Ciambelline senza zucchero
Già da tempo non utilizzo lo zucchero bianco, sostituendolo con quello grezzo di canna. Ultimamente sto provando a...
Stufato fin troppo light!
Eccomi qui a presentarvi una ricetta decisamente leggera, per disintossicarsi con gusto dalle bellissime e gustose...
Torta avena&uvetta
Eccomi di nuovo qui, questa torta è stata un vero e proprio esperimento. Dato che tra poco me ne torno in Italia devo...
Tortina leggerissima
Questa tortina è veramente leggera, ho messo pochissimo dolcificante poichè la frutta la rende piacevole da sola....
Budino extra light
So che ci sono pubblicate tonnellate di ricette di budini al cioccolato, ma secondo il mio esperimento, ci si può...
Riso in crema di broccoli
Un bel riso papposo come piace a me . Ingredienti (per 1 persona): 70 g di riso integrale (ho messo 50 g di riso e...
Bocconcini extra light
Nati perche dovevo finire della marmellata di susine fatta da mia mamma avanzata da una crostata… extra light...
Polpette di seitan light
Mai resistere alla voglia di polpette ma leggere! Ingredienti: 150 g di seitan 200 g di melanzane 30 g di...
Parmigiana very light!
La mia dieta continua, ma questo certo non significa rinunciare alla buona cucina! E poiché, tra l’altro, sono...
Involtini foglia verde
Ecco degli involtini light di facile preparazione, gustosissimi ma dietetici per chi tiene d’occhio la...
Crostata senza zucchero
A casa non facciamo grande uso di zucchero, che poi è sempre rigorosamente di canna integrale, ma confesso che, da...
Carpaccio di melone
Ingredienti: melone formaggio morbido veg zenzero olio Procedimento: Tagliare il melone a sfoglie sottili, aggiungere...
