Tofu in Rosso
Una ricetta dietetica, rapidissima per svuotare il frigorifero. Non metto le dosi, visto che sono variabili a seconda...
Involtini di cavolo cinese
Siccome dovevo terminare i resti dell’aspic… e sono ancora nel mio periodo zucca… ho fatto degli...
Tortino ReReRe
Copio l’idea di Neofrieda per il titolo e per il fatto che in cucina niente va buttato, le dosi sono...
Spinaci in crema
Ecco la mia prima ricetta! Premetto che non è assolutamente nulla di che, ma dato che il risultato è stato piuttosto...
Pancotto al borlotto
Che dire? Odio buttar via il buonissimo pane, anche se raffermissimo. Così, avanzando dell’ottimo borlotto...
Dolce di semolino e marmellata
Cucina light e per smaltire alcuni avanzi… Ma il risultato per noi è stato discreto… Avevo della...
Lentalenta
Il nome nasce dalla lenticchia e la polenta fuse insieme. Lentalenta dunque! Avevo fatto un pentolone di lenticchie e...
Tortino di broccoli
A volte con gli avanzi si riescono a fare delle cose gustosissime e tanto graziose, come questo tortino che mi è...
Trofie carote e patate
L’altra sera ho preparato una minestrina leggera leggera con un brodino di carote, patate, sedano, foglie di...
Frutta al cioccolato
Avendo in casa un pò di avannzi di frutta fresca e candita di vario genere, ho pensato di ricoprirla con il...
Pepite di tempeh allo yogurt
Questa ricetta è frutto dell’esigenza di consumare dello yogurt di soia rimasto in frigo. E’ così che...
TheDayAfterXmas Pudding
L’ispirazione per questa tortina (variante della torta di pane o Christmas Pudding) me l’ha data un mezzo...
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Calzature…di Romeo
