Yogurt autoprodotto
Mentre preparavo lo yogurt ascoltavo Eric Clapton in Cocaine e ripensavo al magnifico pic nic al parco...
Panna Panna Panna !
Grazie a tutti i suggerimenti che mi avete dato qui su vegan blog e alla geniale ricetta di Maysa (si ottiene...
Dado vegetale di chicca (sei grande)
Ciao a tutti! Tempo fa quando il mio umore non era al massimo chiesi a chicca la ricetta per fare il dado. Lei molto...
Pasta frolla col kenwood
Così vi mostro i miei nuovi fai-ravioli e anche i cornetti copiati da Sauro!!! Ingredienti: 175 g di farine 00 85...
Pasta all’uovo Veg
Non ho scoperto l’acqua calda.. Ma solo un’ingrediente in più che rende la pasta elastica, morbida e ben...
Torta Margherita 1.0
Una base classica, riscritta niente male Ottima per torte gelato, come vi posterò. Mio solito tocco di amore per...
Panna di soia (per piatti salati)
Ringrazio la nostra Paola per aver lanciato l’idea. Decisamente la mia è migliorabile, ma vi posterò una...
Curry paste
Posto questa cosina al volo perchè devo andare a prendere il mio principe inconsorte che arriva dall’Italia....
Besciamella di Kamut?!
Vi posto al volo un esperimento di questa mattina! Una besciamella/cremina fatta con i chicchi di Kamut, utilizzabile...
Maionese di Riso
Un piccola premessa… Come al mio solito… Ho provato a fare questa maionese, dopo aver letto che Infinta e...
Estratto di vaniglia
Come anticipato a Cri, ecco il mio estratto di vaniglia. E’ giunto il momento che abbia un post tutto suo,...
Pasta candito in corsa
Mi sono accorta di non avervela mai postata, ma per le ricette che vi racconterò successivamente, qui e qui per...
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