Spaghetti piccanti con piselli
Un piatto semplice, veloce, reso speciale dai piselli freschi . Ingredienti: 200 g di spaghetti di riso integrale 130...
Lasagna di crespelle e verdure
Una lasagna un po’ diversa, delicata, morbida e discretamente proteica. Ingredienti: 3 Crespelle di soia 1...
Pasta saracena allo yofu
Oggi a pranzo non sapevo proprio cosa preparare… ho aperto il frigo e ho trovato un po’ di yofu (ho...
Mezze maniche con friggitelli
Uno dei miei primi preferiti con l’arrivo della bella stagione, molto facile e molto veloce perchè gli...
Spaghetti con cremina di tofu
Questa pasta è nata per recuperare un esperimento di tofu non esattamente riuscito; il gusto era buono ma diciamo che...
Funghi limonati
Ciao a tutti… proprio ieri parlavo della mia passione per il limone e per il lime… beh ieri sera altra...
Tagliatelle rosse
Dopo oltre un anno di assenza dal sito, rieccomi con una nuova ricetta per preparare la pasta fatta in casa. La...
Carbonara saracena con broccoli
Molto più buona della versione crudele. Ingredienti: 200 g di pasta farina di ceci farina di grano...
Pasta al forno senza glutine
Ingredienti (per 8 persone): 500 g di rigatoni senza glutine Pandea 2 zucchine grandi 4 carote medie 1 cipolla grande...
Tagliatelle agli spinaci
Ciao amici! Oggi ho sperimentato le tagliatelle verdi con la farina di spinaci Tibiona. Sono piaciute moltissimo! Ecco...
Pasta al forno country
Rieccomi con una ricettina gustosa, che ho preparato per cena per me e il mio maritino utilizzando delle fantastiche...
Lasagne improvvisate
Dopo aver fatto un primo tentativo di lasagne senza previa cottura (in acqua) delle sfoglie ho voluto riprovare ed è...
