Toscana: corso di cucina


Sabato 12 e Domenica 13 novembre 2011
– dalle ore 11.00 alle ore 17.00
Dopo il grande successo del primo corso di cucina Vegan presentato dagli chef di Veganblog.it, del quale potete vedere un filmato qui: http://www.youtube.com/watch?v=95wd-j7nV1Y&feature=youtu.be

Veganblog  (Official workshop) presenta:
In Cucina con Veganblog: 
“L’autunno in cucina”
Presso il B&b Almora, Comune di Pietrasanta (Lu), località Valdicastello

Fasi del corso:

Sabato 12 novembre
– ore 10.45 ritrovo dei partecipanti presso il b&b Almora
– presentazione del corso e dei docenti
– distribuzione del vegan kit (dispense, blocco per appunti e penna)
– inizio lezione di cucina con preparazione delle prime ricette (con scheda) con l’utilizzo dei prodotti di stagione
– introduzione ai legumi e al loro utilizzo in cucina
– le corrette combinazioni alimentari
– uso della pentola a pressione
– pausa pranzo
– seconda parte della lezione di cucina con preparazione di altre ricette Vegan (con scheda)
– ore 17.00 conclusione del corso

Domenica 13 novembre
– ore 10.45 ritrovo dei partecipanti presso il b&b Almora
– presentazione del corso e dei docenti
– distribuzione del vegan kit (dispense, blocco per appunti e penna)
– inizio lezione di cucina con preparazione delle prime ricette (con scheda) con l’utilizzo dei prodotti di stagione
– introduzione ai cereali e loro utilizzo in cucina
– la cottura dei cereali e l’abbinamento con i legumi
– pausa pranzo
– seconda parte della lezione di cucina con preparazione di altre ricette Vegan (con scheda)

Docenti (Chef di Veganblog.it):
– Laura Meccheri (Chef  “Loira”)
Coordinatrice degli eventi di Veganblog.it
Renata Balducci (Chef  “BioContessa”)
Autrice del libro di ricette Vegan “Nobili scorpacciate Vegan”

Partecipanti:
Partecipazione a numero chiuso, su prenotazione
Possibilità di partecipare ad uno o ad entrambi i corsi

Costo:
Costo di un singolo corso: 90 euro
Sconto del 10% per chi partecipa ad entrambi i corsi

Estremi di pagamento:
Bonifico su codice IBAN: IT 60 Q 03165 01600 000011276978
Banca: IW Bank
Intestato a: NRG30 srl
Pagamento: anticipato
Causale: In cucina con Veganblog – Nome e cognome
Inviare all’email info@veganlab.it gli estremi del bonifico effettuato

Cosa comprende:
Il costo di 90 Euro, comprende la partecipazione all’intera giornata, pranzo incluso realizzato con le ricette provate durante il corso e un Vegan-Kit di partecipazione (blocco, matita, schede ricette, ecc).
Il corso, come tutti quelli organizzati da Veganblog.it  è certificato VeganOk.
Ad ognuno verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

E’ possibile concordare il pernottamento  per agevolare spostamenti da lontano. Il B&b Almora mette infatti a disposizione le proprie camere ad una tariffa speciale per coloro che parteciperanno al corso, con colazione vegan compresa.
Per info www.almora.it
tel. 058-4772101
cell. 347-7151909

Orari:
dalle 11.00 alle 17.00 inclusa pausa pranzo

Contatti:
Mail: info@veganlab.it
Help desk: 366.7277140  (dalle 18.00 alle 20.00)

Luogo e data:
sabato 12 e domenica 13 novembre
presso il B&b Almora, Via Piovane 20, 55045 Pietrasanta (Lu), località Valdicastello (oltrepassata la casa natale di Giosuè Carducci)

Indicazioni stradali:
www.almora.it/dovesiamo.html

Sostieni anche tu la libera informazione!

Scegli per i tuoi acquisti prodotti certificati VEGANOK e invita i tuoi conoscenti a fare lo stesso.
Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.

Per conoscere meglio VEGANOK, scarica qui il nostro rapporto di impatto Etico.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ma che bello, mi piacerebbe tantissimo venire..

    Reply
  2. Ma è bellisssimo!!!! Il video è strepitoso, che giornata fantastica… dai che si rifà! 🙂 🙂

    Reply
  3. Che bello il video! Grazie Aldo! E complimenti al cameraman! 😆
    Sono curiosa di vedere cosa farete al prossimo corso! Mi sa che ti farò un interrogatorio privato!!! 😉

    Reply
  4. Forza, facciamo che anche questo corso possa diventare un evento piacevole e istruttivo per tutti…
    Partecipiamo e spargiamo la voce a tutti i nostri contatti!!!!
    🙂

    Reply
  5. @Ciao Romina, prova ad organizzarti! non so di dove sei, ma all’altro corso c’erano persone che venivano anche da molto lontano. E’ un’occasione per conoscerci, imparare e stare insieme in un posto meraviglioso!

    Reply
  6. Mi piacerebbe tanto, ma in questo momento sono in campania.Forse risalirò in umbria, ma non quando di preciso.Però mi piacerebbe venire, ma è abbastanza lontano.Spenderei molto per il viaggio, per il pernottamento e tutto il resto.Purtroppo non sono in un buono periodo finanziario.Diciamo che anzi, non ho un centesimo..Vedremo, spero ci sia una svolta entro novembre e magari si.Sarebbe fantastico. 🙂

    Reply
  7. Avevo già sbirciato su promiseland!!!Ma il video merita proprio… Comunque complimenti per la cura e l’impegno, vi ammiro e vi stimo tantissimo. Continuate così!!!

    Reply
  8. @Romina, capisco… Se riuscirai saremo felici di averti con noi, altrimenti avremo altre occasioni. 🙂
    @Dida, grazie. Carino il video, vero? Rende bene l’idea della bella giornata che è stata!

    Reply
  9. Sono sicura che in Umbria ci saranno occasioni… 😉 io non ho detto niente eh! 😆

    Reply
  10. quando a Milano?

    Reply
  11. @Veronica, appena possibile! ci stiamo organizzando per essere presenti il più possibile nelle varie zone d’Italia, per dar modo a tutti di poter partecipare ai corsi di cucina vegan senza doversi spostare troppo. 🙂

    Reply
  12. evviva! attendo trepidante ulteriori notizie! 🙂

    Reply
  13. Ciao Loira. Abito a Milano e mi piacerebbe molto partecipare a questo corso (anche se, a dir la verità non sono una gran cuoca…anzi!).
    Entro quando devo confermare la mia adesione?
    Grazie e buon lavoro.

    Reply
  14. Ciao Marghe, vedo solo ora il tuo messaggio, non so perchè….
    Posti liberi ce ne sono ancora, quindi se vuoi partecipare scrivi pure a info@veganlab.it e ti darò tutte le informazioni che ti servono!

    Reply
  15. Che bello.. ci troviamo ancora sabato e domenica!!
    Ieri sono andata dal nostro Vegan Farmacista… che spettacolo che esistano persone che sono medici.. farmacisti.. veterinari.. etc etc.. e che siano Vegan…
    Tra i nostro vegan Expò ed i corsi di cuicna.. ne abbiamo conosciuti diversi.. è un grande arricchimento.. per loro.. che scoprono cose nuove.. e per noi che scopriamo… loro!!!!
    Baci !

    Reply

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