Buona sera a tutti ^-^ che fame!!!

  397. ciao,sono nuova, mi piacerebbe tanto postare delle mie ricette!! come posso fare?
    grazie

  398. Ciao Susi,
    ti abbiamo appena risposto per email…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  399. Ciao sauro,
    ho lasciato anch’io un mess per sapere come si fa 🙂

  400. anche io ho mandato un messaggio, sono così emozionata all’idea di poter partecipare!!! spero di ricevere presto una mail con le istruzioni 😀

  401. Salve Ragazze,
    abbiamo già a tutte le richieste che ci arrivano tramite il modulo di contatto o l’email…

  402. Ciao Sauro e ciao Veg-amici!!! Sauro, ti ringrazio per l’e-mail di risposta! A questo punto cosa devo fare per entrare nella community? Vi lascio la mia mail per essere contattata:
    Grazie mille! 🙂

  403. Ciao Alessandra, ti abbiamo inviato un’email con le istruzioni per diventare chef…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  404. Voglio farvi i complimenti per il bellissimo blog.
    Sono vegetariana e in questa mia scelta mi sono trascinata dietro mia figlia di 17 anni e una sua amica…quindi mi piace proporre cose nuove, e nel sito ci sono tantissime ricette che voglio provare, purtroppo il tempo è poco.
    Vorrei suggerirvi di mettere un sistema di ricerca delle ricette, un pò più sofisticato, per esempio per ingredienti. In questa maniera si potrebbe arrivare prima alle ricette che ci potrebbero interessare. C’è un’enorimità di materiale da vedere, ci vorrebbe un sistema più snello..
    Grazie per il vostro lavoro!
    Marta

  405. ciao a tutti, complimenti per il sito, sempre pieno di spunti. Io sono Alice, condivido la scelta veg.. ho mandato un messaggio per partecipare. Spero di poter presto collaborare con voi.
    Grazie!

  406. ciao a tutti
    frequento da qualche tempo Vegan Blog e lo trovo davvero ben fatto! Complimenti a tutti e grazie per gli spunti interessanti.
    Ho un mio blog di cucina in cui pubblico saltuariamente le mie ricette. Mi piacerebbe entrare a far parte della vostra community 🙂
    Non sono vegana (mangio il pesce, ahimè mi piace troppo anche se da 7 anni non mangio carne) ma sono molto attratta dalla cucina vegan.
    Ho ovviamente aggiunto il vostro banner nel mio blog.
    Grazie 1000 e apreto
    Thinker

  407. Ciao Alice, ti abbiamo inviato per email le istruzioni per partecipare con le tue ricette…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  408. Salve a tutti! Inizio col farvi i complimenti, una quantità di ricette di qualità davvero impressionante! E complimenti anche per il vostro stile di vita, invidio la vostra forza di volontà. Io non sono completamente vegano né vegetariano, ma lo sono al 90% per motivi prima di tutto “egoistici” dato che le verdure sono il mio piatto preferito in assoluto (è quasi come imbrogliare 😀 ) e ideologicamente parlando sono molto più vicino a voi che al resto degli “onnivori” dato che non riesco a concepire la violenza inutile sugli animali. La mia filosofia, che attinge molto dal buddismo, fa sì che io eviti di uccidere pure gli insetti, che accompagno fuori dalla finestra tra lo stupore degli altri (ad eccezione di casi legati a motivi di sicurezza mia e dei miei cari, ad esempio scorpioni velenosi che si annidano in casa) cerco di evitare capi di abbigliamento con inserti in pelle (le pellicce non le cito nemmeno, solo gli stolti possono pensare che vestire un animale morto per pura bellezza sia una cosa concepibile…) difendo tutti gli animali perché penso semplicemente che sia ingiusto far soffrire qualsiasi “cosa” ed infatti odio anche i maltrattamenti sulle piante ed ho una passione per la botanica. D’altro canto attingo dalla filosofia di Sant’Agostino (la filosofia Cristiana) il concetto di “superiorità” dell’uomo, intesa però solo come “priorità” verso gli individui della mia stessa specie: studiando medicina ritengo che sia giusto che un bambino riceva i migliori nutrimenti possibili (non è proprio vero che il veganesimo vada bene al 100% per un bambino in sviluppo, e tra magiare “morti” e vedere un bambino crescere con malattie neuronali dovute ad insufficienze alimentari scelgo la prima, penso che un buon genitore non possa correre rischi), in caso di scelta tra la vita di un uomo e un animale non mi guarderei mai in dietro e sceglierei quella umana in qualsiasi caso, e così via insomma, ma diciamo che la differenza è quasi interamente teorica dato che fortunatamente da noi l’uomo non rischia quotidianamente la vita per colpa degli animali 😀 . Capisco che siate contrari ai latticini e agli altri derivati animali per motivi di sfruttamento e vi appoggio in pieno, anche io evito uova da supermercato, McDonald’s e multinazionali varie, però ho una visione del rapporto uomo-animale alla San Francesco e non ritengo sbagliato amare un animale e instaurarci un rapporto di collaborazione, come fanno tra loro pure gli animali tra specie diverse, come ad esempio mangiare le uova infeconde di galline cresciute come cani da compagnia (avete mai visto le galline che guardano la TV sul divano in compagnia del padrone? 😀 ) né bere latte da capre/vacche cresciute similmente che senza mungitura soffrirebbero. Devo ammettere che abitando io in Friuli ho qualche vantaggio rispetto a chi vive a Milano e difficilmente potrebbe tenersi una gallina in appartamento, però mi piacerebbe sapere cosa ne pensate su questo aspetto di collaborazione e NON sfruttamento degli animali (in cambio l’uomo li nutre, li accudisce e gli da riparo). Detto tutto ciò, probabilmente con diversi errori lessicali/sintattici/etc. per cui mi scuso in anticipo, vi chiedo se un individuo come me potrebbe essere ben accetto nella vostra comunità, perché mi piacerebbe contribuire con qualche ricetta vegana che fortunatamente abbondano nel mio repertorio, anche se per ora non posso iniziare a contribuire dato che per fare le foto devo preparare il cibo, preparato il cibo devo mangiarlo, mangiato il cibo divento ciccione e proprio per questo sono momentaneamente a dieta 😀 dieta vegana guarda caso, dato che è indubbiamente salutare e ipocalorica! Quindi se avrete un po’ di pazienza posterò qualche mio cavallo di battaglia, purtroppo per la mia panza Pani, focacce & pizze, e pasta in tutte le salse (capito perché non posso per ora? 😉 ) Abbiate pazienza, ancora un paio di chiletti, fortunatamente è difficile diventare obesi se si evita di mangiare lardi&carni a volontà!
    Ancora una volta perdonatemi per gli errori e soprattutto per essermi dilungato, ma ci tenevo ad una corretta presentazione!

  409. Ciao CRistian, sul aftto che l’alimentazione sia adatta a un bambino fin dalla più tenera età è un dato di fatto ed è anche la posizione ufficiale della scienza, poi ovviamente ognuno è libero di avere anche opinioni diverse… 🙂

    Per quanto riguarda invece una tua partecipazione, ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per patrtecipare con le tue ricette Vegan… Ti aspettiamo!
    🙂

  410. Perdonami se mi sono spiegato in maniera insufficiente, ma cercavo di accorciarmi quel poco 😀 Intendevo che in via di sviluppo non è vero nel 100% dei casi che sia sufficiente, ci sono casi clinici particolari in cui è necessario stare molto attenti e nell’eventualità che ci sia anche la minima possibilità di rischio un buon genitore dovrebbe scegliere la via più sicura! Ma spero che sia piuttosto palese come cosa, non vedo come si possa giocare con la vita umana! Lo so perfettamente che nella quasi totalità dei casi la carne è inutile, se non dannosa, come ho già detto “pratico nel campo medico” non mi permetterei mai di sostenere oscenità 😀 piuttosto sono interessato ad una vs opinione sulla vita in collaborazione con gli animali, per cultura personale ovviamente, e per cercare di condividere la vostra splendida visione! Ad ogni modo ora mi leggo la mail, nel frattempo rinnovo i miei complimenti e vi ringrazio sia della celere risposta che della apertura nella accettazione di chi non aderisce al 100% con gli ideali vegani, sicuramente un mondo popolato di gente buona come quella della vs comunità renderebbe il pianeta stesso migliore 🙂

  411. ciao
    Vivo a casa coi miei genitori e purtroppo loro non accettano il fatto che io sia vegetariana.
    È una cosa per loro inutile ma per me uno stile di vita sano che non ha nulla di sbagliato.mi piacciono un sacco gli animali e sono assolutamente contraria alla loro uccisione per motivi inutili.
    Io capisco perchè gli uomini mangiano gli animali ma a me non piace, infatti non impongo a nessuno di essere vegetariano ma cerco di farli pensare a quello che mangiano.
    ultimamente sto diventando vegan e mi piace un sacco esserlo, infatti quando a casa cucino io si mangia sempre verdure o qualsiasi altra cosa che non va cucinata.
    Mi piace stare in cucina ma non cucinare, preferisco piatti crudi o nel caso dei dolci che vanno messi nel frizer.
    In mente ho qualche idea carina che mi piacerebbe poter condividere con voi.
    Vi chiedo gentilmente se potete pubblicare le mie ricette e magari se riuscite potete farmi sapere se vi piaccono???
    grazie mille comunque un bel sito. veramente.

  412. Ciao a tutti! Vorrei tanto entrare a far parte della community ed inserire le mie ricette. Ho scoperto di avere molte intolleraranze alimentari così ho scoperto, fortunatamente!!, da circa un anno, la cucina vegana, la cucina macrobiotica…..ed il vostro bellissimo blog!!!
    Io adoro cucinare ed inventare piatti nuovi; ho già tantissime foto e ricette dei miei piatti vegan.
    Spero di poterli pubblicare presto!!
    Buona vita e buona energia a tutti, Tina!

  413. Ciao Tina, ti abbiamo appena inviato per email le istruzioni per partecipare con le tue ricette.
    Ti aspettiamo!
    🙂

  414. Sauro?! Una cosa: come pubblico sul mio neo-blog il nostro banner Veganblog? Come e da dove. Immagino inserendo il banner nell’URL alla voce “modifca il profilo”…. giusto?! Uffa vorrei essere bravissima e invece vado sempre ad intuito! Spiegami se hai tempo, ciao e grazie!

  415. Ciao Acquaviva,
    ti ho appena risposto per email.. 🙂

  416. ciao, sono Alba e vivo in provincia di Milano. Seguo con costanza VeganBlog da circa due anni e l’aprile scorso ho passato la Pasqua cruelty free al VeganExpò di Camaiore. Vi faccio tantissimi complimenti sia per il veganblog che per tutte le vostre iniziative. Sono vegetariana da una decina di anni e tendo ad una dieta vegana. Ho una figlia di 7 anni e marito che “a casa” sono vegetariani. Non sono una brava cuoca però mi piacerebbe lo stesso pubblicare le mie ricette e fare parte del meraviglioso mondo di veganblog. Mi potete dare qualche indicazione?Grazie

  417. Ciao Alba,
    ti abbiamo appena imviato le istruzioni per partecipare a Veganblog.it con le tue ricette…
    Ti aspettiamo!
    🙂

  418. Come ho gia’ ripetuto mi piacerebbe inserire le mie ricette con foto su questo bellissimo sito pieno di gusti,colori,sapori e di un’infinita ospitabilita’ e gentilezza.
    Finalmente una cucina salutare e anche molto gustosa!
    Viva Veganblog!!!
    Attendo una vostra risposta e grazie.
    Cordiali saluti.

  419. Sono nuova e praticamente visto che non sono completamente nè vegana nè vegetariana, mi sento come un un’infiltrata! Sono certa della scelta che sto facendo, mi serve solo un pò di tempo? Mitenete?

  420. Ciao Claudina, sei la benvenuta!
    Qui abbiamo la buona abitudine di accogliere a braccia aperte gli amici…
    🙂

  421. Ciao, non sono vegana,ma cucino anche per molti vegetariani e vegani,mi piace molto il vostro sito e volevo pubblicizzarvi sul mio piccolo e nuovo sito, se volete e se è possibile…!
    fatemi sapere e buon lavoro.
    ciao!

  422. Ciao Barbara, ovviamente la cosa non potrà che farci piacere… Ogni aiuto a diffondere la scelta etica vegan è ben accetto!!!
    🙂

  423. ciao a tutti ho 20 anni e sono vegana da pochi mesi e vegetariana da un anno. volevo ringraziarvi per questo sito che mi ha aiutata a rispondere alla domanda che mi ponevo da tanto tempo, prima di essere vegetariana; cosa mangiano i vegetariani se non mangiano carne e nessun derivato. grazie a voi cucino ogni giorno cose diverse e mi sento sempre piu felice della mia scelta. io non ho ricette da dare sono una semplice spettatrice.=) scusate il romanzo ma ci tenevo a dirvi grazieeeee

  424. Ciao Fabiola e grazie a te di apprezzare il lavoro dei tanti chef di Veganblog.it
    🙂

  425. Ciao! Vi seguo da tanto e vorrei entrare a far parte di questo ben nutrito gruppo di amici. Sono vegetariana in verità, ma fortemente attratta dalla scelta vegan e, infatti, nel mio menù quotidiano opto per scelte di questo tipo. Spero di poter anche io dare il mio contributo 🙂

  426. Ciao, mi sono appena iscritta, sono vegan da 1 anno e questo ha fatto si che mi appassionassi di cucina
    Amo modificare le ricette classiche e renderle CRUELTY FREE, i miei ospiti non VEGAN mi fanno sempre i complimenti e quando dico loro gli ingredienti che uso rimangono stupiti di sapere che un piatto cosi’ buono non contenta gli ingredienti che sono abituati ad usare.
    Mi piacerebbe condividere alcuni piatti che amo cucinare con voi!:-)

  427. Ciao! Vi ho mandato la mail con la prima ricetta, però mi è arrivata una mail della mio servizio di posta elettronica che mi dice che il tentativo è fallito. Ci ho provato due volte..volevo sapere se vi era arrivata o meno 🙂
    Baci

  428. Ciao Maria, Simona e Jaja, benvenute! Dovete scrivere all’indirizzo mail help@veganblog.it 🙂

  429. Ciao Lisa! Vi ho mandato due mail a quell’indirizzo..vi sono arrivate?

  430. Ciao Jaja la tua mail è arrivata e ti ho risposto, non hai ricevuto la mail?

  431. Si, l’ho ricevuta ma non so perchè non riesco a rispondere! Ho provato tre volte ora a mandarti la ricetta e la mia descizione e mi arriva sempre questa mail di risposta da hotmail:
    “This is an automatically generated Delivery Status Notification.
    Delivery to the following recipients failed.
    help@veganblog.it

    come facciamo?:(

  432. E’ davvero strano perchè ricevo continuamente mail a questo indirizzo. Prova ad aggiornare il tuo computer svuotando la cache. Ossia vai in Strumenti, Opzioni Internet, elimina files, elimina cookies. Dai l’OK e poi prova a scrivermi una mail, di poche righe e senza allegati, non come risposta ma creando un nuovo messaggio.

  433. Ok, ho seguito i tuoi consigli, senza allegati sembra averla mandata..

  434. L’ho ricevuta, bravissima!

  435. Aiutoooooooo!!!!
    allora devo fare il dolce della nonna e vorrei farlo con la macchina del pane!
    Dopo 2 tentativi miseramente falliti (ed è un peccato buttare ingredienti) vi chiedo aiuto!!!
    Al posto del burro uso la margarina….
    ma per le uova???? che cosa mi consigliate?
    Mi sono confuso (se le uova servono per lievitare ecc ecc)
    Per fare questa

    3 uova
    100 g burro morbido
    100 g zucchero
    300 g farina
    1 bustina lievito
    scorza di limone grattuggiato

    cosa metto al posto delle uova????

    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  436. Ciao Fabiovegsiracusa per sapere che ingrediente mettere al posto delle uova puoi leggere questo articolo http://www.veganblog.it/2009/10/27/come-sostituire-le-uova/ 🙂

  437. Ciao a tutti!
    Sono scrittrice e sto facendo una ricerca su i fiori commestibili.
    Mio obbiettivo é divulgare il piacere e la diversità di questo mondo – ancora praticamente sconosciuto in Brasile – delle fiori commestibile, con la letteratura e piccoli racconti.
    Bisogno imparare ricette e coltivazione.
    Aiutoooo!
    Visitate il mio blog http://www.orchideafantastica.blogspot.com
    (scritto originalmente in portoghese. Fai click in “translator” e scegli idioma)
    Grazie e congratulazione per vostro bellissimo sito / comunità!!

  438. Salve!
    Mi sono presentata ieri nel post in “Chi Siamo”, anche se cercavo un topic specifico per le presentazioni, che non trovo.
    Come dicevo sono neo-vegan, ma già vegetariana.
    Al momento, anche se allettata all’idea di condividere con voi le mie idee culinarie, non credo di essere né pronta, né disponibile ad un impegno continuo; pertanto al momento approfitterò delle vostre ricette, pregustandole dalle immagini e gustandole, poi, nel mio piatto.
    Grazie per questo blog e per tutte le opportunità che qui vengono proposte.
    Imy

  439. ciao vi ho contattato diverse volte tramite email , vi ho spedito tutti i miei dati e la ricetta da pubblicare, ma non ho avuto risposta.. ora è una settimana che vi contatto ma nulla.. come è possibile? per favore fatemi sapere qualcsa, ci tengo tantissimo a iscrivermi a qsto sito , ma non capisko se è un problema della mia email o meno . grazie in anticipo , un salutone
    FrancescaVeg

  440. Ciao Lisa! Scusa se scrivo qui, ma ho provato più volte ad inviarti un’e-mail e torna sempre indietro 🙁 In pratica ho dimenticato di inserire il secondo ingrediente nella mia ultima ricetta “Onion burger” e cioè “117 g di instant seitan”! Riesci a sistemarlo? Grazie e scusa ancora!

  441. Hola!! Salve a tutti!! Spero di poter unirmi a voi e portare la mia umile esperienza a confronto e crescita personale! Grazie! Un saluto!! 🙂

  442. Stefani animALLEGRA 15 ottobre 2012, 13:08

    Salve a tutti, non sono ancora vegana, ma giorno dopo giorno mi sto avvicinando sempre più 🙂 e grazie al vostro sostegno.

    Cosa voglio/devo cucinare oggi? ad esempio, lupini…andiamo su veganblog a vedere cosa mi consigliano i miei amici!!! :-)E ogni volta mi resta solo l’imbarazzo della scelta.
    Siete fantastici!!! GRAZIEEEEEE!!!

  443. Ciao!! prima di tutto complimenti per il blog! vi seguo da tempo e mi collego tutti i giorni per scoprire nuove ricette 🙂 . volevo sapere come ci si può iscrivere come amici. grazie!!

  444. Ciao Chiara per iscriverti ti devi loggare sulla home page in basso a destra 😉

  445. ciao, ho tentato di entrare per inserire le ricette , ma non ci sono riuscita, ho richiesto una nuova password ma non è possibile riceverla, aiutatemi
    grazie

  446. Ciao Loretto ti ho inviato una mail 😉

  447. Ciao a tutti, io sono vegana, volevo iscrivermi per postare qualche ricetta ma non riesco a capire come si fa. Se è possibile, parteciperei volentieri. Gestisco un rifugio per animali a Roma, e sono vegana da ormai un paio d’anni 😉

  448. Ciao a tutti, volevo inviare la mia prima ricetta. Ho provato via mail ma me la rimanda indietro, come devo fare??

  449. vorrei entrare a far parte degli amici…… come devo fare?
    grazie…..

  450. @ Carol e Cassandra inviate una richiesta all’indirizzo email help@veganblog.it, vi risponderemo subito!
    Devil, ti puoi iscrivere sulla home page in basso a destra 😉

  451. allora: sono iscritta, ma non sono tra i veg-amici…… ho sbagliato qualcosa?

  452. Ciao sono Giorgia,è già un bel pezzo che curioso le ricettuzze e copio e modifico a mio modo;sin da piccola nn ho mai aprezzato la tavola onnivora,nn so nemmeno il perché.da un paio di anni sono ufficialmente vegetariana nonostante la “taratura”della maggior parte di chi mi circonda (sono di parma:capite?)sto iniziando pian piano a diventare vegan,ho una bimba di 2anni e mezzo con istinto naturale da capretta,come dico io:fa i salti di gioia davanti a un minestrone e abbandona i biscotti per dei ceci o tutto ciò che è crucifera;forse perché abituata già nella panza.sono sposata con una dolcezza che ogni tanto è propenso a piatti nuovi,nonostante sia onnivoro (forse ha quell amoreodio perché appartiene alla quarta generazione di produttori di ortaggi????!!!) e abbiamo 3meravigliosi 4zampe baubeggiantj che son sempre con noi.
    Adoro cucinare e mischiare,sentire ciò che ha dato il “mescolamento” di quello che la dispensa o la spesina nuova,o ancor meglio i campi e le serre(nelle stagioni nn caldissime )danno
    Mi piacerebbe,quando mi ricordo/scrivo le dosi,partecipare con voi a questo sito che oltretutto dovrebbe esser visitato almeno una volta per capire che un fagiolo nn va solo in insalata o con la pasta e che vegetariano/vegano nn vuol dire mangiare una ciotola di insalata con pomodoro e pane

  453. Ora si che si può mangiare

  454. Ho un problema: ho mandato la richiesta di diventare veg-chef (con tutte le altre info richieste: ricetta,descrizione,foto),ma non sono ancora stata inserita. Potrei sapere perchè?

  455. rodolfo bronzi 10 gennaio 2014, 20:12

    mi piacerebbe avere delle ricette gustose per favorire la diffusione Vegan nel mio studio.
    Grazie

  456. Ciao! Vorrei sperimentare nuove ricette vegane gustose e sfiziose 🙂

  457. anna falanga 5 giugno 2014, 16:45

    ciao,sono anna falanga e vivo a torredel greco napoli-è da un poco di tempo che mi stò occupando di cose naturali fra cuil’agricoltura biologica naturale ho imparato a fare una crema per pulire l’acciaio ,con succo ebuccia di limone,aceto di mele e sale da cucina-ho imparato a fare un deodorante per le ascelle ,una crema per il viso con yogurt di soia e altri ingredienti naturali,e nel frattempo sono diventata anche vegana .grazie per tutte quelle ricette che ogni settimana mi mandate….alcune mi sono state molto utili.tornando a me ho imparato a fare agricoltura con solo umido da scarti vegetali innaffio ,e metto come anticrittogramico naturale l’olio essenziale di timo ,vi ho scritto perchè vi chiedo se vi è possibile darmi una mano a trovare persone che come me facciano agricoltura biologica naturale e vivano in un bel posto dove intorno c’è tanto verde in modo da far si che ci possano esserenelle vicinanze insetti utili come coccinelle sirfidi e api sono in cerca di queste persone in quanto voglio aprire un negozio di frutta verdura,frutta secca,banane cocco,erbe per tisane olio farina,miele,cereali,pasta legumi,macerati glicerici,aceto di mele,bicarbonato ,acqua ossigenata ,acido citrico detergente naturali ,oli essenziali ecc…vi chiedo questo in quanto qui al sud con tutta la mia buona volontà non sono riuscita a trovare cose di qualità ma solo cose avvelenate,spero che vogliate prendere in considerazione la mia richiesta e darmi consigli concreti su come fare per trovare tutte queste cose biologiche naturali 100/ da parte mia ho già trovato una bella casa in mezzo al verde in un posto bellissimo e senza inquinamento con un bel terreno da coltivare e poi un poco alla volta se mi spiegate come si fa voglio condividere con voi tutte le cose che ho imparato .vi ringrazio fin d’ora e aspetto con vero piacere una vostra risposta il mio numero di cell è…333-86-26-433.casa invece …o81 882.88.64…

  458. Ciao!

    Mi chiamo Mila, ho 24 anni, sono vegetariana da undici e vegana (con alti e bassi e infinite sperimentazioni) da un paio.
    Sono molto protesa verso crudismo, fruttarismo, igienismo e in generale alimentazione sana e sostenibile.
    Veganblog e` stato di grande ispirazione per me quando ho iniziato la mia strada verso il mondo vegan e lo e` tutt’ora: scopro sempre ricette nuove e rubo consigli per rendere i miei pasti un vero piacere (:

    Finalmente mi sono decisa a scrivervi e a chiedervi di poter collaborare!

    Vorrei poterlo fare in diversi modi e mi piacerebbe entrare in contatto con persone che hanno i miei stessi interessi..ho voglia di mettermi in gioco!
    se ci sentiamo via email posso spiegarvi cosa faccio e mi dite in che modo potrei essere utile!
    (vi ho postato il link al mio blog -anche se non aggiornato di recente)
    (:

    Grazie mille!
    ciaociao!

  459. Ciao a tutti,
    come si fa a pubblicare le ricette?

    grazie mille 🙂

  460. Ciao! È da 1 anno che sono passata alla cucina vegetariana e vegana e sono contentissima! ho scoperto tanti cibi e sapori nuovi! E non è vero che sono piatti “tristi” come dice qualcuno, anzi! Io sono appassionata di dolci e sperimento sempre nuove soluzioni. Ho un sito http://www.nomnomqb.com e una pagina Facebook (https://www.facebook.com/nomnomqb) ma mi piacerebbe poter condividere le ricette anche con voi!!!
    Grazie

  461. Studentessa Vegana 16 dicembre 2014, 22:40

    Sono proprio contenta che c’è sempre più gente che smette di mangiare la carne. Non è facile, soprattutto in Italia. Perché la cucina italiana è la più buona al mondo (secondo me) e quindi rifarsi tutta un’altra cultura alimentare non è facile. Quindi complimenti a chi riesce diventare vegano/vegetariano!!
    Ho aperto da poco un blog e spero di poter collaborare con voi.
    Grazie
    http://www.studentessavegana.blogspot.it

  462. stefano Agritur Tenno 2 ottobre 2015, 15:03

    Buongiorno a tutti, abbiamo una cantina privata e abbiamo l’ azienda agricola bio certificata già da 9 anni. Vorremmo certificare i nostri vini con una certificazione veganok o biovegan di Icea. C’è qualcuno che sa spiegarci la differenza sostanziale, tra una certificazione e l’ altra?

    Grazie ciaociao
    Stefano
    Tenno(TN)

  463. Scusate sono nuova e non capisco come si pubblichi una ricetta su veganblog. Qualcuno sa dirmelo? grazie e a presto

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Vai alla barra degli strumenti