Involtino di porri
Che dite la cosa si fa sempre più interessante???…. Spero di si, e soprattutto spero che apprezziate i miei...
Finocchi in compagnia
La ricetta originale prevedeva solo finocchi ma siccome io ne avevo solo 2 e per sfamare tutti non bastavano ho...
Cavolo e mela rosso ciclamino
Ecco qua una bella ricettina, realizzata con il cavolo rosso che io adoro. Potete usarla anche come contorno di un...
Peperoni fuori stagione
Continua la mia personale sagra delle verdure fuori stagione….sto cercando di “resettare” il frigo,...
Zucchine tofuse (fuori stagione)
…è un nome un pò ridicolo…ma rende l’idea del ripieno di tofu?!? Ingredienti: - zucchine tonde...
Involtini di verza ai funghi
Ecco la mia prima ricetta: Ingredienti: - una verza - un cestino di funghi champignon - 3 spicchi d’aglio -...
“Carciofoloni” con pane d...
Ed ecco il pranzetto di oggi…. Semplice, delicato e buonissimo…. Ingredienti: 3 carciofi ( quì...
Agretti in purè
Se cercate agretti o barba dei frati troverete diverse ricette dove prendere spunto, tra un po’ inizierà il...
Zucchine ripiene pomo e seitan
Niente di originale, aggiungo la mia versione personale a questa ricetta strainflazionata. Una delle innumerevoli...
Bastaddu affucatu ecuvegghissimu
Annalisa (Neofrieda), torno alle tue richieste (dal menu completo in Puntarelle ecoveg di Natale) e con l’occasione...
Insalata di Kamut
Ecco la mia prima ricetta! Niente di complesso, ma salutare e saporito! Kamut, Zucchine, Pomodoro Secco e Lievito...
Ceci con spinaci e funghi
Una ricetta molto semplice e veloce! Siccome non mi piacciono gli sprechi e dalla cena di ieri sera avevo avanzato...
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Calzature…di Romeo
