Tofrittatine fiorite
Ovvero frittatine di ricotta di soia e fiori di zucchina, semplici, veloci e gustosissime. Ingredienti: 200/250 gr di...
Bastoncini di zucchine
Adoro le zucchine, hanno un sapore che mi richiama al mare, da questo pensiero è nata questa ricetta, semplice ma di...
Frittata alle ortiche
Che emozione ritrovarmi a raccogliere germogli di ortica nei pressi di un magnifico lago poco fuori Copenhagen,...
Farinata di ceci e fiori di zucchina
Lo so che ci sono già tantissime versioni di questa ricetta, ma è così bella e buona, e soprattutto semplice che...
Farifrittata di lenticchie
Non so se avete mai fatto la farifrittata cotta in forno, utilizzando esclusivamente farina di lenticchie,...
Frittatina saporita
Ciao a tutti amici di Veganblog… oggi vi propongo la mia prima frittata ne sono pienamente soddisfatta!...
Frittabirra alle vitalbe
Ovvero la pastella per la farifrittata con la birra e ho provato per la prima volta a fare le vitalbe. Le avevo già...
Cavolo fritto
Quando ci vuole ci vuole…ogni tanto un po’ di fritto mette allegria! Ingredienti (per 2-3 persone): 1...
Frittatine zucchine e cipolle
Ingredienti: 1 zucchina tonda (io uso quelle tonde perchè mi piacciono di più ma direi che è uguale) 1/2 cipolla...
Patate pastellate
Un piatto dell’infanzia, che mi preparava la mia adorata nonna, veganizzato. Ingredienti: 8 patate lesse fredde...
Tempura di verdure e seitan
La tempura è una ricetta macrobiotica semplicissima, un modo divertente e goloso per gustare le verdure! ...
