Ananas alla griglia
Un dessert facile, gustoso e anche un pò d’effetto! Ingredienti: ananas al naturale oppure già...
Clafoutis di ramassin
In giardino abbiamo due alberi di susine piccoline (che dalle mie parti vengono chiamate ramassin) e la scorsa estate...
Pere al vino
La particolarità di questa ricetta è il metodo di cottura: il sottovuoto. Trovo che in questo modo i profumi restino...
Spuntino di mezzanotte
Più che una vera e propria ricetta, diciamo che è uno dei miei abbinamenti preferiti quando la cena è stata un...
Marmellata dolce di kiwi
Ho visto solo ora che ci sono gia’ tre splendide ricette di marmellate di kiwi. due di Chicca Questa e questa...
Arance caramellate
Un dolce relativamente rapido per quando si ha voglia di… dolce per l’appunto, ma non troppo...
Marmellata di kiwi 2
Circa un anno fa vi avevo proposto QUESTA versione di marmellata di kiwi dove potete trovare se vi interessa alcune...
Spuntino!
Capita anche a voi di svegliarvi nel cuore della notte con una voglia matta di qualcosa di dolce??? a me...
I sapori di una volta: le castagne bo...
Continuo le mie ricette sulle castagne con un altro classico: le castagne bollite....
Schiacciata con l’uva sovversiv...
Quella che vi presento è una ricetta tipica della mia città natale ma ne ho sovvertito la regola principale..sarebbe...
Plum-cake pere e cioccolato
Ispirata dalle tortine fruttOSE di Francesca, ieri pomeriggio ho preparato questo goloso PLUM-CAKE PERE E...
Elogio della castagna: le caldarroste...
Nello chiede e Francesco risponde. ...
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