Salsa verde_2
Salsa verde 2 la vendetta: questa ricetta la dedico a Mimi che non ama capperi e cetriolini, speriamo le piacciano le...
Hummus di okara
Un altro modo gustoso per smaltire l’okara… Ingredienti: 4 cucchiaiate di okara 1 cucchiaio di...
Tzaziki all’erba cipollina
Avendo cucinato per pranzo delle verdure impanate al forno, ho pensato di preparare una salsa d’accompagnamento...
Contorno carciofoso e non solo
Questo in realtà non è un contorno ma è il condimento che ho usato per condire gli GNOCCHETTI di semola e tofu...
MaioVegan
Immancabile la maiovegan! Ingredienti 1 bicchiere di latte di soia 2 bicchieri di olio di semi di girasole 1/2...
Ragù della nonna
Questa è la versione vegan del ragù di mia nonna…Certo ho ridotto di parecchio anche i tempi di cottura,...
Zucca in hummus
Dedico questa ricetta a Mariagrazia, sperando che possa fare virtualmente bene al suo polso..Allora, tutto è nato...
Polpettone aspettando il sole
Non posto qui da troppo tempo, e a guardare ogni giorno le vostre ricette chiusa in casa con una pioggia incessante su...
Salsetta arancione
Come vi dicevo, la mia filosofia è il ReReRe più puro e integralista Quindi, dal mio latte di riso abusivo ho...
Spalmabile al radicchio
ecco un’altra cremina per il pane! ispirata dalla “spalmabile alle carote” di Stella10 ho voluto...
Falso Ragù Napoletano
Ingredienti: 100 g di bocconcini di soia disidratati 400 ml di acqua e 1 cucchiaino di brodo granulare olio evo...
Salsa CE-CA
piccolo imbroglio, niente a che vedere con Praga; significa semplicemente ceci e cavolo sembra incredibile ma...
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Calzature…di Romeo
