Korma inspiration
L’altra sera avevo voglia di sapori indiani ma spulciando tra le varie ricette non riuscivo a trovarne una di...
Vermicelli di Soia con germogli
E’ una preparazione alternativa, dal sapore esotico, da gustarsi quando si vuole cambiare un po’. Un...
Bocconcini di Couscous
Ci siamo decisamente appassionati al couscous, buono, pratico e versatile. Questa preparazione oltre ad...
Peperoni di Cous Cous
Eccomi qua, sono tornata tra voi Questa ricetta l’avevo preparata un pò di tempo fa ma purtroppo non ho avuto...
Quinoa e zucchine curry
bene, uno poi ci prende gusto La quinoa (si legge chinoa) come saprete è un antico e proteissimo cereale delle...
Riso pinoli e ananas
Per consumare l’ananas avanzato dal seitan in agrodolce mi sono buttata di nuovo sulla cucina...
Seitan in agrodolce
segue reportage gastronomico dall’Olanda. Le due cose sono collegate in quanto questo piatto l’ho...
La cena indiana di Aziz
Innanzitutto, scusatemi per la lunga assenza. Sono stati giorni intensi e solo da ieri sono andata finalmente in...
Soba quasi originale
Di rientro dalle vacanze estive, ho provato a replicare un piatto della cucina giapponese (correggetemi se...
Ciocco-Banane
Quando stavo in Guatemala tutti i giorni entravo nel negozietto di una coppia di vecchietti e mi dirigevo direttamente...
Mulligatanwy Soup
Mi dispiace deludere quanto pensavano che questa fosse una mega scodella di cioccolato con amabili scagliette di...
Souvenir di curry dalle Seychelles
che emozione!! … Eccovi subito la mia prima ricetta di presentazione: Visto che sono da poco rientrata dalla...
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