Tagliatelle alla farina di lenticchie...
Ed ecco le mie prime tagliatelle fatte con la farina di lenticchie, le cucinerò tipo pasta e fagioli magari poi...
ArroGranoCece
..ehm..l’ho fatto più di un mese fa e ne sono andata molto fiera, ma non ho avuto il tempo materiale di...
Uova Strapazzate
Era da tempo che pensavo a come veganizzare questo piatto. Avevo già notato che i pinoli tritati e poi scaldati con...
MaisSeitan
Premessa: questa ricetta è nata da un abbinamento di spesa di farina di mais fioretto e instant seitan per la prima...
Bistecche di lupino autoprodotte
Se guardate gli ingredienti delle bistecche di lupino in commercio vi accorgerete che sono alla portata di tutti....
Maionese perfetta
Scusate l’assenza prolungata (anche se..con tutte le belle ricettuzze che leggo mi sa che non si sentiva la...
Latte di soia al kuzu
Pensa che ti ripensa mi è venuto in mente di aggiungere del kuzu per addensare il latte di soia, per sapere cosè il...
Peperoncino aromatico
Ingredienti: 100 gr di peperoncino essiccato 100 gr fra: basilico secco origano semi di finocchio Procedimento: Le...
Seitan promessa decennale: vi chiedo ...
L’ultima volta che lo feci ero adolescente. Mi sono sempre ripromessa..e l’occasione è stata una...
Latte di riso abusivo (e un domandone...
Visto il poco spazio, i tanti oggetti di cui la sottoscritta si libererebbe volentieri e la famiglia particolarmente...
Tofu ai semi di lino
per natale in casa pipini è arrivata l’ormai famosissima VeganStarVR1* con cui ci stiamo sbizzarrendo tra tofu...
Panna da cucina casalinga
Non so se ho scoperto l’acqua calda, fatto sta che ho capito come fare per produrre in casa la panna di soia di...
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Calzature…di Romeo
