Cioccolatini per Antonella
Li abbiamo preparati per una nostra amica della palestra che qualche sera fa ha fatto una cena per il suo compleanno....
Tempeh colorato
Domenica 27 gennaio ho partecipato alle selezioni di VeganLab Super Chef a Marina di Carrara, dove in 20 minuti di...
Tortelli delle feste
Come promesso, continuo a pubblicare i piatti cucinati nelle feste appena trascorse.Dopo il Patè natalizio (che poi...
Metti una sera a cena
Ovvero: metti una settimana infernale di impegni no-stop, una giornata molto dura, il pensiero di altrettanto duri...
Crostata fruttosa dei festeggiamenti
Ecco la seconda torta che ho preparato in occasione del mio onomastico e del compleanno di mio cugino Nulla di...
Dessert di cocco a sorpresa
… su salsa di ciliege e mandorla =) Ingredienti (per 3 budini): 200 g di crema di cocco in lattina 100 g di...
Toufu al limone e fragola
L’altro giorno sono andato in biblioteca a comprare un libro di ricette di un noto Chef Vegan Simone Salvini, ci...
Torta della mamma
Per la festa della mamma ho pensato di fare alla mia uno dei suoi dolci preferiti… Lo so è una semplice...
Torta nuziale
Eccomi con una torta speciale fatta per il matrimonio molto informale di un’amica dove, per il pranzo, ognuno...
V di VeganFest
Buon 2° VeganFest a tutti!!!!!! Quest’anno niente “torta Red”, quest’anno ho fatto questa...
Crespelle vellutate
Con questo piatto adatto alle occasioni speciali auguro giorni intensi e ricchi di gioia a tutti quelli che...
Taj mahal
Ingredienti (per 3 persone): 1 mela rossa 1 mela golden 80 g di zucchero 1/2 bustina di zafferano il succo di 2...
