Lukanka vegan
Lukanka (луканка) è un salume tipico bulgaro, quindi se andate in Bulgaria e lo vedete non prendetelo, non è...
Seitcicce
Ieri cercavo una ricetta per fare delle salsicce vegane, dopo aver cercato un po’ su VeganBlog mi sono quasi...
Affettato con salsa
Per il mio primo affettato ho scandagliato parecchie ricette e alla fine ne ho modificato una che mi era stata...
Salame no-strano!
Scusate il gioco di parole… Ma davvero questo salame non è per niente strano… tanto che riuscirete anche...
Salsicce vegan
Essere vegani in una terra come la Romagna in cui la “grigliata di salsiccia” la fa da padrona, è un...
Optimus
Il miglior affettato per imbottire super panini e conquistare il consenso di tutti anche i più scettici! Un affettato...
Salame Platonico
Platone nacque ad Atene nel 428 a.C. Decisivo il suo incontro con Socrate, che divenne il suo maestro. Platone si...
Salame rosso veg
Avevo voglia di salame e rifacendomi al Salame casereccio di MikiVeg ho creato il mio salame, più vicino ai miei...
Salame veg affumicato
Facilissimo e gustosissimo!! Ingredienti: 1 busta di istant seitan 100 g circa di tofu affumicato (un po’ meno...
L’allegro salame
Non sarà bello come quello che postai l’ultima volta, ma vi assicuro che è buono! Ottimo per farcirci i panini...
Affettato di tofu
Dedico a Mignao questa ricetta e il brano che ascoltavo durante la preparazione: “I wished on the moon”...
Seitanino piccante
Mi sono ispirata alla ricetta del Veg-salame di Angela C., l’ho reso piccantino e questo è il...
